Le château de Châteauneuf (Côte-d’Or) : origines, évolution et réutilisation

« Quels sont les principaux monuments d’architecture civile et militaire de l’époque du moyen-âge (…) que possède encore la Bourgogne (…) ? » Quand M. Canat pose cette question au Congrès archéologique de France, qui se déroule à l’été 1852 à Dijon, la première intervention est celle de M. Foisset qui cite d’emblée Châteauneuf comme « la plus belle construction féodale du pays ». Même si cette affirmation reste à nuancer, le château de Châteauneuf n’en demeure pas moins un riche témoin de l’a..