Efecto de la adición de enzimas exógenas y del pH sobre la fermentación ruminal de dietas mixtas en un sistema de cultivos continuos

Ponencia presentada a las X Jornadas sobre Producción Animal AIDA (Zaragoza, 14 a 16 de mayo del 2003). Publicada en un volumen extra de la revista ITEAPosteriormente, ha sido publicado como artículo en: Journal of Animal Science 81(10): 2617-2627 (2003). https://digital.csic.es/handle/10261/5385Para la realización de este trabajo, Gonzalo Hervás disfrutó de una ayuda para estancias breves en el extranjero del Plan Nacional de Formación de Personal Investigador del Ministerio de Ciencia y Tecnología (MCyT).Peer reviewe