El agua en América Latina

El uso racional del agua en la actualidad constituye en uno de los mayores retos de la humanidad. En este sentido,el agua en América Latina llega a ser uno de los recursos esenciales para toda forma de vida. Según cálculos delPrograma Ambiental de Naciones Unidas, la región cuenta con el 65% de agua dulce del mundo. Sin embargo,la relación entre la oferta y demanda de agua da lugar a situaciones muy complejas y distintas, dependiendo decada país

Proyecto de factibilidad para la creación del centro de acopio de cacao fino de aroma de la Unión De Organizaciones Campesinas E Indígenas de Echeandía (UNORCIE), periodo 2014

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo realizar un estudio de factibilidad para diseñar construir y poner en marcha un Centro de Acopio de Cacao de la Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas de Echeandía (UNORCIE), de acuerdo al estudio de factibilidad realizado a través de entrevistas, observación, encuestas y análisis, se determina el campo de estudio y su factibilidad ya que identifica los datos de alta relevancia los mismos que ayudan a fundamentar de mejor manera proyecciones de cosecha, identificación de competidores y proveedores potenciales, además ayuda a los agricultores socios a tener una nueva alternativa para comercializar su cacao fino y de aroma de esta manera se fomentara el desarrollo económico social; así mismo el comportamiento del mercado y las nuevas tendencias han obligado a los productores y agricultores en general a asociarse considerando y demostrando que dentro de la cadena de valor los eslabones del acopio y trasformación son los que necesitan mayores recursos financieros para llegar a una comercialización asociativa, por otro lado la capacitación de los actores es vital para el cumplimento de objetivos, que de acuerdo a los indicadores definen la viabilidad del proyecto con los siguientes resultados el VAN alcanza un valor de $731.209,01 en un horizonte temporal de 5 años con una inversión de$112.6000,00, el TIR presenta un porcentaje de 10.41% esto permite que los inversionistas consideren aplicar además el costo de capital para el país está alrededor de 8.54%, tomando en cuenta la situación actual del país y el cambio de la matriz productiva impulsada por el actual gobierno es importante considerar el desarrollo de proyectos que vinculen la parte agrícola con la parte industrial, la factibilidad del proyecto se la hizo en base al estudio de mercado y análisis financiero a través de los indicadores.This research aims to conduct a feasibility study to design, build and launch a collection Centre of cocoa coming from the Union of peasant and indigenous organizations, Echeandía (UNORCIE), according to the feasibility study conducted by means of interviews, observation surveys and analysis, both the field of study and its feasibility are determined, since it identifies highly relevant data which enable to support in a better way; the harvest projections, the competitors identification and potential suppliers, also it helps associate farmers to have a new alternative to market its fine cocoa aroma, thus the social economic development will be encouraged; likewise the market behavior and the new trends have forced to producers and farmers in general; to associate considering and showing that into the value chain its links of collection and processing need more financial resources to reach an associative marketing, on the other hand, the training of actors is vital for the compliance of objectives, which according to the indicators define the feasibility of the project with the following results the NPV reaches a value of $731,209,01 in a time horizon of live years with an investment of$ 112,600.00, the IRR has a percentage of 10,41% this also enables investors to consider applying, also, the cost of capital for the country is around 8.54%, taking into account the current government, it is important to consider the development of projects linking the agricultural with the industrial scope, the feasibility of the project was made on the basis of market research and financial analysis by means of indicators

Efecto de los extractos hidro-etanólicos de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre la incidencia y severidad de Botrytis cinerea en fresa

