Retrato da fertilidade de solos cultivados com videira nas regiões da serra e campanha gaúcha.

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Nutrição da videira e a qualidade do vinho: a quem interessa a situação atual?

XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015

Plantas de cobertura verde podem controlar o excesso de vigor de uva vinífera.

A vitivinicultura na serra catarinense tem como aliado o clima que permite a colheita tardia, em relação às regiões tradicionalmente produtoras. Entretanto, a alta disponibilidade de nitrogênio do solo, aliada ao uso do porta enxerto P-1103 geralmente promovem vigor excessivo nas videiras, o que favorece a incidência de doenças e diminui a qualidade da uva. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência de plantas de cobertura e seu manejo no crescimento vegetativo da vinífera Cabernet Sauvignon em solos de altitude do sul do Brasil. O trabalho foi localizado no município de São Joaquim-SC em Cambissolo Distrofico a 1.120 metros de altitude. Foram avaliados cinco tratamentos compostos de um controle, com plantas espontâneas controladas por herbicida na linha e por roçada na entre linha; uma sucessão de plantas anuais, trigo mourisco-aveia branca; uma planta perene, festuca; e dois manejos, com e sem transferência do resíduo cultural da linha para a entre linha. Avaliou-se o crescimento de ramos da videira, na safra 2012-13 que é a quarta após o início do experimento. Na poda verde não se observou influencia das plantas de cobertura na massa média de ramos. Entretanto, em avaliação referente à poda seca, o consórcio de videira com festuca reduziu o vigor na videira, tanto nos tratamentos manejados com, como sem a transferência dos resíduos culturais da linha para entrelinha.Resumo expandido

Recomendação de calcário para solos da Serra gaúcha.

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Mitigação da fitotoxicidade do cobre na videira através do uso da parte aérea de plantas de cobertura.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da decomposição da parte aérea de plantas de cobertura na mitigação da fitotoxicidade do cobre na videira

Avaliação de compostos orgânicos em plantas de videiras jovens.

Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de diferentes formas de misturas de compostos orgânicos sobre a cultura da videira