Agricultura: a pequena produ????o, tecnologia e meio-ambiente

Trata-se do desenvolvimento de alternativas tecnol??gicas e sistemas agr??colas sustent??veis, capazes de fixar os pequenos produtores dos tr??picos ??midos em suas terras, que ?? um dos pontos fundamentais para se reduzir o ritmo de desmatamento e para se promover uma estrat??gia de desenvolvimento rural mais balanceada nessas regi??es. Algumas das experi??ncias que ocorreram em diversas regi??es da Am??rica Latina tropical ??mida s??o aqui resgatadas e avaliadas com o intuito de embasar as discuss??es relativas ?? quest??o tecnol??gica da pequena produ????o nessas ??reas. Discute-se em particular a relev??ncia e a viabilidade da implementa????o nessas regi??es de Farming Systems Research (FSR), uma metodologia alternativa para a Pesquisa agr??cola e, em particular, para a gera????o de tecnologia apropriada para pequenos produtores

Agricultura: a pequena produção, tecnologia e meio-ambiente

Trata-se do desenvolvimento de alternativas tecnológicas e sistemas agrícolas sustentáveis, capazes de fixar os pequenos produtores dos trópicos úmidos em suas terras, que é um dos pontos fundamentais para se reduzir o ritmo de desmatamento e para se promover uma estratégia de desenvolvimento rural mais balanceada nessas regiões. Algumas das experiências que ocorreram em diversas regiões da América Latina tropical úmida são aqui resgatadas e avaliadas com o intuito de embasar as discussões relativas à questão tecnológica da pequena produção nessas áreas. Discute-se em particular a relevância e a viabilidade da implementação nessas regiões de Farming Systems Research (FSR), uma metodologia alternativa para a Pesquisa agrícola e, em particular, para a geração de tecnologia apropriada para pequenos produtores

Patrimônio, turismo e sustentabilidade

Este artigo discute inicialmente,a definição de patrimônio evidenciando como este é um conceito culturalmente construído e como tal passível de diferentes percepções e usos por diferentes segmentos sociais. A partir desse quadro de referência, da consideração do papel do patrimônio na sociedade, da problemática da sua preservação e de alguns exemplos concretos, aborda-se a importância do patrimônio para o turismo, os possíveis “feitos” do turismo sobre o patrimônio das regiões de destino, tais como sua degradação, conservação e revitalização, bem como alguns conflitos e necessidades que normalmente se colocam para a gestão do patrimônio em contextos turísticos. Com base nessa discussão, conclui-se com algumas considerações sugestões referentes ao planejamento e gestão sustentável do patrimônio turístico, salientando-se o papel desse processo para as regiões de destino turístico e para o desenvolvimento do país

O turismo e o turista na sociologia e antropologia do turismo: algumas considerações teóricas

Este artigo aborda criticamente as diversas concepções que se encontram na literatura sociológica e antropológica sobre o turismo, turistas e suas motivações e atitudes. Mostra-se toda a complexidade dessas categorias e como as generalizações nesse campo são difíceis de serem sustentadas à luz da variedade e riqueza de situações concretas, especialmente quando estas são observadas de perto por um olhar antropol6gico de cunho mais etnográfico e devidamente problematizadas. Enfatiza-se o papel e a importância desse tipo de abordagem antropológica para essa discussão no plano te6rico e para a gestão sustentável do turismo

Potencialidades e dificuldades para utilização de museus como recursos turísticos: um estudo em Belo Horizonte-MG

Este artigo aborda questões relacionadas ao patrimônio cultural e sua importância como atrativo para o turismo cultural. A partir disso, situam-se os museus como instituições históricas fundamentais na preservação do patrimônio cultural e mostra-se sua relação com o turismo. Através da pesquisa bibliográfica, documental e entrevista semi-estruturada com a responsável pela gestão do Museu Histórico de Belo Horizonte - MG objetiva-se conhecer as ações de "revitalização” do mesmo, assim como compreender a relação dos turistas com o Museu. Na conclusão, sugerem-se algumas ações que permitem um desenvolvimento maior da relação entre museus e turismo

A Formação do trabalhador de nível operacional em hotelaria e sua adequação às necessidades de uma organização: um estudo de caso em Belo Horizonte

