Ceratitis capitata Wied. (Diptera: Tephritidae) of population fluctations different fruits orchards in Balcalı (Adana) and laboratuary condition affecting at the devolepment time.

TEZ11304Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2018.Kaynakça (s. 63-66) var.viii, 69 s. : res. (bzs. rnk.), tablo ; 29 cm.Bu çalışma Adana (Balcalı)’da Akdeniz Meyve Sineği Ceratitis capitata Wied. (Diptera: Tephritidae)’nın konukçusu olan portakal (Navelina), mandarin (Okitsu, Fremont, W.murcott, Ortanique, Robinson), altıntop (Marsh seedless), nar (Hicaz), avokado, Trabzon hurması (yerel), elma (Red star, Galaxy gala), şeftali (Early maycrest, Franchoise), incir ve nektarin (Early silver) bahçelerinde 2013-2015 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmanın yürütüldüğü bahçelerde Akdeniz Meyve Sineğinin popülasyon dalgalanması ve laboratuvar koşullarında sıcaklığın (16, 20, 24, 28 ve 32°C) elma, Trabzon hurması ve mandarin meyvelerinde zararlının ergin öncesi dönemlerinin gelişme süresine etkisi incelenmiştir. Sonuç olarak, ilk ve son ergin uçuşları turunçgil bahçelerinde gözlemlenmiştir. Bu zararlı yapılan çalışma sürecinde 7-8 döl vermiş ve kışı turunçgil bahçelerinde geçirmiştir. Laboratuvar koşullarında artan sıcaklıkla beraber gelişme sürelerinin kısaldığı gözlemlenmiştir. 16°C’de pupa gelişimi her üç konukçuda görülmemiş ve bu sıcaklıkta Trabzon hurması meyvesindeki larvalar üçüncü döneme girdikten sonra ölmüştür.This study was conducted in orange (Navelina), tangerine (Okitsu, Fremont, W.murcott, Ortanique, Robinson), grapefruit (Marsh seedless), pomegranate (Hicaz), avocado, persimmon (regional), apple (Red star, Galaxy gala), peach (Early maycrest, Franchoise), fig and nectarine (Early silver) which are supposed to be hosts of Mediterranean Fruit Fly, Ceratitis capitata Wied. (Diptera:Tephritidae) through 2013-2015 in Adana (Balcalı). The study was conducted in the orchards, Mediterranean Fruit Fly population fluctuated and the detrimental effect on the temperature of the apple, persimmon and tangerine fruit the pest is examined under laboratuary condition affecting the development time of the immature stages. As a result, the first and last adults were observed in the citrus orchards. This pest gave 7- 8 generations during the study and overwintering sites were citrus orchards. The development time is observed with decreased with increasing temperature in laboratory conditions. 16°C in pupae development has not been observed in all three temperatures and at this temperature is dead larvae on persimmon fruit after entering the third stage.Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi tarafından desteklenmiştir. Proje No: ZF2014YL3

Determining Fruit Quality Traits and Ripeness Some Satsuma Mandarin (Citrus unshiu Marc.) Cultivars under Adana Ecological Conditions

Satsuma grubu mandarinler çekirdeksiz olması, kolay soyulabilmesi ve genelinin erkenci olmasısebebiyle kış soğuklarından etkilenmiyor olması bu çeşitlerin talebinde artış olmasını sağlamaktadır.Bu çalışmada Ç.Ü. Subtropik Meyveler Araştırma ve Uygulama Merkezinde üç farklı dönemde iki yılboyunca Clausellina, Miyagawa ve Nepolitana çeşitlerinin meyve kalite özellikleri belirlenmiştir.Meyvelerin eni (mm), boyu (mm), kabuk kalınlığı (mm), dilim sayısı (adet), çekirdek sayısı (adet),suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı (SÇKM, %), titre edilebilir asit içeriği (TEA, %),SÇKM/TEA oranı, ortalama meyve ağırlığı (g), meyve şekil indeksi ve usare miktarı (%)ölçülmüştür. Ayrıca bu çalışmada çeşitlerin derim tarihleri hakkında önemli bulgular elde edilmiştir.Çalışma sonucunda Adana ekolojik koşullarında Clausellina ve Miyagawa çeşitlerinin derimzamanının ekim-kasım ayları arasında ve Nepolitana çeşidi için ise kasım-aralık ayı olduğu kanaatine varılmıştır.Satsuma mandarins are easy peelers, seedless and in general are less affected by the cold winter dueto early on to ensure. In this study, fruit quality traits of some Satsuma varieties (Clausellina,Miyagawa and Nepolitana) were determined at Çukurova University Subtropical Fruit Research andApplication Center in different three periods between the years 2014-2015. Fruit width (mm) andlength (mm), weight (g), rind thickness, number of slice, number of seed, total soluble solid (TSS, %),titretable acidity (TA, %), TSS/TA ratio, fruit weight (g), fruit shape index and fruit juice content (%)were determined in order the see the differences between cultivars. In addition, this study theoptimum harvest periods of these cultivars was investigated. As a result of this study, the optimumharvest date of Clausellina and Miyagawa cultivars determined as October-November in Adanaecological conditions but the optimum harvest date of Nepolitana cultivars was determined as November-December