The effect of application of three dosages (5, 10 and 15 mL/L) and two frequencies (each 6 and 8 days) of ethanoicextracts obtained from cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) and common horsetail (Equisetum arvense L.) onincidence and severity of grey mould (Botrytis cinerea) on strawberry crop (Fragaria ananassa cv. Albion) was evaluated. Experiment was carried out in a randomized block design with factorial arrangement 2 x 3 x 2 + 1, with three replications. Lower incidence and severity percentage in flower and fruit (10.24 and 24.43%, respectively) were observed afterapplication of cinnamon extract at 15 mL/L at 6 days interval. Similarly, lower fruit severity (11.86%) was observed withthe same treatment. In general, reduction in B. cinerea incidence and severity was lower when common horsetail extractwas used, compared to cinnamon extracts. According to our results, using of cinnamon hydro-ethanoic extracts could beconsidered as sustainable alternative for grey mold management in strawberry crops.Se evaluó el efecto de la aplicación de tres dosis (5, 10 y 15 mL/L) y dos frecuencias (cada 6 y 8 días) de extractosetanólicos obtenidos de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre laincidencia y severidad de la pudrición gris (Botrytis cinerea) en el cultivo de fresa (Fragaria ananassa cv. Albión). Elexperimento fue conducido en un diseño de bloques al azar con arreglo factorial de 2 x 3 x 2 + 1, con tres repeticiones.Los menores porcentajes de incidencia en flores y frutos (10.24 y 24.43%, respectivamente) fueron observados con laaplicación del extracto de canela con una dosis de 15 mL/L y una frecuencia de aplicación de 6 días. De manera similar,la menor severidad en frutos (11.86%) fue observada con el mismo tratamiento. En general la reducción de la incidenciay severidad de B. cinerea con la aplicación de extracto de cola de caballo fue inferior a los observados con el uso delextracto de canela. De acuerdo con los resultados, el uso de extractos hidro-etanólicos de canela podría ser consideradauna alternativa sustentable para el manejo de la pudrición gris en cultivos de fresa

Características socio-económicas de pequeños productores de compost en el Cantón Puyo, Ecuador

The socio-economic characterization of the production of organic fertilizers is considered as a diagnostic tool to establishpossible corrective measures that lead to the improvement of a productive activity. The socio-economic attributes of theproducers of organic fertilizers of the Producers Association in the Puyo axis in the Province of Pastaza (Ecuador) wereevaluated. For this purpose, a survey was applied in 12 greenhouses belonging to the Association, in which five peoplewere randomly selected for each greenhouse, totalizing 60 partners surveyed in order to detect possible weaknessesand/or strengths present in the production process. The structured questions were referred to social (sex, age composition, culture, predominant language and number of family members) or economic (time dedicated to the compost production, origin of the used supplies, number of sacks produced, sale frequency, equitability in the distribution of resourcesamong the partners, place of commercialization, part of the production destined to self-consumption and part of the profitdestined to the satisfaction of basic needs, income for sales concept) parameters. According to the results, the majority ofthe workers are of advanced age, who dedicate from 25 to 50% of the working day to this activity. On the other hand,there was a clear dependence on productive activity for external inputs, making it a dependent activity, which compromises its sustainability and profitability. Considering these findings, it is suggested to conduct a profitability study inorder to establish critical points that can be improved in conjunction with the advice of technical specialists in the area.La caracterización socio-económica de la producción de abonos orgánicos se plantea como una herramienta de diagnóstico para establecer posibles correctivos que conlleven al mejoramiento de una actividad productiva. Se evaluaron losatributos socio-económicos de los productores de abonos orgánicos de Asociación de Productores en el eje Puyo en laProvincia de Pastaza (Ecuador). Para ello se aplicó una encuesta en 12 cobertizos de la Asociación, dentro de ellos seseleccionó al azar cinco personas encuestadas por cada cobertizo, totalizando 60 socios encuestados con el fin de detectarposibles debilidades y/o fortalezas presentes en el proceso productivo. Las preguntas estructuradas fueron referidas alámbito social (sexo, composición etária, cultura, idioma predominantemente y número de miembros familiares) y eco- nómico (tiempo dedicado a la producción de compost, origen de los insumos usados, número de sacos producidos,frecuencia en la venta, equitatividad en la distribución de los recursos entre los socios, lugar de comercialización, partede la producción destinada al autoconsumo y parte de la ganancia destinada a la satisfacción de necesidades básicas,ingreso por concepto de ventas). De acuerdo con los resultados, la mayoría de los trabajadores son de avanzada edad,quienes dedican a esta actividad entre 25 y 50% de la jornada laboral. Por otra parte, se evidenció una clara dependenciade la actividad productiva por insumos externos, haciéndola una actividad dependiente, lo cual compromete su sustentabilidad y rentabilidad. Considerando estos hallazgos, se sugiere hacer un estudio de rentabilidad de modo de establecerpuntos críticos que puedan ser mejorados en conjunto con la asesoría de los técnicos especialistas en el área

