Porównanie właściwości kompleksotwórczych fosfolipidów rzepakowych i kwasu cytrynowego w procesie autooksydacji oleju

Complex forming power of phospholipids with copper ions appearing in refined rapeseed oil as related to the formation of citric acid copper complexes were investigated. The curves of the a utoxidation process were plotted and the influence of forming power of both components was compared. It was found that phospholipids form compexes with metallic ions similarly as citric acid and that the mechanism of complex formation of phospholipids plays a substantial role in the antioxidative activity of these compounds.Zbadano właściwości kompleksotwórcze fosfolipidów rzepakowych w stosunku do metali mogących występować w olejach roślinnych na przykładzie jonów miedziowych. W tym celu porównano przebieg procesu autooksydacji 0,0005% roztworu miedzi w rafinowanym oleju rzepakowym z dodatkiem fosfolipidów i oddzielnie z dodatkiem kwasu cytrynowego - typowego związku kompleksotwórczego. Przyjęto, że jeden jon Cu²⁺ wiąże dwie cząsteczki kwasu cytrynowego i cztery cząsteczki fosfolipidów. Przebieg krzywych autooksydacji potwierdził to założenie (rys. 1-6). Fosfolipidy wykazują podobny do kwasu cytrynowego efekt przy stężeniach molowych tych związków dwukrotnie wyższych niż kwasu cytrynowego. Np. krzywe autooksydacji roztworu miedzi w rafinowanym oleju rzepakowym z dodatkiem jednego mola kwasu cytrynowego (Cu²⁺ i dwóch moli fosfolipidów) Cu²⁺ (rys. 1, krzywe 1 i 2) lub pięciu moli kwasu cytrynowego (Cu²⁺ i dziesięciu moli fosfolipidów) Cu²⁺ (rys. 3, krzywe 5 i 6) mają podobny przebieg. Przy wyższych wartościach liczby nadtlenkowej (powyżej 7) przeciwutleniający efekt fosfolipidów jest większy, co można wytłumaczyć tym, że przy dużym nagromadzeniu produktów autooksydacji włącza się inny mechanizm przeciwutleniającego działania fosfolipidów

Przemiany frakcji fosfolipidowej kryla przechowywanej w mieszaninie z homogenatem dorszowym

Changes of phospholipids fraction of krill lipids taking place during: its 6-months storage at -5°C in a mixture with cod muscle homogenate were investigated. The observed changes in oxidation degree, free fatty acids content and fatty acids composition reflect only a part of the complex changes taking place in the investigated system because of competing reactions of oxidation and hydrolysis of phospholipids and their internal interaction as well as interaction with proteins, aminoacids and with the products of their degradation.Zbadano przemiany frakcji fosfolipidowej kryla podczas przechowywania jej w mieszaninie z homogenatem dorszowym. Fosfolipidy kryla otrzymano z lipidów wyekstrahowanych z kryla przy zastosowaniu metody Bligh i Dyera, ekstrakcji chloroformem oraz metody własnej - ekstrakcji mieszaniną octanu etylu i metanolu. Homogenat białkowy pochodził ze świeżo złowionego dorsza. Mieszaninę fosfolipidów -rozpuszczonych w oleju oliwkowym oraz dorsza przechowywano w termostatowanej lodówce w temp. -5°C przez 6 miesięcy. Przeprowadzono analizę prób po określonym czasie składowania oznaczając w nich liczbę Lea, liczbę TBA, liczbę kwasową oraz skład kwasów tłuszczowych. Równolegle analizowano próbki porównawcze stanowiące roztwór fosfolipidów w oleju oliwkowym. Otrzymane wyniki wykazują, że frakcja fosfolipidowa kryla analizowanych próbek charakteryzuje się liczbą Lea utrzymującą się orientacyjnie na tym samym poziomie, niewielkim spadkiem pro, centowej zawartości wysokonienasyconych kwasów tłuszczowych C20:5 i C22:5 po 6 mies. przechowywania oraz liczbą TBA wzrastającą po 5 dniach i spadającą w dalszych próbach. Liczba kwasowa frakcji fosfolipidowej wzrasta w kolejnych próbkach, co świadczy o tym, że w środowisku wodno-białkowym ma miejsce hydroliza fosfolipidów. Ustalono, że na podstawie uzyskanych wyników analitycznych trudno sądzić o przemianach frakcji fosfolipidowej kryla przechowywanej w mieszaninie z homogenatem dorszowym, ponieważ w badanym układzie równolegle z utlenianiem lub hydrolizą fosfolipidów zachodzi ich współdziałanie i produktów ich przemian z białkami, aminokwasami oraz produktami ich przemian. Można również przyjąć, że badany układ wykazuje znamiona pewnej stabilności bowiem nie ulega znaczniejszym przemianom, które mogłyby być stwierdzone zastosowanymi metodami analitycznymi

Analysis of chromosome aberrations, sister chromatid exchanges [SCE] and cell division kinetics in human lymphocytes exposed in vitro to new monophosphates of pyrimidine acyclonucleosides

