ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG KHOÁNG ĐA LƯỢNG VÀ BỔ SUNG DINH DƯỠNG VÀO GIAI ĐOẠN SAU CỦA QUÁ TRÌNH NUÔI CẤY ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG HUYỀN PHÙ TẾ BÀO SÂM NGỌC LINH

It has been demonstrated that the difference of macro-elements concentrations effect various on callus culture in vitro of Panax vietnamensis. The callus growths were the greatest in the medium supplemented with from 0.5 to 1.0- strength KNO3 and CaCl2, and 1.0-strength NH4H2PO4 and MgSO4. Moreover, the strategy of medium replenishment was helpful for cell suspension growth. And the maximum cell suspension growth was achieved with feeding of the 1/4MS at the end of 3rd.Hàm lượng khoáng đa lượng khác nhau có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của mô sẹo Sâm Ngọc Linh. Mô sẹo sinh trưởng tốt nhất trong môi trường có hàm lượng KNO3 và CaCl2 từ 0,5 đến 1 lần so với hàm lượng trong môi trường cơ bản MS; trong khi đó hàm lượng NH4NO3 và MgSO4 tương đương với hàm lượng trong môi trường MS cho sự sinh trưởng của mẫu cấy là tốt nhất. Các chất dinh dưỡng trong môi trường được mẫu cấy hấp thụ để phục vụ cho sự sinh trưởng của mình. Sau một thời gian nuôi cấy, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong môi trường nuôi cấy không còn đủ cho sự sinh trưởng của mẫu cấy. Vì vậy, việc bổ sung môi trường là một cách thức để bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng giúp cho sự sinh trưởng của mẫu cấy. Khi bổ sung thêm dinh dưỡng vào tuần thứ 3 của quá trình nuôi cấy thì sự sinh trưởng của mẫu cấy tăng lên nhiều và cao hơn so với trường hợp không bổ sung môi trường. Môi trường bổ sung thích hợp nhất cho sự sinh trưởng huyền phù tế bào Sâm Ngọc Linh là 1/4 MS

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của rễ sâm Ngọc Linh trong môi trường lỏng và bước đầu nuôi cấy trong Bioreactor : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học

24 tr. ; 21 cm

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của rễ sâm Ngọc Linh trong môi trường lỏng và bước đầu nuôi cấy trong Bioreactor : Luận văn thạc sĩ Sinh học

71 tr. ; 30 cm

NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY NGHỆ ĐEN (Curcuma zedoaria Roscoe) TẠO NGUỒN NGUYÊN LIỆU CHO NUÔI CẤY TẾ BÀO HUYỀN PHÙ

Nghệ đen (Curcuma zedoaria Roscoe) là một loài cây thuốc quý với thành phần hoạt chất chính là curcumin. Để tạo nguồn nguyên liệu cho quá trình nuôi cấy tế bào huyền phù cây nghệ đen, quá trình nhân giống in vitro loài cây này đã được nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu cho thấy môi trường nhân chồi thích hợp đối với mẫu nuôi cấy là chồi in vitro đã được hủy đỉnh sinh trưởng là MS có BAP 3 mg/L BAP và AgNO3 1,5 mg/L, số chồi thu được là 4,4, đạt chiều cao khoảng 1,2 cm. Môi trường MS có NAA 2 mg/L và AgNO3 1,5 mg/L thích hợp cho chồi in vitro tạo rễ, số rễ trung bình thu được khoảng 27 và chiều dài gần 0,8 cm. Môi trường MS có BAP 3 mg/L, IBA 0,5 mg/L và AgNO3 1,5 mg/L vừa có thể tạo rễ lẫn phát sinh chồi mới, số chồi trung bình là 3,3 (cao khoảng 7,2 cm) và số rễ trung bình là 6,3 (dài khoảng 0,6 cm). Cây nghệ đen in vitro là nguồn nguyên liệu trực tiếp để nuôi cấy tạo callus, là giai đoạn trung gian của quá trình nuôi cấy tế bào huyền phù loài cây này

Manufacture of Soft Drink From Sterculia Foetida Latex.

This study is conducted to establish a production process of beverage from Sterculiafoetida latex in order to produce a new, delicious and nutritious drink. By using the ranking test, the study determines the ratio between Sterculiafoetida latex and water of- 1:40 in 10 minutes' soaking and 10% of additional saccharose is the most favorite among other conditions. Customer acceptance test of beverage products from Sterculiafoetida latex shows that the overall favorite levels of this type of beverage is 6.6; the taste gets 7.04; the state is relatively good at 6.44; color and smell are evaluated at 6.68 and 6.24, respectively.Experimenting some chemical components, we have found that pH indicators, levels of sugar, fat and protein in the beverage from powdered Sterculiafoetida are not significantly different from beverage made from raw Sterculiafoetida. However, there is an increase in dry matter content because of a bigger contact area in powder form. Beverage made from Sterculiafoetida latex also contains some necessary mineral for the body\'s metabolism, such as Ca, K, Zn, Fe, Mg, Al, Mn,… and level of heavy metals present in the product is also within the permissible limits

Mạng xã hội đối với lối sống của thanh, thiếu niên Việt Nam hiện nay : Sách chuyên khảo

574 tr. ; 21 cm