Efectos de un compost enriquecido con microorganismos eficientes sobre la germinación de semillas recalcitrantes de Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg y Theobroma cacao L.

The research was conducted at the Center for Research, Graduate Studies and Amazon Conservation (CIPA) of theAmazon State University, Ecuador. The purpose was to assess the effect of enriched compost Germination, day andday’s emergency transplantation two species of tropical origin and breadfruit Theobroma cacao. The experimental fieldis located in the province of Napo, 16'-1 and S and 77º 36'' 58'y 76'' W, at an altitude of 556 meters, with temperaturebetween 18 and 32oC, average annual precipitation above 3000mm and relative humidity between 87 and 89%. Anexperimental design with five treatments in a randomized complete block design with three replications was applied.Treatments consisted of compost (1) MS, (2) lactic acid bacteria, (3) commercial yeast, (4) a combination thereof and (5)only compost, witness. It was determined that the compost mixture (T4) as a whole, has the greatest effect on the parameters of the seeds. Germination was found that in two of the T3 and T4 treatments significantly decreased the number ofdays to germination, in relation to the witness, 33 days and 13 days Artocarpus altilis, Theobroma cacao. The number of emerged plants, increase in both species with the addition of EM, lactic acid bacteria and commercial yeast (T4). areduction is also reported in the days to transplant species studied to be significant particularly in cocoa. It was alsodetermined that most bioburden corresponded to bacteria.La investigación se realizó en el Centro de Investigación, Postgrado y Conservación Amazónica (CIPCA) de la Universidad Estatal Amazónica, Ecuador. El propósito fue evaluar el efecto de un compost enriquecido en la germinación, díasde emergencia y días al trasplante de dos especies de origen tropical Artocarpus altilis y Theobroma cacao. El campoexperimental está ubicado en la provincia de Napo, a 1º 16´ y 36´´ S y 77º 58´y 76´´ W, a una altitud de 556 msnm, 556msnm con temperatura entre 18 y 32 oC, precipitación promedio anual por encima de 3000 mm y humedad relativa entre87 y 89%. Se aplicó un diseño experimental con cinco tratamientos en bloques completamente al azar con tres repeticio- nes. Los tratamientos consistieron de compost (1) con EM, (2) con bacterias del ácido láctico (LAB), (3) con levadurascomerciales, con levaduras adquiridas de forma comercial en el supermercado (4) Mezcla de los anteriores y (5) solocompost, sin ningún adicionamiento de microrganismos, testigo. Se determinó que la mezcla de compost (T4) en suconjunto, tiene el mayor efecto sobre los parámetros de las semillas. En la germinación se comprobó que en dos de lostratamientos T3 y T4 disminuyeron significativamente el número de días a la germinación, en relación al testigo, 33 días en Artocarpus altilis y 13 días en Teobroma cacao. El número de plantas emergidas, aumento en ambas especies con laadición de EM, LAB y levadura comercial (T4). Se reporta también una reducción en los días al trasplante de las especies estudiadas siendo significativa particularmente en cacao. Igualmente se determinó que la mayor carga microbiológica correspondió a las bacterias

