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    MÉTODO ANALÍTICO PARA QUANTIFICAÇÃO DE CEFTIOFUR POR CROMATOGRADIA EM PAPEL EM AMOSTRAS DE LEITE IN NATURA

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    O presente estudo objetivou validar um método prático, rápido, de baixo custo para determinação qualitativa por cromatografia em papel de ceftiofur no leite, para posterior utilização da técnica em laticínios. A escolha do ceftiofur é d evida à observação de bulas comerciais, que descartam a necessidade de carência. A utilização em amostras de água destilada contaminadas com ceftiofur sódico, demonstraram a coloração da fita. Sendo assim, consideradou se a coloração amarelo queimado como positiva, verde suspeito, e azul negativo. Com base nestes resultados, a metodologia proposta é promissora, possibilitando uma continuidade do trabalho, passando de testes in vitro, para testes no leite cru

    AVALIAÇÃO DA AVIDADE CARRAPACIDA DE EXTRATOS DE Bacharis coridifolia EM MODELOS DE EXPERIMENTAÇÃO in vivo ALTERNATIVOS

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    Carrapatos são artrópodes sugadores de sangue encontrados em praticamente todas as regiões terrestres do planeta. Globalmente, aproximadamente 900 espécies de carrapatos são reconhecidas, das quais cerca de 700 espécies são ixodídeos ou carrapatos duros e 200 espécies são carrapatos moles. Muitos dos carrapatos e doenças transmitidas por estes, ocorrem geralmente em áreas geográficas específicas, mas com a globalização e as mudanças, seu alcance pode se expandir e até se espalhar intercontinentalmente. O Rhipicephalus microplus é ectoparasito que se alimenta de bovinos. É vetor de protozoários e riquetsias, agentes da tristeza parasitária bovina. O Brasil gasta anualmente, cerca de cerca de 800 milhões de reais no controle. O método mais usado e feito por aplicações de agentes químicos, que associados a elevada frequência e ao uso inadequado dos mesmos, auxilia na seleção de exemplares resistentes. Desse modo, surge a necessidade de maneiras alternativas de controle, técnicas de manejo ou de produtos orgânicos cujo o impacto ambiental seja neutro e a eficiência seja promissora. A Bacharis coridifolia apresenta atividade citotóxica em estudos in vitro. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a capacidade e potencial do extrato de B.coridifolia in vitro para controle de Rhipicephalus microplus. Os bioensaios foram conduzidos no laboratório de Bioquímica e Toxicologia do IFC- Campus Concórdia. As teleóginas foram provenientes de animais naturalmente infectados do setor de Zootecnia Ill. Utilizou-se o extrato liofilizado, controle positivo com Amitraz (Am) e Fipronil (Fp), e o controle negativo com Álcool (Ac). Os parasitas foram pesados, separados e mergulhados nas soluções durante cinco minutos, secados e posteriormente prendidos em fita adesiva em placas de petri. As placas ficaram na estufa com temperatura de 27°C durante 21 dias para oviposição e mais 28 dias para eclosão. Calculou-se a taxa de eclosão e a taxa da eficiência reprodutiva. Foram utilizados ao todo 70 carrapatos, desta forma o índice de eficiência do extrato de B. coridifolia foi de 37%, além disso, o extrato foi submetido ao ensaio de HET-CAM, o qual mostrou-se não-irritante (4,19). Concluiu-se que o extrato liofilizado de B. coridifolia possui efeitos carrapaticidas nas teleógenas, demonstrando efeitos positivos na diminuição da taxa de eclosão e eficiência reprodutiva das mesmas, além de não apresentar toxicidade nas condições experimentais proposta

    VALIDAÇÃO DE UM MÉTODO ANALÍTICO PARA QUANTIFICAÇÃO DE CEFOPERAZONA POR CROMATOGRAFIA EM PAPEL EM AMOSTRAS DE LEITE IN NATURA.

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    As cefalosporinas constituem uma classe de antibióticos que se enquadram ao grupo dos beta-lactâmicos, que levam este nome devido a presença do anel Beta-Lactâmico, responsável pela ação antimicrobiana e pela resistência bacteriana. Este grupo de antibióticos são os agentes antibacterianos mais populares na utilização para tratamento de infecções bacterianas, devido à sua grande atividade, amplo espectro e perfil de segurança. As cefalosporinas possuem o núcleo básico, o ácido 7-aminocefalosporânico, bastante semelhante às penicilinas. Elas são classificadas como antibióticos bactericidas, devido ao seu mecanismo de ação que impede a síntese da parede celular bacteriana. O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo, e nesse caminho, é imprescindível manter alinhado a segurança de alimentos, que consiste em garantir a qualidade e proporcionar segurança ao consumidor. Desse ponto de vista, percebe-se a importância de se garantir a inocuidade de produtos de origem animal por meio de controle de resíduos, não permitindo que o uso indiscriminado de antibióticos entre na contramão da evolução agropecuária do país e que seja um empecilho na segurança alimentar. Dessa forma, buscando manter, também, os pequenos e médios produtores com a produção em alto nível de qualidade biológica do leite e em adequação às normas sanitárias vigentes, evitando, assim, prejuízos econômicos e sanitários, objetivou-se desenvolver e validar um método analítico mais barato que seja prático, rápido e específico para a identificação de cefoperazona e possíveis outros beta-lactâmicos em amostras de leite produzidos em propriedades da região oeste catarinense. Inicialmente foi desenvolvido um método que se baseia na complexação química de reagentes específicos com potencial de desenvolver reações colorimétricas com a cefoperazona. Foi padronizado os reagentes de escolha, sendo uma base forte e a solução mãe. Devido a particularidade de seus íons, este possui uma cor característica e uma capacidade de reagir com o anel beta-lactâmico através da reação de oxirredução, alterando a cor do composto final. A partir disso, foram feitas amostras com água destilada contaminada com o antibiótico e o controle negativo com água destilada contaminada com solução salina 0,9%. Preparou-se um béquer de 50mL com a solução mãe, e outro béquer de 50mL com a base forte. Posteriormente foi adicionado 100uL de cada solução e a mesma quantidade no tubo controle, as duas amostras foram centrifugadas para que fosse feita a observação macroscópica da reação colorimétrica. O estudo encontra-se ainda em andamento, entretanto, como resultados parciais, o teste in vitro se mostrou promissor para a identificação de cefoperazona, através do resultado positivo da alteração de cor macroscópica, tendo como próximo passo, o objetivo da identificação em amostras de leite in natura por aspersão no papel filtro celulose e confecção de um material de baixo custo que seja de fácil manuseio para que o próprio produtor possa realizar as análises no campo.O presente trabalho está sendo realizado com apoio do CNPq, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico -Brasil

    AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE EXTRATOS DA PLANTA Acca sellowiana NO COMPORTAMENTO EMBRIONÁRIO EM OVOS DE GALINHA

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    Os extratos da planta Acca sellowiana foram preparados à base de folhas nos pH 5,0 e 10,0. Estes foram aplicados em ovos embrionados 10º dia de incubação (100 µL, de cada extrato, respectivamente). Foi observado o comportamento do embrião durante 2 min, anotando o número de contrações musculares, rompimento de vasos e degene ração do tecido ocular. Ao final, foi possível comprovar que os extratos de A. sellowiana apresentaram atividade intermediária entre a epinefrina e diazepam em relação à contração muscular. Não houve rompimento de vasos e nemalterações visuais no tecido o cular
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