Aceite de germen de trigo obtenido mediante extracción con dióxido de carbono supercrítico con etanol: Composición en ácidos grasos

In this work, supercritical fluid extraction (SFE) using CO2 with ethanol as entrainer was performed at a temperature of 40 oC under a pressure of 21 MPa. For comparison, a similar extraction without the entrainer was carried out. The extraction yield of wheat germ using supercritical CO2 with ethanol was slightly higher (10.7 wt%) than that of extraction without the entrainer (9.9 wt%). Fractions of SFE extracts were collected separately during the experiments and the composition of fatty acids in each fraction was analyzed. The SFE extracted oils were rich (63.4-71.3%) in the most valuable polyunsaturated fatty acids (PUFA) and their content in all collected fractions was approximately constant. Similar PUFA contents were found in the reference samples of oils extracted by n-hexane (66.2-67.0%), while the commercial cold-pressed oil contained significantly less PUFA (60.2%). These results show a higher nutritional value of the oil obtained by extraction with supercritical CO2 than cold pressed oil which is generally considered to be very valuable.En este trabajo, la extracción con fluidos supercríticos (SFE) usando CO2 con etanol como agente de arrastre se realizó a 40 °C bajo una presión de 21 MPa. Se ha llevado a cabo la comparación con una extracción similar sin agente de arrastre. El rendimiento de la extracción de germen de trigo usando CO2 supercrítico con etanol fue ligeramente mayor (10,7% en peso) que la de extracción sin agente de arrastre (9,9% en peso). Se recogieron por separado fracciones de extractos SFE durante los experimentos y se analizó la composición de ácidos grasos en cada fracción. Los aceites extraídos mediante SFE eran ricos en los ácidos grasos poliinsaturados más valiosos (63,4-71,3%), (PUFA) y su contenido en todas las fracciones recogidas fue aproximadamente constante. Un contenido similar de PUFA fueron encontrados en muestras de referencia de los aceites extraídos con n-hexano (66,2-67,0%), mientras que el aceite prensado en frío comercial contenía significativamente menos PUFA (60,2%). Estos resultados muestran un mayor valor nutritivo del aceite obtenido por extracción con CO2 supercrítico que el aceite prensado en frío que generalmente se considera que es muy valioso

Maszyna do klejenia opakowań

The food industry needs to attract consumers with attractive packaging. An example might be a package opening to the form a three-dimensional figure. Manufacture of such packages involves the creation of a typical box that is glued after the placement of the product placement. Then, an extra cover, forming interesting spatial model, is glued to the box. The fusing machine described in the article was designed for a company where the extra covers had been manually glued with double-sided adhesive tape. The device takes the box from the store at a speed matched to the cycles of its work. Subsequent cycles of operation of the devise are box transport to the gluing position, cover loading from a tray, cover lubrication with adhesive, and pressing the cover to the box for a specified time interval. The finished product is directed to a flat table to the next packaging step.Przemysł spożywczy musi przyciągnąć konsumentów atrakcyjnym opakowaniem. Przykładem może być otwierane pudełko do postaci trójwymiarowego obrazu. Produkcja takich rozwiązań polega na tworzeniu typowego klejonego po wyprodukowaniu opakowania. Po tym etapie dodawana jest pokrywa, tworząc dodatkowy interesujący model przestrzenny przyklejany do pudełka. W firmie, dla której zaprojektowano maszynę opisaną w artykule, dodatkowe pokrywy były przyklejane ręcznie za pomocą taśmy dwustronnie klejącej. Urządzenie pobiera opakowanie z magazynu z prędkością dopasowaną do cyklu jego pracy. Kolejne cykle pracy urządzenia to: transport opakowań do miejsca klejenia, załadunek pokrywy z podajnika, pokrycie pokrywy klejem, dociśnięcie pokrywy do pudełka i utrzymanie tego stanu przez określony czas. Gotowy produkt jest skierowany na stół do następnego etapu pakowania

Eksperymentalny system do pomiaru wydłużeń materiałów o wysokiej odkształcalności

Displacement measurement in systems exploring the mechanical properties of materials may relate to different physical quantities. It is often related to the measurement of the displacement of working elements executing the load or the measurement of the elongation of the tested measurement area. From the technical point of view, the most complicated aspect to measure is the elongation of the tested measurement area, particularly for objects that have a structure that makes it difficult to mount external sensors, such as inductive, piezoelectric or laser extensometers. The “whole measurement procedure” is based on the detection of the marker’s location. Displacements of markers between adjacent frames exceeding a fixed value are treated as a rupture in the tested object. The disappearance of one of the markers from the camera’s view is treated also as the object rupture. Very good results of marker detection on transparent materials were obtained by the using a fluorescent marker and lighting it with ultraviolet light.Pomiar przemieszczenia w systemach do badań własności mechanicznych może dotyczyć różnych wielkości fizycznych. Najczęściej związany jest z pomiarem przemieszczenia elementów roboczych realizujący obciążenie, pomiarem odległości pomiędzy uchwytami, w których mocowane są obiekty badań lub pomiarem wydłużenia ich części pomiarowej. Najbardziej skomplikowany z technicznego punktu widzenia jest pomiar wydłużenia części pomiarowej obiektów badań, w szczególności w przypadku obiektów, których budowa utrudnia mocowanie zewnętrznych czujników, takich jak np. czujniki tensometryczne, indukcyjne, laserowe lub piezoelektryczne. Proponowana metoda pomiaru opiera się na detekcji położenia znaczników. Przemieszczenia znaczników pomiędzy sąsiednimi ramkami obrazu przekraczające założoną wartość traktowane są jako zerwanie obiektu. Jako zerwanie obiektu traktowane jest również zniknięcie z pola widzenia kamery jednego ze znaczników. Bardzo dobre wyniki detekcji znacznika na materiałach transparentnych uzyskano, używając fluorescencyjnego znacznika i oświetlając go światłem ultrafioletowym