El agua en América Latina

El uso racional del agua en la actualidad constituye en uno de los mayores retos de la humanidad. En este sentido, el agua en América Latina llega a ser uno de los recursos esenciales para toda forma de vida. Según cálculos del Programa Ambiental de Naciones Unidas, la región cuenta con el 65% de agua dulce del mundo. Sin embargo, la relación entre la oferta y demanda de agua da lugar a situaciones muy complejas y distintas, dependiendo de cada país. La frecuente escasez del agua en la Región Andina, ocasionada por el cambio climático, las sequías prolongadas y, el aumento constante de la población humana, ocasionan, conflictos entre regiones, por el control y uso del agua. Por otra parte el 97.5 % del agua existente en el planeta es salada, mientras que un 2.5 % del recurso hídrico es apto para el consumo de los seres humanos y para el desarrollo de las actividades agropecuarias, sugiriendo el mejor aprovechamiento, para reducir los conflictos sociales derivados de los monopolios que controlan el recurso hídrico. Este hecho tendrá repercusiones económicas y geopolíticas en todo el mundo, aunque en América se verá involucrada por el contraste manifiesto que existe entre la zona septentrional, cada vez más sedienta y esquilmada de sus recursos hídricos, y el área meridional, donde el agua es abundante y todavía no ha sido debidamente aprovechada. En cualquier caso, se puede hablar con absoluta propiedad de la existencia de una disputa del agua entre el centro y la periferia, entre grupos antagónicos con intereses contrapuestos donde una vez más se generan desequilibrios y exclusiones socioeconómicas, culturales, políticas y ambientales. Se establece de hecho una pugna entre quienes piensan que el agua debe ser considerada un bien comercial y quienes sostienen que se trata de un bien social relacionado con el derecho a la vida. Ante ésta realidad se hace indispensable seguir trabajando en la conservación de los páramos Andinos, manteniendo su biodiversidad, que garanticen la cantidad y calidad del agua, considerando a éste ecosistema natural una fuente hídrica invaluable para la vida en el planeta. Se requiere trabajar mancomunadamente con instituciones gubernamentales y no gubernamentales que mejoren sus recursos hídricos, con nuevas políticas de gestión, evitando su contaminación, tratamiento y mayor eficiencia del agua en el campo agropecuario y la ciudad, que permitirá llegar a los sectores vulnerables con tan preciado líquido vital. En este contexto la revista Journal of the Selva Andina Biosphere, publica temas de valía que contribuyen al debate académico relacionados con la producción agroecológica y el uso sostenible de los recursos naturales

Effect of hydro-ethanolic extracts of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) and common horsetail (Equisetum arvense L.) on incidence and severity of Botrytis cinerea on strawberry

The effect of application of three dosages (5, 10 and 15 mL/L) and two frequencies (each 6 and 8 days) of ethanoic extracts obtained from cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) and common horsetail (Equisetum arvense L.) on incidence and severity of grey mould (Botrytis cinerea) on strawberry crop (Fragaria ananassa cv. Albion) was evaluated. Experiment was carried out in a randomized block design with factorial arrangement 2 x 3 x 2 + 1, with three replications. Lower incidence and severity percentage in flower and fruit (10.24 and 24.43%, respectively) were observed after application of cinnamon extract at 15 mL/L at 6 days interval. Similarly, lower fruit severity (11.86%) was observed with the same treatment. In general, reduction in B. cinerea incidence and severity was lower when common horsetail extract was used, compared to cinnamon extracts. According to our results, using of cinnamon hydro-ethanoic extracts could be considered as sustainable alternative for grey mold management in strawberry crops

Potencial uso de la leonardita para el cultivo de rosa en condiciones de invernadero

