ERK1/2: A Key Cellular Component for the Formation, Retrieval, Reconsolidation and Persistence of Memory

Extracellular regulated kinase 1/2 (ERK1/2) has been strongly implicated in several cellular processes. In the brain ERK1/2 activity has been primarily involved in long-term memory (LTM) formation and expression. Here, we review earlier evidence and describe recent developments of ERK1/2 signaling in memory processing focusing the attention on the role of ERK1/2 in memory retrieval and reconsolidation, and in the maintenance of the memory trace including mechanisms involving the protection of labile memories. In addition, relearning requires ERK1/2 activity in selected brain regions. Its involvement in distinct memory stages points at ERK1/2 as a core element in memory processing and as one likely target to treat memory impairments associated with neurological disorders

Detection of novelty, but not memory of spatial habituation, is associated with an increase in phophorylated cAMP response element-binding protein levels in the hippocampus

There is a growing body of evidence showing that the formation of associative memories is associated with an increase in phosphorylated cAMP response element-binding protein (pCREB) levels. We recently reported that pCREB level increased in the rat hippocampus after an exploration to a novel environment. In the present work, we studied whether this increment in CREB activation is associated with the formation of memory of habituation to a novel environment or with the detection of novelty. Rats were submitted to consecutive open field sessions at 3 h intervals. Hippocampal pCREB level measurement, performed 1 hour after each training-sessions, revealed that: a) it did not increase when rats explored a familiar environment; b) it did not increase after a re-exposure that improves the memory of habituation; c) it increased after a brief novel exploration unable to form memory of habituation and d) it also increased in amnesic rats for spatial habituation. Taken as a whole, our results suggest that the elevated  pCREB level after a single open field exploration is not associated with the memory formation of habituation. It is indeed associated with the detection of a novel environment.Fil: Winograd, Milena Raquel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; Argentin

Behavioral Tagging: A Translation of the Synaptic Tagging and Capture Hypothesis

Similar molecular machinery is activated in neurons following an electrical stimulus that induces synaptic changes and after learning sessions that trigger memory formation. Then, to achieve perdurability of these processes protein synthesis is required for the reinforcement of the changes induced in the network. The synaptic tagging and capture theory provided a strong framework to explain synaptic specificity and persistence of electrophysiological induced plastic changes. Ten years later, the behavioral tagging hypothesis (BT) made use of the same argument, applying it to learning and memory models. The hypothesis postulates that the formation of lasting memories relies on at least two processes: the setting of a learning tag and the synthesis of plasticity related proteins, which once captured at tagged sites allow memory consolidation. BT explains how weak events, only capable of inducing transient forms of memories, can result in lasting memories when occurring close in time with other behaviorally relevant experiences that provide proteins. In this review, we detail the findings supporting the existence of BT process in rodents, leading to the consolidation, persistence, and interference of a memory. We focus on the molecular machinery taking place in these processes and describe the experimental data supporting the BT in humans.Fil: Moncada, Diego. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Ballarini, Fabricio Matias. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Fisiología, Biología Molecular y Celular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; Argentin

Redefining Single-Trial Memories in the Honeybee

Research on honeybee memory has led to a widely accepted model in which a single pairing of an odor stimulus with sucrose induces memories that are independent of protein synthesis but is unable to form protein-synthesis-dependent long-term memory (LTM). The latter is said to arise only after three or more pairings of odor and sucrose. Here, we show that this model underestimates the capacity of the bee brain to form LTMs after a unique appetitive experience. Using state-of-the art conditioning setups and individual-based analyses of conditioned responses, we found that protein-synthesis-dependent memories are formed already 4 h after the single conditioning trial and persist even 3 days later. These memories (4 h, 24 h, and 72 h) exhibit different dependencies on transcription and translation processes. Our results thus modify the traditional view of onetrial memories in an insect with a model status for memory research.Fil: Villar, María Eugenia. Université de Toulouse; Francia. Centre National de la Recherche Scientifique; Francia. Universite de la Mediterranee. Institut Universitaire de France; FranciaFil: Marchal, Paul. Université de Toulouse; Francia. Centre National de la Recherche Scientifique; Francia. Universite de la Mediterranee. Institut Universitaire de France; FranciaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Fisiología, Biología Molecular y Celular; ArgentinaFil: Giurfa, Martín. Université de Toulouse; Francia. Centre National de la Recherche Scientifique; Francia. Fujian Agriculture and Forestry University; Chin

