Praktijkimplementatie voerspoor melkvee: (voer)managementmaatregelen om de methaan- en ammoniakemissie te reduceren : ervaringen van koeien en kansen bedrijven in 2020 (groep, zonder methaanmetingen in 2020)

De Nederlandse veehouderij staat voor de opgave om de emissie van ammoniak en methaan te reduceren. Het zogenaamde voerspoor is voor (een groot) deel bepalend voor de emissie van ammoniak en methaan. Op de Koeien & Kansen bedrijven is (in 2020) getracht om middels het voerspoor de gestelde doelen voor ammoniak en methaan te realiseren. Hierbij is rekening gehouden met randvoorwaarden als derogatie, weidegang en hoeveelheid eiwit van eigen land. De opgedane ervaringen door veehouders en hun voeradviseurs, met betrekking tot de inpasbaarheid van voermaatregelen op het bedrijf zijn weergegeven in dit rapport.---Dutch livestock farming is faced with the task of reducing ammonia and methane emissions. The so-called feed track largely determines the emission of ammonia and methane. At the Koeien & Kansen bedrijven (Cows & Opportunities companies) (in 2020) an attempt was made to achieve the goals set for ammonia and methane by means of the feed track. This takes into account preconditions such as derogation, outdoor grazing and the amount of protein from their own land. The experiences gained by livestock farmers and their feed advisers with regard to the adaptability of feed measures on the farm are shown in this report summary

Handboek melkveehouderij 2020/21

Het Handboek Melkveehouderij is het naslagwerk voor melkveehouder, agrarisch adviseur, docent en student. De opgenomen informatie is bruikbaar voor de ondersteuning van het dagelijks management en voor het management voor de lange termijn. In het digitale Handboek Melkveehouderij is de belangrijkste basisinformatie bij elkaar gebracht. De kennis die is opgedaan via het onderzoek van Wageningen Livestock Research vormt de basis van dit boek

Wijs met water : Inspirerende verhalen over de waarde van water in het voedselsysteem

Dit inspiratiecahier bundelt elf verhalen van actoren in het voedselsysteem die kunnen inspireren tot – en bijdragen aan – een ander waterbeheer en watergebruik. Deze elf inspirerende verhalen zijn gekozen omdat het gebruikers zijn die werken met en/of ingrijpen op verschillende verschijningsvormen van water. De verhalen laten zien dat diverse actoren op verschillende plekken in het voedselsysteem bezig zijn met het verlagen van de watervoetafdru