Methodological Adaptation to EHEA of the of Instrumental Techniques subject of Pharmacy degree at the University of Barcelona

En el plan de estudios del Grado de Farmacia de la Universidad de Barcelona, la asignatura de Técnicas Instrumentales se imparte en el cuarto semestre, después de haber cursado Física, Fisicoquímica y Química Analítica. El equipo docente de la asignatura está integrado por once profesores que mediante trabajo colaborativo y adecuada coordinación organizan la docencia de la misma que se distribuye en clases teóricas y prácticas Con el objetivo de adaptar la asignatura a las necesidades del Espacio Europeo de Educación Superior, se distribuyó en tres Bloques: I, Técnicas Espectroscópicas; II, Técnicas Electroquímicas y III, Técnicas de Separación. Las actividades teórico-prácticas se han planificado de manera secuencial. Así se inicia el ciclo con las clases teóricas del Bloque I y a continuación de manera paralela se imparten las clases prácticas del Bloque I y las clases teóricas del Bloque II y así sucesivamente, de manera que se termina la docencia con las prácticas del último Bloque. En este proceso adquiere especial relevancia tanto la formación práctica en el laboratorio como el trabajo tutorizado que debe realizar el estudiante. Se realiza un proceso de evaluación continuada teórico/práctico en cada uno de los Bloques. Se da especial relevancia a la adquisición de habilidades y destrezas que permitan una correcta realización de las prácticas de laboratorio, es decir la integración de los contenidos específicos a la aplicación de las diferentes técnicas instrumentales, la resolución de los cálculos numéricos y la interpretación de los resultados.In the new syllabus of the Pharmacy degree at the University of Barcelona, the subject Analytical Techniques is taught at the fourth semester, after the subjects Physics, Physical chemistry and Analytical chemistry. The teaching team of this subject is integrated by eleven teachers that by means of collaborative work and an appropriate coordination, organize the docent activity into practical and theoretical classes. With the aim to adapt this subject to the requirements of the European space for higher education, it has been designed in three blocs: I. Spectroscopic techniques, II. Electrochemical techniques and, III. Separation techniques, by planning the theoretical and practical activities in a sequential manner. Therefore, the cycle begins with the theory of the first bloc followed with the practice corresponding to it together with the theory of the second bloc, and so on. The course ends with the practical part of the third bloc. In this process is of great importance the tutorial work that the student should do. The evaluation of the theory and of the practical part of each bloc is done in a continuous way paying special focus on the acquisition of abilities and handiness that will allow the correct performance in the laboratory. In summary, the integration of the specific contents to the application of the different instrumental techniques, the resolution of the numerical calculations and the interpretation of the results.Este trabajo ha estado subvencionado por los Proyectos: "Adaptació metodològical a l'Espai Europeu d'Educació Superior del projecte docent del Departament de Fisicoquímica per a la implementaió del nou grau de Farmàcia", nº 2009QMD00207. Programa "Millora de la qualitat docenta les universitats de Catalunya" - MQD2009 de la Generalitat de Catalunya". "Bones pràctiques d0avaluació continuada a la UB". Programa del 2009: Ajuts a projectes dìnnovació docent de la Universitat de Barcelon

Regeneracyjne natryskiwanie cieplne elementow homogenizatorow spozywczych

W referacie zaprezentowano natryskiwanie cieplne gazowo-proszkowe na powierzchnie elementów homogenizatora spożywczego CHO30S celem zwiększenia ich trwałości i odporności na erozję kawitacyjną. Na przykładzie gniazda i grzybka zaworu homogenizującego omówiono technologię natryskiwania cieplnego powłoki metalicznej. Przeanalizowano wpływ natryskiwania cieplnego na strukturę i własności mechaniczne elementów. Przedstawiono wyniki badań ścieralności i twardości natryskiwanych powłok, porównując je z analogicznymi wynikami badań materiału rodzimego grzybka i gniazda.Thermal spraying on surfaces of elements of food homogenizer CHO30S in order to improve their durability and resistence to cavital erosion is presented in this paper. The technique of thermal spraying of the metallic coating is discussed on the pattern of components of the homogenizing valve (seat and cone). Influence of thermal spraying on structure and mechanical properties of components of the valve were analzed. Results of the tests concerning grindability and hardness of spraying coatings, in comparison to the results obtained from examination of the base valve (seat and cone) were presented

Nakladanie powlok metoda plazmowa na elementy maszyn przemyslu spozywczego

W referacie zaprezentowano plazmowe nanoszenie powłok metalowych celem zmiany własności powierzchni elementów maszyn dla przemysłu spożywczego. Omówiono technologię nanoszenia powłok na wykonanym w Katedrze stanowisku. Na przykładzie nurnika homogenizatora przeanalizowano wpływ plazmowego nakładania powłok na strukturę i własności mechaniczne elementów. Przedstawiono wyniki badań ścieralności i twardości powłok, porównując je z analogicznymi wynikami badań materiału rodzimego nurnika.Plasma deposition of the metallic coatings of parts that are used in food industry, to improve their mechanical properties and increase their durability, is disscused in this paper. The technique of surfacing od department's stand was also presented. Resulsts of the tests concerning grindability and hardness of the examination of the coatings made from various materials, in comparison to the results obtained from examination of the base material, are presented