Cyfrowa Korelacja Obrazu - Uniwersalne narzędzia a rozwiązania użytkownika

The development of optoelectronics and increasing the processing speed of processors encourage the use of different measurement methods with the use of data obtained from the digital cameras. The article presents the test results of the time consumption of the normalised 2D-correlation function. The correlation is one of most commonly used functions in image processing. It searches for a correlation between the two images and requires quite a lot of calculation operations. The speed of this function was examined in a variety of tools, such as MatLab, MatLab with tools Parallel Computing, library OpenCV and OpenCV wer.2.2 with the CUDA platform extension. During tests, the speeds of image processing were determined, especially for images acquired with high-resolution cameras. Conclusions presented concern with application possibilities of correlation methods, including multithreaded processing.Rozwój optoelektroniki i rosnąca szybkość przetwarzania procesorów zachęca do stosowania różnorodnych metod pomiarowych wykorzystujących dane pozyskane z kamer cyfrowych. W artykule zaprezentowano wyniki badań szybkości działania funkcji korelacji wykorzystywanych przy obróbce obrazów. Jedną z najczęściej wykorzystywanych funkcji w przetwarzaniu obrazów jest funkcja korelacji. Polega ona na poszukiwaniu współzależności pomiędzy dwoma obrazami i wymaga stosunkowo dużego nakładu obliczeniowego. Szybkość działania funkcji sprawdzono podczas wykorzystania różnych narzędziach takich, jak MatLab, MatLab z biblioteką Parallel Computing, biblioteka OpenCV oraz OpenCV wer.2.2 z możliwością wykorzystania technologii CUDA. W trakcie testów wyznaczono uzyskiwane prędkości przetwarzania obrazów, zwłaszcza w przypadku obrazów rejestrowanych za pomocą kamer wysokiej rozdzielczości. Przedstawiono wnioski dotyczące możliwości zastosowania funkcji korelacji, w tym z wykorzystaniem mechanizmu wielowątkowości

Szybka analiza przemieszczeń z wykorzystaniem cyfrowej korelacji obrazu (DIC) oraz wieloprocesorowych kart graficznych (GPU)

The paper presents a method of fast displacement and strain analysis based on digital image correlation (DIC) and multi-processor graphic cards (GPU). The basic assumption for the discussed displacement and strain measurement method under time variable loads was that high measurement sensitivity by simultaneously minimising measurement time consumption was possible. For this purpose special computing procedures based on multi-processor graphic cards (GPU) were developed that significantly reduced the total time of displacement and strain analysis.W artykule zaprezentowano metodę szybkiej analizy przemieszczeń i naprężeń z wykorzystaniem cyfrowej korelacji obrazu (DIC) oraz wieloprocesorowych kart graficznych (GPU). Podstawowym założeniem omawianej metody pomiarów przemieszczeń i naprężeń w warunkach zmiennych obciążeń było osiągnięcie wysokiej czułości pomiarowej przez minimalizację czasu pomiaru. W tym celu opracowano specjalne procedury przetwarzania wykorzystujące wieloprocesorową kartę graficzną (GPU), w znaczącym stopniu redukujące całkowity czas procesu analizy przemieszczeń i naprężeń

Supercritical extraction of plant material with carbon dioxide. Scaling up from laboratory to 1/4 technical scale

Na podstawie wyników ekstrakcji nadkrytycznej za pomocą CO2 wykonanej w skali laboratoryjnej dla wsadu wynoszącego ok. 100 g, prowadzonej pod ciśnieniem 20 MPa, wyznaczono najkorzystniejsze temperatury procesu i potwierdzono zasadność dodawania w trakcie procesu rozpuszczalnika organicznego. Uzyskane wyniki wykorzystano przy powiększaniu skali procesu i wykonaniu ekstrakcji wsadu o wadze ok. 5 kg w aparaturze % technicznej pod ciśnieniem 25 MPa. Ekstrakcji poddawano dwa znacznie różniące się surowce roślinne: makuchy lniane i liście zielonej herbaty.Yelocity and yield of the extraction of linseed cake and leafs of green tea with supercritical carbon dioxide were tested. Initially both processes were tested in the laboratory scalę (150 cm3) under pressure of 20 MPa, using a dried and grinded plant feed (90-140 g). The influence of an entrainer was also tested. Optimized conditions such as temperaturę were used in scaling up the extraction. The !/4 scalę process was carried out in the extractor of 10 dm3 volume and under pressure of 25 MPa. Results achieved in the large scalę experiments confirmed conclusions from the laboratory experiments

Studies on the extraction of cyclic peptides from flax waste materials

Cyklopeptydy wydzielono z makuchów i plew lnianych dwiema metodami: ekstrakcją za pomocą nadkrytycznego i ciekłego CO2 oraz tradycyjną ekstrakcją rozpuszczalnikową. Przeprowadzono badania zależności wydajności ekstrakcji cyklopeptydów za pomocą CO2 od temperatury i czasu trwania procesu. Badania wykazały, że wysoka temperatura rozpuszczalników zwiększa zawartość cyklopeptydu CLA w otrzymanych ekstraktach. W przypadku plew lnianych obie zastosowane metody ekstrakcji dały porównywalne wyniki.Cyclopeptides were separated from linseed cakes and chaff using two methods: supercritical and liquid CO2 extraction and traditional solvent extraction. Tests were carried out on the dependencies of cyclopeptide extraction using CO2 on the temperaturę and duration of the process. Studies have shown that high temperaturę of solvents increases the content of cyclopeptide CLA in the obtained extracts. In case of chaff both applied extraction methods have given similar results