Five newly synthesised monophosphates of two pyrimidine acyclonucleoside series, namely 1-N-[(2’-hydroxy)ethoxymethyl] and l-N-[(l’,3’-dihydroxy)- 2’-propoxymethyl] derivatives of 5- and 5,6-alkylated uracils were tested in vitro for chromosome aberrations and sister chromatid exchanges (SCE). Metaphase plates were obtained via microculture of human lymphocytes from heparinized peripheral blood. The compounds were tested in doses: 10, 20, 40, 80 and 150 µg per mL of culture. The tested compounds induced mainly chromatid gaps, less frequently chromosome gaps. A low number of mitoses with chromatid and chromosome breaks, acentric fragments, dicentric chromosomes and exchange figures were also observed. The tested compounds in doses: 40, 80 and 150 µg per mL, doubled or tripled the percentage of cells with chromatid gaps and chromosome gaps as compared to the control. The percentage o cells with aberrations (excluding gaps) induced by the tested compounds in all doses did not exceed 2%. The tested compounds induced a higher number of SCE per cell but less than double frequency as compared to the control. SCE frequencies and replication index (RI) values varied depending on the examined compounds. For the highest dose of the tested compounds (150 µg per mL) a significant decrease in RI values was observed for l-N-[(2’-hydroxy)ethoxymethyl]-5,6-tetramethyleneuracil monophosphate and for l-N-[(2’-hydroxy)ethoxymethyl]-5,6-dimethyluracil monophosphate. So far, the results have indicated potential clastogenicity of all the tested compounds except acycloguanosine monophosphate

Comparison of different imidazolium supported ionic liquid polymeric phases with strong anion-exchange character for the extraction of acidic pharmaceuticals from complex environmental samples

10.1002/jssc.201100923Two imidazolium supported ionic liquid phases (SILPs) containing different anions, trifluoromethanesulphonate [CF(3)SO(3)(-)], and tetrafluoroborate [BF(4)(-)], were synthesized and evaluated as solid-phase extraction sorbents for extracting acidic pharmaceuticals from aqueous samples under strong anion-exchange conditions, which include an effective cleanup of the sample. The best SILP material [MI(+)][CF(3)SO(3)(-) ] was selected and successfully applied to the determination of acidic pharmaceuticals in different types of water samples (river water and effluent wastewater). The results were then compared to the previously synthesized SILP material based on [MI(+)][CF(3)COO(-)] and the commercially available Oasis MAX sorbent

Bilateral radial agenesis with absent thumbs, complex heart defect, short stature, and facial dysmorphism in a patient with pure distal microduplication of 5q35.2-5q35.3

<p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>A partial duplication of the distal long arm of chromosome 5 (5q35-- > qter) is known to be associated with a distinct phenotype referred to as Hunter-McAlpine syndrome. Clinical spectrum of this disorder mainly consists of mental retardation, microcephaly, short stature, skeletal anomalies, and craniofacial dysmorphism featuring flat facies, micrognathia, large, low-set dysplastic ears, hypertelorism, almond-shaped, down-slanted palpebral fissures, epicanthal folds, small nose, long philtrum, small mouth, and thin upper lip. Less frequent remarkable findings include craniosynostosis, heart defect, hypoplastic phalanges, preaxial polydactyly, hypospadias, cryptorchidism, and inguinal hernia. In most patients with a partial duplication of 5q the aberration occurred due to an inherited unbalanced translocation, therefore the phenotype was not reflective of pure trisomy 5q.</p> <p>Case presentation</p> <p>We report on a 9.5-year-old boy with some feature of Hunter-McAlpine syndrome including short stature, complex heart defect (dextrocardia, dextroversion, PFO), bilateral cryptorchidism, hypothyroidism, and craniofacial dysmorphism. Additionally, bilateral radial agenesis with complete absence of Ist digital rays, ulnar hypoplasia with bowing, choroidal and retinal coloboma, abnormal biliary vesicle were identified, which have never been noted in 5q trisomy patients. Karyotype analysis, sequencing and MLPA for <it>TBX5</it> and <it>SALL4</it> genes were unremarkable. Array comparative genomic hybridization detected a duplication on 5q35.2-5q35.3, resulting from a <it>de novo</it> chromosomal rearrangement. Our proband carried the smallest of all previously reported pure distal 5q trisomies encompassing terminal 5.4-5.6 Mb and presented with the most severe limb malformation attributed to the increased number of distal 5q copies.</p> <p>Conclusions</p> <p>We postulate that a terminal distal trisomy of 5q35.2-5q35.3, which maps 1.1 Mb telomeric to the <it>MSX2</it> gene is causative for both radial agenesis and complex heart defect in our proband. A potential candidate gene causative for limb malformation in our proband could be <it>FGFR4</it>, which maps relatively in the closest position to the chromosomal breakage site (about 1.3 Mb) from all known 5q duplications. Since the limb malformation as well as the underlying genetic defect are distinct from other 5q trisomy patient we propose that a position effect resulting in altered long-range regulation of the <it>FGFR4</it> (alternatively <it>MSX2</it>) may be responsible for the limb malformation in our proband.</p