nutrition and performance in football

Nutrition is an undeniable part of promoting health and performance among football (soccer) players. Nevertheless, nutritional strategies adopted in elite football can vary significantly depending on culture, habit and practical constraints and might not always be supported by scientific evidence. Therefore, a group of 28 Portuguese experts on sports nutrition, sports science and sports medicine sought to discuss current practices in the elite football landscape and review the existing evidence on nutritional strategies to be applied when supporting football players. Starting from understanding football?s physical and physiological demands, five different moments were identified: preparing to play, match-day, recovery after matches, between matches and during injury or rehabilitation periods. When applicable, specificities of nutritional support to young athletes and female players were also addressed. The result is a set of practical recommendations that gathered consensus among involved experts, highlighting carbohydrates periodisation, hydration and conscious use of dietary supplements.D915-7373-ED16 | Cesar LeaoN/

Controle da hiperlipidemia em coelhos tratados com flavon?ides e corantes naturais do urucum.

Tendo em vista que a hiperlipidemia se constitui em fator de risco para o sistema cardiocirculat?rio, levando ao aparecimento da aterosclerose, o presente trabalho foi desenvolvido, objetivando o controle de lip?deos com os flavon?ides luteolina e apigenina, bem como do corante natural do urucum, bixina 30% e bixina 95%, em coelhos hiperlipidemicos induzidos com triton. Decorridos 20 horas da aplica~?od o triton, foram administrados os compostos na dose de 10 mmoVKg e, 24 horas ap?s, dosados no soro dos animais, colesterol total, colesterol-HDL e triacilglicer?is. Os resultados mostram que os tratamentos foram eficazes em reduzir os n?veis de colesterol total; a exceq?o de bixina 30%, mantiveram os n?veis elevados de colesterol-HDL e a bixina 30% diminuiu significativamente os valores de triacilglicer?i

Effects of anthocyanin and propolis in diabetic rabbits.

A s?ndrome cl?nica da diabetes ? caracterizada pela redu??o da capacidade de metaboliza??o de carboidratos e gorduras, resultando em aumento dos n?veis s?ricos de glicose (hiperglicemia) e lip?dios (hiperlipidemia), acarretando em degenera??o vascular prematura. O objetivo do presente trabalho foi testar os efeitos da antocianina e do pr?polis ministrados nas doses de 20mg e 150mg, respectivamente, em coelhos diab?ticos para a verifica??o dos efeitos sobre os n?veis de glicose e triacilglicerol. Os grupos experimentais de coelhos estudados foram: Grupo 1- grupo controle que somente recebeu ra??o; Grupo 2- grupo diab?tico que recebeu ra??o mais aloxano; Grupo 3- grupo diab?tico que recebeu ra??o, aloxano e 1 c?psula de antocianina (20mg) diariamente; Grupo 4- grupo diab?tico que recebeu ra??o, aloxano e 1 c?psula de pr?polis (150mg) diariamente. Os Grupos 3 e 4 foram submetidos a vinte e oito dias de tratamento, com dosagem semanal dos n?veis sangu?neos de glicose e de triacilglicerol. De acordo com os resultados obtidos, pode-se observar que, durante todo o per?odo experimental, a antocianina foi mais eficaz, em induzir a queda dos n?veis de glicose, com redu??es de 10,78% aos 7 dias, 10,54% aos 14 dias, 17,33% aos 21 dias e 28,09% aos 28 dias. J? o pr?polis apresentou redu??o de 22,69% aos 28 dias. Observou-se redu??o dos percentuais de varia??o de triacilglicer?is em 22,74% pela antocianina e 22,60% pelo tratamento com pr?polis aos 28 dias. Ao se compararem os Grupos 3 e 4 com o Grupo 2 (aloxano) durante todo o per?odo experimental, os n?veis de triacilglicer?is aumentaram no per?odo de 0 a 21 dias