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Diagn贸stico operativo empresarial de la Empresa de Pl谩sticos Per煤 Alfa S.R.L
En el desarrollo de la presente tesis se realiz贸 el diagn贸stico operativo empresarial de
la Empresa de Pl谩sticos Per煤 Alfa S.R.L con el objetivo de analizar sus alcances
operacionales y de productividad; buscando oportunidades de optimizaci贸n, eficiencia y
sostenibilidad para le Empresa. Para ello, uno de los enfoques de gran importancia resulta ser
el an谩lisis de los procesos que permiten la transformaci贸n de insumos a productos finales, con
los requerimientos de los clientes.
El presente trabajo realizado a la Pl谩sticos Per煤 Alfa S.R.L (EPPA), ubicado en Lima
Per煤, se centra en el proceso de producci贸n de empaques flexibles trilaminados, con una
producci贸n de 279.76 Tn en el a帽o 2016 y un volumen de ventas de S/ 8.03 millones en dicho
producto.
La tesis consta de 15 cap铆tulos, de los cuales, en los primeros siete se describe la
informaci贸n m谩s relevante respecto a las caracter铆sticas organizacionales y operativas de la
empresa, as铆 tambi茅n se desarrolla y analiza su planta, y sus procesos de producci贸n. En la
segunda mitad de la tesis se desarrolla la planificaci贸n de la producci贸n, la gesti贸n de
log铆stica, la gesti贸n de costos, la gesti贸n de calidad, la gesti贸n de mantenimiento y la gesti贸n
de la cadena de suministros. Todas las mejoras propuestas que se han logrado desarrollar
est谩n enfocadas en la misi贸n y visi贸n de la empresa.
Dichas mejoras permitir谩n incrementar la eficiencia operativa de EPPA mediante
balances de l铆nea, cambios en la configuraci贸n de la disposici贸n de planta, mejora en la
administraci贸n de inventarios y procesos que permitir铆an un impacto significativo positivo en
la reducci贸n de los costos operativos. Con las mejoras propuestas se generar铆an beneficios por
S/ 12.38, con un costo ascendente a S/ 7.73 millones y un beneficio neto de S/ 5.42 millonesIn the development of this thesis the business operational diagnosis of the Peruvian
Plastics Company Alfa S.R.L was carried out with the objective of analyzing its operational
and productivity scope; seeking opportunities for optimization, efficiency and sustainability
for the Company. For this, one of the most important approaches is the analysis of processes
that allow the transformation of inputs to final products, with the requirements of the
customers.
The present work carried out at Pl谩sticos Per煤 Alfa SRL (EPPA), located in Lima
Peru, focuses on the production process of flexible trilaminated packages, with a production
of 279.76 tons in 2016 and a sales volume of S / 8.03 million in this product.
The thesis consists of 15 chapters, of which, the first seven describes the most relevant
information regarding the organizational and operational characteristics of the company, and
also develops and analyzes its plant, and its production processes. In the second half of the
thesis is developed production planning, logistics management, cost management, quality
management, maintenance management and supply chain management. All the proposed
improvements that have been developed are focused on the mission and vision of the
company.
These improvements will increase the operational efficiency of EPPA through line
balances, changes in the layout of the plant layout, improved inventory management and
processes that would have a significant positive impact on the reduction of operating costs.
With the proposed improvements, profits would be generated for S / 12.38, with a cost of
S / 7.73 million and a net profit of S / 5.42 millionTesi