Secondary metabolites

Sekonder metabolitler, organizmanın büyümesinde, gelişiminde ve çoğalmasında doğrudan yer almayan, mikroorganizmalar veya bitkiler tarafından üretilen organik bileşiklerdir. Sekonder metabolitler, böceklerin ve mikroorganizmaların korunmasına karşı bitki savunmasında önemli bir rol oynamaktadır. İnsanlar ilaçlarda, aromalarda, pigmentlerde ve parfümlerde sekonder metabolitleri kullanmaktadırlar. Ayrıca, son çalışmalar ile sekonder metabolitlerin COVID-19 antiproteaz ilaçları arasında etkili olarak kabul edilebileceği sonucuna da varılmıştır. Bitki sekonder metabolitleri terpenler, fenolikler ve alkaloitler olarak üç ana sınıfa ayrılmaktadır. Terpen sınıflandırması, yapılarında bulunan izopren birimlerinin sayısına dayanmaktadır. Fenolik bileşikler ise bir aromatik halka yapısı üzerinde bir veya daha fazla hidroksil grubu taşıyan yapılardır. Bu bileşiklerde karbon sayısına göre sınıflandırılmaktadır. Alkaloitler, bazik bileşikler içeren çeşitli bir azot grubudur.Secondary metabolites are organic compounds produced by microorganism or plant which are not directly involved in the growth, development, or reproduction of the organism. Secondary metabolites play an important role in plant defense against insects and microorganisms defenses. Humans use to secondary metabolites in medicines, flavorings, pigments, and perfumes. Also, the recent studies can conclude that secondary metabolites may be considered as effective COVID-19 antiprotease drugs. Plant secondary metabolites can be divided into three major classes as terpenes, phenolics and alkaloids. Classification of terpene is based on the number of isoprene units present in their structure. Phenolic compounds are structures bearing one or more hydroxyl groups on an aromatic ring structure. These compounds are classified according to number of carbon. Alkaloids are a diverse group of nitrogen-containing compounds

Determination of Fruit Quality Traits of Some Mandarin Cultivars under Conditions Ecological Adana

In this study, the fruit quality traits of varietys of Klemantin, Fremont, Nova and Robinson was determined at Centre Application and Research Subtropical Fruit of Çukurova University in three different periods. The width (mm), length (mm), weight (g), rind thickness, number of carpel, numbers of seed, total soluble solid (TSS, %), titretable acidity (TA, %), TSS/TA ratio, fruit weight, fruit index and amount of fruit juice content (%) were measured. In addition, in this study, information about maturation period of these cultivars was obtained. Regarding to the results, Nova was determined to be the biggest fruit size, Fremont was determined to be the smallest fruit size and the most flattened fruit among the mandarins. It was determined that Klemantin mandarin was matured between September and November, Nova and Robinson mandarin species were matured in November, and Fremont mandarin species was found to matures in Decembe

Determining Fruit Quality Features of Some Early Maturing Navel Oranges in Different Periods