Leonardite is an organic fertilizer that is becoming increasingly accepted among farmers because it contains high amounts of humic acids that promote crop production. The effect of the application of leonardite on vegetative and productive parameters of rose (Rosa sinensis cv. Freedom) under greenhouse conditions was evaluated. Three doses of organic acids derived from leonardite mineral were evaluated: low (10 g.bed-1), medium (15 g.bed-1) and high (20 g.bed-1), which were compared with the effect of an organic acid commonly used in the greenhouse (positive control) and with inorganic fertilization (negative control). Spraying was made at the beginning of the trial in an 18 m2 plot per treatment and the plants were evaluated weekly during five weeks. The results obtained showed that the plants treated with 15 g of leonardite.bed-1 showed higher shoot length, number of basal shoots and shoot productivity compared to the rest of treatments. However, it is suggested to carry out similar studies where it is evaluated over a longer period to determine how long the effect on productivity in rose growing under greenhouse conditions is maintainedLa leonardita es un fertilizante orgánico que está teniendo cada vez mayor aceptación entre los agricultores, debido a que contiene altas cantidades de ácidos húmicos que favorecen la producción de los cultivos. Se evaluó el efecto de la aplicación de leonardita sobre parámetros vegetativos y productivos de rosa (Rosa sinensis cv. Freedom) bajo condiciones de invernadero. Se evaluaron 3 dosis del ácidos orgánicos derivados del mineral leonardita: baja (10 g.cama-1), media (15 g.cama-1) y alta (20 g.cama-1) lo cual fue comparado con el efecto de un ácido orgánico comúnmente usado en el invernadero (control positivo) y con la fertilización inorgánica (control negativo). Las aplicaciones fueron realizadas al inicio del ensayo sobre un área de 18 m2 por tratamiento y las plantas fueron evaluadas semanalmente durante 5 semanas. Los resultados obtenidos mostraron que las plantas tratadas con 15 g de leonardita.cama-1 presentaron mayor longitud de brotes, número de brotes basales y productividad de tallos en comparación con el resto de los tratamientos. Sin embargo, se sugiere realizar estudios similares donde se evalúe durante un periodo más prolongado para determinar el tiempo que se mantiene el efecto sobre la productividad en el cultivo de rosas en condiciones de invernadero

Características socio-económicas de pequeños productores de compost en el Cantón Puyo, Ecuador

The socio-economic characterization of the production of organic fertilizers is considered as a diagnostic tool to establishpossible corrective measures that lead to the improvement of a productive activity. The socio-economic attributes of theproducers of organic fertilizers of the Producers Association in the Puyo axis in the Province of Pastaza (Ecuador) wereevaluated. For this purpose, a survey was applied in 12 greenhouses belonging to the Association, in which five peoplewere randomly selected for each greenhouse, totalizing 60 partners surveyed in order to detect possible weaknessesand/or strengths present in the production process. The structured questions were referred to social (sex, age composi-tion, culture, predominant language and number of family members) or economic (time dedicated to the compost produc-tion, origin of the used supplies, number of sacks produced, sale frequency, equitability in the distribution of resourcesamong the partners, place of commercialization, part of the production destined to self-consumption and part of the profitdestined to the satisfaction of basic needs, income for sales concept) parameters. According to the results, the majority ofthe workers are of advanced age, who dedicate from 25 to 50% of the working day to this activity. On the other hand,there was a clear dependence on productive activity for external inputs, making it a dependent activity, which compro-mises its sustainability and profitability. Considering these findings, it is suggested to conduct a profitability study inorder to establish critical points that can be improved in conjunction with the advice of technical specialists in the areaLa caracterización socio-económica de la producción de abonos orgánicos se plantea como una herramienta de diagnóstico para establecer posibles correctivos que conlleven al mejoramiento de una actividad productiva. Se evaluaron los atributos socio-económicos de los productores de abonos orgánicos de Asociación de Productores en el eje Puyo en la Provincia de Pastaza (Ecuador). Para ello se aplicó una encuesta en 12 cobertizos de la Asociación, dentro de ellos se seleccionó al azar cinco personas encuestadas por cada cobertizo, totalizando 60 socios encuestados con el fin de detectar posibles debilidades y/o fortalezas presentes en el proceso productivo. Las preguntas estructuradas fueron referidas al ámbito social (sexo, composición etária, cultura, idioma predominantemente y número de miembros familiares) y eco- nómico (tiempo dedicado a la producción de compost, origen de los insumos usados, número de sacos producidos, frecuencia en la venta, equitatividad en la distribución de los recursos entre los socios, lugar de comercialización, parte de la producción destinada al autoconsumo y parte de la ganancia destinada a la satisfacción de necesidades básicas, ingreso por concepto de ventas). De acuerdo con los resultados, la mayoría de los trabajadores son de avanzada edad, quienes dedican a esta actividad entre 25 y 50% de la jornada laboral. Por otra parte, se evidenció una clara dependencia de la actividad productiva por insumos externos, haciéndola una actividad dependiente, lo cual compromete su sustentabilidad y rentabilidad. Considerando estos hallazgos, se sugiere hacer un estudio de rentabilidad de modo de establecer puntos críticos que puedan ser mejorados en conjunto con la asesoría de los técnicos especialistas en el área