Novelty during a late postacquisition time window attenuates the persistence of fear memory

Learning to avoid threats in the environment is highly adaptive. However, sometimes a dysregulation of fear memories processing may underlie fear-related disorders. Despite recent advances, a major question of how to effectively attenuate persistent fear memories in a safe manner remains unresolved. Here we show experiments employing a behavioural tool to target a specific time window after training to limit the persistence of a fear memory in rats. We observed that exposure to a novel environment 11 h after an inhibitory avoidance (IA) training that induces a long-lasting memory, attenuates the durability of IA memory but not its formation. This effect is time-restricted and not seen when the environment is familiar. In addition, novelty-induced attenuation of IA memory durability is prevented by the intrahippocampal infusion of the CaMKs inhibitor KN-93. This new behavioural approach which targets a specific time window during late memory consolidation, might represent a new tool for reducing the durability of persistent fear memories.Fil: Katche, Cynthia Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Tomaiuolo, Micol. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Dorman, Guido. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Medina, Jorge Horacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Fisiología, Biología Molecular y Celular; Argentin

Spatial object recognition memory formation under acute stress

Stress is known to have a critical impact on memory processes. In the present work, we focus on the effects of an acute stress event closely associated to an unrelated learning task. Here, we show that acute stress (elevated platform [EP] session) experienced 1 hr after a weak spatial object recognition (SOR) training, which only induces a short-term memory (STM), promoted the formation of SOR-long term memory (SOR-LTM) in rats. The effect induced by stress was dependent on the activation of glucocorticoid- and mineralocorticoid-receptors, brain-derived neurotrophic factor (BDNF) and protein synthesis in the dorsal hippocampus. In contrast, EP after a strong SOR impaired SOR-LTM probably by interfering with the use of necessary resources. Moreover, we show that the EP session before training induced anterograde interference, which it was not reversed by a subsequent exposure to an open field. Our findings provide novel insights into the impact of stress on LTM formation in rodents and they are discussed under the behavioral analogue of the synaptic tagging and capture hypothesis.Fil: Lopes Da Cunha, Pamela Johanna. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Villar, María Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Ballarini, Fabricio Matias. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Tintorelli, Ramiro Gastón. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentin

Inhibitory learning of phototaxis by honey bees in a passive-avoidance task

Honeybees are a standard model for the study of appetitive learning and memory. Yet, fewer attempts have been performedto characterize aversive learning and memory in this insect and uncover its molecular underpinnings. Here, wetook advantage of the positive phototactic behavior of bees kept away from the hive in a dark environment and establisheda passive-avoidance task in which they had to suppress positive phototaxis. Bees placed in a two-compartment box learned toinhibit spontaneous attraction to a compartment illuminated with blue light by associating and entering into that chamberwith shock delivery. Inhibitory learning resulted in an avoidance memory that could be retrieved 24 h after training andthat was specific to the punished blue light. It was mainly operant but involves a Pavlovian component linking the blue lightQ4 and the shock. Coupling and conditioning with transcriptional analyses in key areas of the brain showed that inhibitorylearning of phototaxis leads to an up-regulation of the dopaminergic receptor gene Amdop1 in the calyces of the mushroombodies, consistently with the role of dopamine signaling in different forms of aversive learning in insects. Our results thusintroduce new perspectives for uncovering further cellular and molecular underpinnings of aversive learning and memoryin bees. Overall, they represent an important step toward comparative learning studies between the appetitive and the aversiveframeworks.Fil: Marchal, P.. Centre National de la Recherche Scientifique; FranciaFil: Villar, María Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Heiyang, Geng. Centre National de la Recherche Scientifique; FranciaFil: Arrufat, Patrick. Centre National de la Recherche Scientifique; FranciaFil: Combe, Maud. Centre National de la Recherche Scientifique; FranciaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Massou, Isabelle. Centre National de la Recherche Scientifique; FranciaFil: Giurfa, Martín. Centre National de la Recherche Scientifique; Franci

Spatial-Memory Formation After Spaced Learning Involves ERKs1/2 Activation Through a Behavioral-Tagging Process