Göbekli portakallar çekirdeksiz oluşu, kabuğunun kolay soyulabiliyor olması ve aromasının güzel olması sebebiyle diğer portakal çeşitlerinden daha fazla talep görmektedir. Bu çalışmada Çukurova Üniversitesi (Ç.Ü.) Subtropik Meyveler Araştırma ve Uygulama merkezinde yetiştirilen Newhall, Navelina, Cara cara ve Fukumoto portakal çeşitlerinin üç farklı dönemde meyve kalite özellikleri belirlenmiştir. Meyvelerin eni (mm), boyu (mm), kabuk kalınlığı (mm), dilim sayısı, suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı (SÇKM, %), titre edilebilir asit içeriği (TA, %), SÇKM/asitlik oranı, ortalama meyve ağırlığı, meyve indeksi ve usare miktarı ölçülmüştür. Yapılan çalışma sonunda her üç dönemde en yüksek meyve uzunluğu ve indeksi Newhall portakal çeşidinde saptanmıştır. Olgunlaşmayla beraber usare miktarında en fazla düşüş Fukumoto çeşidinde belirlenmiştir.Navel oranges such as Newhall, Navelina, Cara cara ve Fukumoto had great increase and demand than other normal orange cultivars because of being seedless, easy peelers, delicious with their aroma and for fresh consumption. In this study, the fruit quality traits of some Navel orange cultivars (Newhall, Navelina, Cara cara and Fukumoto) were evaluated in three different harvesting period at C.U. Subtropic Fruits Application and Research Center. Furit width (mm), length (mm), weight (g), rind thickness, number of slice, total soluble solid (TSS, %), titratable acidity (TA, %), TSS/TA ratio, fruit index and the fruit juice contents (%) were investigated. As a result of the present study, the highest fruit length was determined in Newhall orange for all periods. In terms of fruit maturation, the highest decrease in the amount of fruit juice content was determined in Fukumoto Navel orange

Determination of Fruit Quality Parameters of Some Late Maturing Orange Cultivars in Different Harvesting Periods

Turunçgillerin insan sağlığına olan faydaları üretimin yıldan yıla artmasına yol açmaktadır. Anc a k a rta n üretim desenini belli bir döneme yoğunlaştırmak yerine geniş bir zamana yaymak gerekmektedir. Bu çalışmada geç olgunlaşan Lane Late, Navelate, Yafa ve Valencia portakal çeşitlerinin Ç.Ü. Subtropik Meyveler Araştırma ve Uygulama merkezinde üç farklı dönemde meyve kalite özellikleri belirlenmiştir. Meyvelerin genişliği (mm), uzunluğu (mm), kabuk kalınlığı (mm), dilim sayısı (adet), çekirdek sayısı (adet), suda çözünebili r toplam kuru madde miktarı (SÇKM, %), titre edilebilir asit içeriği (TA, %), SÇKM/TA oranı, ortalama meyve ağırlığı, meyve indeksi ve usare miktarı ölçülmüştür. Yapılan çalışma sonucunda meyve ağırlığı en fazla olan çeşitler Lane Late ve Yafa portakalı olarak belirlenmiştir. Her üç dönemde en yüksek meyve uzunluğuna sahip olan çeşit Yafa portakalı olarak gözlemlenmiştir. Meyve indeksinin her üç dönemde en yüksek değeri Valencia portakalında, en düşük değeri ise Yafa portakalında belirlenmiştir. Bu çalışma sonucunda uygun derim tarihlerinin Navelate, Lane Late ve Yafa portakalları için Şubat ve Mart ayları arasında olduğu saptanırken Valencia portakal çeşidinin Ma rt ve Nisan ayları arasında olduğu gözlemlenmiştir.The production of citrus fruits are being increased to year by year because of useful for human health. However, the production patterns of citrus fruits should be spreaded throughout the year. In this study, the fruit quality traits of varieties of Lane Late, Navelate, Yafa and Valencia was determined at Centre Application and Research Subtropical Fruit of Çukurova University in three different periods. The width (mm), length (mm), weight (g), rind thickness, number of carpel, numbers of seed, total solubl e solid (TSS, %), titratable acidity (TA, %), TSS/TA ratio, fruit weight, fruit index and amount of fruit juice content (%) were measured.. In the result of the study, the most fruit weight was determined as Lane Late and Yafa orange. In every three period, Yafa was determined to be the biggest fruit size. Also, the highest fruit index was determined in Valencia oranges while the lowest was determined in Yafa oranges. In this study, the optimum harvest time of Navelate, Lane Late and Yafa cultivars was detected as February-March while the optimum harvest time of Valencia was observed as March-April

Determination of Fruit Quality Traits of Some Mandarin Cultivars under Conditions Ecological Adana