Efectos de un compost enriquecido con microorganismos eficientes sobre la germinación de semillas recalcitrantes de Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg y Theobroma cacao L.

The research was conducted at the Center for Research, Graduate Studies and Amazon Conservation (CIPA) of theAmazon State University, Ecuador. The purpose was to assess the effect of enriched compost Germination, day andday’s emergency transplantation two species of tropical origin and breadfruit Theobroma cacao. The experimental fieldis located in the province of Napo, 16'-1 and S and 77º 36'' 58'y 76'' W, at an altitude of 556 meters, with temperaturebetween 18 and 32oC, average annual precipitation above 3000mm and relative humidity between 87 and 89%. Anexperimental design with five treatments in a randomized complete block design with three replications was applied.Treatments consisted of compost (1) MS, (2) lactic acid bacteria, (3) commercial yeast, (4) a combination thereof and (5)only compost, witness. It was determined that the compost mixture (T4) as a whole, has the greatest effect on the parameters of the seeds. Germination was found that in two of the T3 and T4 treatments significantly decreased the number ofdays to germination, in relation to the witness, 33 days and 13 days Artocarpus altilis, Theobroma cacao. The number of emerged plants, increase in both species with the addition of EM, lactic acid bacteria and commercial yeast (T4). areduction is also reported in the days to transplant species studied to be significant particularly in cocoa. It was alsodetermined that most bioburden corresponded to bacteria.La investigación se realizó en el Centro de Investigación, Postgrado y Conservación Amazónica (CIPCA) de la Universidad Estatal Amazónica, Ecuador. El propósito fue evaluar el efecto de un compost enriquecido en la germinación, díasde emergencia y días al trasplante de dos especies de origen tropical Artocarpus altilis y Theobroma cacao. El campoexperimental está ubicado en la provincia de Napo, a 1º 16´ y 36´´ S y 77º 58´y 76´´ W, a una altitud de 556 msnm, 556msnm con temperatura entre 18 y 32 oC, precipitación promedio anual por encima de 3000 mm y humedad relativa entre87 y 89%. Se aplicó un diseño experimental con cinco tratamientos en bloques completamente al azar con tres repeticio- nes. Los tratamientos consistieron de compost (1) con EM, (2) con bacterias del ácido láctico (LAB), (3) con levadurascomerciales, con levaduras adquiridas de forma comercial en el supermercado (4) Mezcla de los anteriores y (5) solocompost, sin ningún adicionamiento de microrganismos, testigo. Se determinó que la mezcla de compost (T4) en suconjunto, tiene el mayor efecto sobre los parámetros de las semillas. En la germinación se comprobó que en dos de lostratamientos T3 y T4 disminuyeron significativamente el número de días a la germinación, en relación al testigo, 33 días en Artocarpus altilis y 13 días en Teobroma cacao. El número de plantas emergidas, aumento en ambas especies con laadición de EM, LAB y levadura comercial (T4). Se reporta también una reducción en los días al trasplante de las especies estudiadas siendo significativa particularmente en cacao. Igualmente se determinó que la mayor carga microbiológica correspondió a las bacterias