The superiority of spaced over massed learning is an established fact in the formation of long-term memories (LTM). Here we addressed the cellular processes and the temporal demands of this phenomenon using a weak spatial object recognition (wSOR) training, which induces short-term memories (STM) but not LTM. We observed SOR-LTM promotion when two identical wSOR training sessions were spaced by an inter-trial interval (ITI) ranging from 15 min to 7 h, consistently with spaced training. The promoting effect was dependent on neural activity, protein synthesis and ERKs1/2 activity in the hippocampus. Based on the “behavioral tagging” hypothesis, which postulates that learning induces a neural tag that requires proteins to induce LTM formation, we propose that retraining will mainly retag the sites initially labeled by the prior training. Thus, when weak, consecutive training sessions are experienced within an appropriate spacing, the intracellular mechanisms triggered by each session would add, thereby reaching the threshold for protein synthesis required for memory consolidation. Our results suggest in addition that ERKs1/2 kinases play a dual role in SOR-LTM formation after spaced learning, both inducing protein synthesis and setting the SOR learning-tag. Overall, our findings bring new light to the mechanisms underlying the promoting effect of spaced trials on LTM formation.Fil: Tintorelli, Ramiro Gastón. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Budriesi, Pablo Hernan. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Villar, María Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Marchal, Paul. Université de Toulouse; FranciaFil: Lopes Da Cunha, Pamela Johanna. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Correa, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; ArgentinaFil: Giurfa, Martín. Université de Toulouse, Francia; FranciaFil: Viola, Haydee Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Biología Celular y Neurociencia "Prof. Eduardo de Robertis". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular y Neurociencia; Argentin

Organic acid supplementation in the diet of laying hens: Benefits over ionized calcium and eggshell thickness

Cuando las gallinas ponedoras sufren estrés por calor se refleja con un desempeño zootécnico negativo, afectando la salud intestinal, desbalance electrolítico e incluso comprometiendo la respuesta inmune del ave. La ponedora pierde una gran cantidad de iones bicarbonato en un intento del riñón por equilibrar la alcalosis respiratoria, este trastorno dificulta el proceso de deposición de calcio en la cáscara del huevo. Este trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto de la adición de acidificantes en la dieta de gallinas ponedoras, sobre la concentración sérica de algunos minerales entre ellos el Calcio ionizado, considerado como indicador de la alteración del equilibrio mineral del ave inducido por el estrés de calor, y su relación con el espesor de cáscara. Los resultados que se obtuvieron para las variables calcio ionizado y espesor de cáscara, fueron significativos entre los grupos en los meses de verano (enero y febrero), correspondiéndose con T° superiores a 30°C. Se infiere, que la incorporación de acidificantes en la dieta de gallinas ponedoras durante los meses de verano, atenuaría el estrés calórico y tendría un efecto favorable sobre la concentración sérica del calcio ionizado, mejorando el espesor de cáscara del huevo.When laying hens suffer stress caused by heat, it is reflected with a negative zootechnical performance, affecting intestinal health, electrolyte imbalance and even compromising the bird’s immune response. The laying hen loses a large amount of bicarbonate ions in an attempt by the kidney to balance the respiratory alkalosis. This disorder hinders the process of calcium deposition in the eggshell. The aim of his work was to determine the effect of the addition of acidifiers in the diet of laying hens on the serum concentration of some minerals, including ionized calcium, considered as an indicator of the mineral balance alteration of the bird induced by heat stress, and its relation to shell thickness. The results obtained for the variables ionized calcium and shell thickness were significant between the groups in the summer months (January and February), corresponding to T° above 30° C. It is inferred that the addition of acidifiers in the diet of laying hens during the summer months would reduce heat stress and would have a favorable effect on the serum concentration of ionized calcium, improving eggshell thickness.Fil: Alvarez, Carina Haydee. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Antruejo, Alejandra Edit. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Craveri, Ana María. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Perrotta, Cristian Hernán. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; ArgentinaFil: Savoy, Julio César. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Savoy, Juan Pablo. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Viola, María Nair. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentin

Uso de acidificantes na dieta das galinhas poedeiras seu efeito sobre o comprimento da mucosa intestinal