Bu çalışmada Çukurova Üniversitesi Subtropik Meyveler Araştırma ve Uygulama merkezinde üç farklı dönemde Klemantin, Fremont, Nova ve Robinson mandarin çeşitlerinin meyve kalite özellikleri belirlenmiştir. Ortalama meyve ağırlığı (g), eni (mm), boyu (mm), indeksi, kabuk kalınlığı (mm), dilim sayısı (adet), çekirdek sayısı (adet), suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı (SÇKM, %), titre edilebilir asit içeriği (TEA, %), SÇKM/asitlik oranı ve usare miktarı (%) belirlenmiştir. Çalışma sonucuna göre, Nova çeşidinin en iri, Fremont çeşidinin ise en küçük ve basık meyveye sahip olduğu belirlenmiştir. Klemantin mandarininin ekim-kasım ayları arasında, Nova ve Robinson çeşitlerinin Kasım ayında ve Fremont çeşidinin aralıkta olgunlaştığı saptanmıştır.Bu çalışmada Çukurova Üniversitesi Subtropik Meyveler Araştırma ve Uygulama merkezinde üç farklı dönemde Klemantin, Fremont, Nova ve Robinson mandarin çeşitlerinin meyve kalite özellikleri belirlenmiştir. Ortalama meyve ağırlığı (g), eni (mm), boyu (mm), indeksi, kabuk kalınlığı (mm), dilim sayısı (adet), çekirdek sayısı (adet), suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı (SÇKM, %), titre edilebilir asit içeriği (TEA, %), SÇKM/asitlik oranı ve usare miktarı (%) belirlenmiştir. Çalışma sonucuna göre, Nova çeşidinin en iri, Fremont çeşidinin ise en küçük ve basık meyveye sahip olduğu belirlenmiştir. Klemantin mandarininin ekim-kasım ayları arasında, Nova ve Robinson çeşitlerinin Kasım ayında ve Fremont çeşidinin aralıkta olgunlaştığı saptanmıştır

Population fluctuation of Ceratitis capitata Wied. (Diptera: Tephritidae) in grapefruit orchards and effect of temperature on its development

Akdeniz meyve sineği, Ceratitis capitata Wied. (Diptera: Tephritidae) son 10 yılda altıntopun önemli bir zararlısı konumuna gelmiştir. Meyve pazarında değişen tüketici davranışları sonucunda, satılamayan veya toplanmayan meyveler her ilkbaharda C. capitata için tercih edilen bir konukçu durumuna gelmektedir.. Bu sebepten dolayı, Marsh seedless, Rio Red ve Star Ruby olmak üzere üç farklı altıntop bahçesinde 2013-2015 yıllarında Balcalı (Adana)'da zararlının popülasyon dalgalanması ile laboratuvar koşullarında sıcaklığın gelişme süresine etkisi Rio Red çeşidi üzerinde çalışılmıştır. En yüksek popülasyon seviyesi Marsh seedlees'ta Haziran 2013 ve Mayıs 2014'te (1174 ve 529 erkek/tuzakta), Rio Red çeşidinde Kasım 2014'te (168 erkek/tuzakta) ve Star Ruby'de Eylül 2014 tarihinde (4025 erkek/tuzakta) gözlemlenmiştir. Ağaç üzerinde yıl boyu meyvesi kalan altıntop parsellerinin C. capitata popülasyonunu oldukça arttırdığı saptanmıştır. C. capitata'nın Rio Red altıntop çeşidi üzerinde toplam gelişme süresinin ise, çalışmanın yürütüldüğü 20-32°C arasındaki sıcaklıklarda 31.6 ile 15.2 gün arasında değiştiği ortaya çıkarılmıştır.Mediterranean fruit fly, Ceratitis capitata Wied. (Diptera: Tephritidae),turned into important pest of grapefruit in the last decade. As a result of changing consumer behavior in the fruit market, unsold or unripen grapefruits become favored food source for C. capitata in every spring. Therefore, population fluctuations in three different grapefruit orchards, Marsh seedless, Rio Red, and Star Ruby, through 2013-2015 in Balcalı, Adana and effect of temperature on development time from egg to adult stage in Rio Red variety at laboratory conditions was investigated. The highest population peaks were observed on Marsh seedless in June 2013 and in May 2014 (1174 and 529 males/trap);on Rio Red in November 2014 (168 males/trap) and o1n Star Ruby in September 2014 (4025 males/trap). It was determined that he grapefruit orchard which remains fruit on trees throughout the year increases, the C. capitata population considerably. The total development time on Rio Red grapefruit of C. capitate was 20, 24, 28, and 32°C ranged from 31.6 to 15.2 days