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Manual para construĆ§Ć£o de um secador de frutas.
Fases da montagem. InstruƧƵes para utilizaĆ§Ć£o do secador. Processamento de frutas desidratadas. Como estimar o lucro e os custos envolvidos na secagem. RelaĆ§Ć£o do material para construĆ§Ć£o do secador.bitstream/item/33866/1/1997-DOC-0010.pdf2. ed. rev
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