Se trabajó con 500 gallinas ponedoras Lohmann Brown, las cuales fueron asignadas aleatoriamente y en partes iguales a dos grupos de 250 gallinas: grupo tratado (GT) y grupo control (GC) con idénticas condiciones sanitarias, de manejo y alimentación, excepto por el agregado de acidificantes: (20% formiato de amonio, 10% de ácido fórmico, 10% propionato de amonio y 5% de ácido propiónico) a razón de 2000 g/tonelada en la dieta de las aves del GT. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de acidificantes en la dieta de gallinas ponedoras sobre la longitud de la mucosa intestinal, a nivel del yeyuno. Se utilizaron 20 aves (10 de cada grupo), se extrajeron tres muestras de yeyuno de cada una de estas gallinas, se procesaron las muestras y de las imágenes obtenidas se procedió a medir la longitud de la mucosa intestinal en micras, utilizando el programa de procesamiento de imagen digital de dominio público ImageJ. El análisis estadístico que se realizó fue un estudio experimental basado en la comparación de dos poblaciones: GT versus GC, la variable respuesta fue: longitud de la mucosa intestinal en micras. El análisis de los datos se realizó mediante la prueba t de comparación de medias de muestras independientes. La conclusión de la prueba fue que existe diferencia significativa entre los promedios muestrales (p=0,006). A una conclusión análoga se llegó comparando las medianas de los grupos mediante la prueba W de Mann-Whitney (p=0,0016) Las estimaciones obtenidas mediante intervalos de confianza de 95% fueron: 15987,3 μm +/- 1978,41 μm, intervalo (14008,9 μm; 17965,7μm) para el promedio de longitud del GT y 12608,9 μm +/- 1380,98 μm, intervalo (11227,9 μm; 13989,8 μm) para el promedio de longitud del GC. A partir de los resultados obtenidos, se puede concluir que la incorporación de acidificantes en la dieta de gallinas ponedoras aumentaría la longitud de la mucosa intestinal a nivel del yeyuno.Trabalhamos com 500 galinhas poedeiras Lohmann Brown, que foram designadas aleatoriamente em partes iguais a dois grupos de 250 galinhas: grupo tratado (TG) e grupo controle (CG) com condições sanitárias, de manejo e alimentação idênticas, exceto para a adição de acidificantes (20% de forma de amônia, 10% de ácido fórmico, 10% de propionato de amônia e 5% de ácido propiônico) a uma taxa de 2000 g/tonelada na dieta das avesTG. O objetivo do estudo era avaliar o efeito da incorporação de agentes acidificantes na dieta das galinhas poedeiras sobre o comprimento da mucosa intestinal ao nível do jejuno. Vinte aves (10 de cada grupo) foram utilizadas, três amostras de jejuno foram extraídas de cada uma dessas galinhas, as amostras foram processadas e as imagens obtidas foram utilizadas para medir o comprimento da mucosa intestinal em mícrons, utilizando o programa de processamento de imagens digitais de domínio público ImageJ. A análise estatística realizada foi um estudo experimental baseado na comparação de duas populações: GT versus GC, a variável resposta foi: comprimento da mucosa intestinal em mícrons. A análise de dados foi realizada utilizando o teste t para comparação de amostras independentes. A conclusão do teste foi que existe uma diferença significativa entre as médias da amostra (p=0,006). Uma conclusão semelhante foi alcançada comparando as medianas dos grupos usando o teste W de Mann-Whitney (p=0,0016). As estimativas obtidas usando intervalos de confiança de 95% foram: 15987.3 μm +/-1978.41 μm, variação (14008.9 μm; 17965.7μm) para o comprimento médio GT e 12608.9 μm +/-1380.98 μm, variação (11227.9 μm; 13989.8 μm) para o comprimento médio GC. A partir dos resultados obtidos, pode-se concluir que a incorporação de acidificantes na dieta das galinhas poedeiras aumentaria o comprimento da mucosa intestinal ao nível do jejuno.Fil: Alvarez, Carina Haydee. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Antruejo, Alejandra Edit. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Craveri, Ana María. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Perrotta, Cristian Hernán. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; ArgentinaFil: Savoy, Julio César. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Savoy, Juan Pablo. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Viola, María Nair. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentin