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Manual de manejo del huerto de nogal pecán
El presente manual de manejo del cultivo de pecán fue desarrollado con el fin de contribuir
al trabajo diario del productor pecanero, atendiendo la diversidad de escalas de
producción y las diferentes tecnologías disponibles.
La productividad de un huerto de pecán depende de las variedades genéticas utilizadas,
de las características agroecológicas donde se localiza y de las técnicas de cuidado
del cultivo; este último factor contempla el correcto uso del riego, el manejo integrado
de plagas y enfermedades, la implementación de un plan de fertilizaciones adecuado, la
realización de podas y raleos, la eficiencia durante la cosecha y el manejo pos cosecha
de la nuez pecán. Teniendo en cuenta estos parámetros, se pone énfasis en el manual de
manejo para potenciar las fortalezas del sector y lograr así posicionarlo en el mundo con
un producto competitivo.
El presente manual consolida y unifica criterios productivos y de conservación basados
en referencias prácticas y teóricas luego de más de veinte años de experiencias productivas
en Argentina, teniendo en cuenta las diferencias agroecológicas de la distribución de
los huertos.EEA Delta del ParanáFil: Madero, Ernesto Rafael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná; ArgentinaFil: Trabichet, Florencia Ceciclia. Fundacion Argeninta-convenio PROSAP-INTA-CLUSTER de la nuez pecan de Entre Rios; ArgentinaFil: Pepé, Federico. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Fitopatología; ArgentinaFil: Wright, Eduardo Roberto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Fitopatología; Argentin
Guía de buenas prácticas agrícolas para la producción de nuez pecán
EEA Delta del ParanáFil: Trabichet, Florencia Ceciclia. Fundacion Argeninta-convenio PROSAP-INTA-CLUSTER de la nuez pecan de Entre Rios; ArgentinaFil: Madero, Ernesto Rafael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná; ArgentinaFil: Bruno, Nestor Rafael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná; ArgentinaFil: Grassi, Ana Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná; ArgentinaFil: Gadea, Tatiana. Vivero Santa Maria; Argentin