Uticaj -hidroksi--metilbutirata (hmb) dodavanog u hranu na imunitet i otpornost na bakterijske infekcije kod smuđa (sander lucioperca)

U ovoj studiji je ispitivan uticaj metabolita leucina β-hidroksi-β-metilbutirata (HMB) na imunitet i zaštitu od enterične bolesti crvenih usta (ERM) i furunkuloze kod smuđa (Sander lucioperca). Ribe su bile hranjene 18 sati dnevno komercijalnom hranom za pastrmke. Hrana je formulisana tako da obezbedi ili 0 (kontrolna grupa) ili 50 mg HBM/kg telesne težine na dan (grupa hranjena sa HBM) tokom 4 nedelje. Posle hranjenja sa HBM 20 zdravih smuđeva prosečne težine 35 g je anestezirano i uzeta je krv iz kaudalne vene u heparizovane špriceve. Takođe je aseptično izdvojen pronefros svake ribe i dobijena suspenzija pojedinačnih ćelija za izolovanje ćelija koristeći ili Gradisol (Polfa) ili Percoll (Pharmacia) gradijent. Test na izazivanje bolesti upotrebom Yersinia ruckeri ili Aeromonas salmonicida je obavljen 4 nedelje posle hranjenja. Ukratko, svakoj od 20 riba svake grupe data je jedna intraperitonealna injekcija 48 sati kulture Y.ruckeri ili A. salmonicida (0,2 ml). Zabeležen je mortalitet, a prisustvo patogena potvrđeno izolacijom iz bubrega. Rezultati ovog ogleda pokazuju da HBM u dozi od 50 mg/kg telesne težine statistički značajno stimuliše nespecifične ćelijske i humoralne odbrambene mehanizme i zaštitu od Yersinia ruckeri i Aeromonas salmonicida

Vox Sanguinis

peer reviewe