A finalidade deste artigo é apresentar uma investigação sobre a formação do trabalhador do nível operacional em hotelaria e sua adequação às necessidades da organização. Como estratégia de pesquisa optou-se pela realízação de um estudo de caso no Ouro Minas Palace Hotel, de Belo Horizonte, uma instituição de padrão superior. A pesquisa caracteriza-se, ainda, por ser do tipo qualitativa e descritiva-exploratória. O principal objetivo estabelecido foi identificar como se dá o processo de formação-profissional e quais são as principais competências apresentadas e que devem ser aprimoradas, na percepção dos trabalhadores e dos gestores. Os resultados da pesquisa revelam que o trabalhador do nive! operacional conhece o seu papel na realização do negócio da empresa. Sua formação é feita, sobretudo, pelo hotel, que busca suprir deficiências decorrentes da falta de experiência e baixo nível de escolaridade do trabalhador, da baixa qualidade do ensino brasileiro e da pouca oferta de cursos profissionalizantes em hotelaria. As estratégias de formação utilizadas pelo hotel se mostram adequadas às suas necessidades, e aumentam a capacidade de o trabalhador inserir-se no mercado de trabalho local

Os impactos do turismo em Tiradentes: uma análise da percepção do setor público local

O objetivo do presente artigo é analisar a percepção do setor público do município de Tiradentes sobre os impactos causados pela atividade turística. Tiradentes é uma importante cidade histórica mineira que, nos últimos 15 anos, desenvolveu a atividade turística de maneira pouco planejada. O artigo relata os resultados de pesquisa realizada em julho de 2005, baseada em entrevistas semi-estruturadas junto aos responsáveis pelas Diretorias Municipais de Turismo e de esportes, pela sede local do IPHAN e pela Câmara Municipal. Conclui-se que a discussão sobre o impacto do turismo na cidade deveria envolver o poder público e o empresariado de Tiradentes podendo levar à cooperação entre as partes para minimizar os Impactos indesejados e reforçar a compreensão por parte do empresariado de sua responsabilidade social

A percepção dos empresários sobre os impactos sócio-ambientais do turismo em Tiradentes-MG

Este artigo busca analisar os impactos sócio-ambientais gerados pelo turismo em Tiradentes,Minas Gerais a partir das percepções dos empresários lojistas. Procurou-se traçar o perfil destes empresários, sua relação com os turistas, com os nativos, com os outros lojistas, com o governo municipal, bem como suas percepções sobre meio ambiente, associativismo e responsabilidade social. Para tanto, foi realizada uma sondagem apoiada em questionário contendo questões fechadas e abertas. Conclui-se que falta aos empresários entendimento sobre o que vem a ser responsabilidade social, embora trabalhem e dependam direta ou indiretamente do turismo. Tal entendimento favoreceria a adoção de uma nova postura, mais propensa a contribuir para a minimização dos impactos sócio-ambientais negativos gerados pelo turismo em Tiradentes

O patrimônio histórico como fator de atratividade turística em Tiradentes/MG

Este trabalho é fruto de uma pesquisa realizada na cidade histórica de Tiradentes, Minas Gerais, em julho de 2005. Procurou-se identificar a percepção que o turista, guias turísticos, representantes comunitários e pOder público de Tiradentes tem do Patrimônio Histórico e sua relação com o turismo, através da aplicação de formulários e entrevistas semi-estruturadas dirigidas a esses agentes. Buscou-se mostrar neste artigo essas percepções, as deficiências apresentadas pelos atrativos históricos pesquisados e sugerir algumas modificações que podem incrementar a experiência do turista ao visitá-los

Perfil do mercado de trabalho formal no setor de turismo e lazer em Minas Gerais

Este artigo apresenta um perfil do emprego no setor de turismo e lazer no estado de Minas Gerais, na década de 90, identificando os sub-setores mais dinâmicos nesse sentido. Utilizou-se a Classificação Australiana de Cultura e Lazer, reconhecida por sua abrangência e definição criteriosa das atividades de lazer, compatibilizando-a com as informações da Classificação Nacional das Atividades Econômicas (CNAE-fiscal), de modo a se obter uma estrutura ocupacional o mais abrangente possível. Considerou-se como sub-setores as atividades de lazer, hotéis e pousadas, restaurantes e bares, agências de viagens e transportes, além de outras atividades na indústria e no comércio voltados para o lazer e o turismo. Os dados utilizados são provenientes da RAIS. A ocupação nos setores é descrita a partir das variáveis sexo, idade, escolaridade, rendimento e posição na ocupação. Conclui-se que apesar da recessão econômica e outros fatores terem contribuído para aumentar as taxas de desemprego nos sub-setores de indústria e no comércio, ocorreu um aumento significativo do emprego nos demais sub-setores, mais diretamente relacionados ao turismo, em função do contexto favorável à essa atividade e, em especial, aos efeitos das ações públicas e privadas em prol do desenvolvimento do setor