Integrated management of water in agriculture: need of implementation and linked aspects

Para el año 2030 la demanda de agua ascenderá a un 40% superior al agua disponible y el 46% de las áreas cultivables en el mundo necesitan ser irrigadas debido a factores relacionados con el cambio climático y con las condiciones meteorológicas en general. Esta revisión bibliográfica está dirigida a ofrecer elementos teóricos relacionados con el manejo integral del agua, con énfasis en su gestión en la agricultura, así como algunos factores vincula- dos a dicho manejo. Se analizan los antecedentes y la evolución del paradigma Manejo Integral de los Recursos Hidráulicos en el mundo, en Latinoamérica y el Caribe y su necesidad de implementación. Este, en relación a la agricultura, considera aspectos rela- cionados con la cantidad de agua usada y con prác- ticas dirigidas a conservar su calidad. Se incluyeron aspectos relacionados con el manejo de productos químicos (pesticidas, fertilizantes y otros), la mitiga- ción de procesos erosivos, el control de las aguas de retorno, el uso y evaluación de aguas residuales para el riego, entre otros. El calentamiento global constituye otro factor vinculado al manejo del agua. Los cambios en los patrones de lluvia y la humedad del aire, afectan el uso del agua por los cultivos y los requerimientos mínimos, lo que genera la necesidad de establecer estrategias de manejo.By 2030 the demand for water will be 40% higher than the available water and 46% of the arable areas in the world need to be irrigated due to factors related to climate change and weather conditions in general. This bibliographical review is aimed at offering theoretical elements related to the integral management of water, with emphasis on its management in agriculture, as well as some factors related to this management. The background and evolution of the paradigm of Integral Management of Hydraulic Resources in the world, in Latin America and the Caribbean and their need for implementation are analyzed. This, in relation to agriculture, considers aspects related to the amount of water used and practices aimed at preserving its quality. It included aspects related to the management of chemical products (pesticides, fertilizers and others), the mitigation of erosive processes, the control of return waters, the use and evaluation of wastewater for irrigation, among others. Global warming is another factor linked to water management. Changes in rainfall patterns and air humidity affect the use of water by crops and minimum requirements, which generates the need to establish management strategies.Fil: Betancourt Aguilar, Carmen Rosa. Universidad de Cienfuegos Carlos Rafael Rodriguez; CubaFil: Tartabull Puñales, Tania. Universidad de Cienfuegos Carlos Rafael Rodriguez; CubaFil: Labaut Betancourt, Yeny. Centro de Estudios Ambientales de Cienfuegos; Cuba. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; Argentin

Indicadores de sostenibilidad agraria en la granja genética El Abra de la Empresa Pecuaria El Tablón

El objetivo de la investigación fue evaluar la sostenibilidad agraria en la Granja Genética El Abra para obtener resultados productivos de eficiencia en la misma. Esta investigación se centró en el sistema agrario característico de la Granja Genética El Abra de la Empresa Pecuaria El Tablón, en áreas seleccionadas de la referida granja donde se contabiliza un territorio cuyo carácter agrario y rural queda patente por la importancia de la superficie agraria útil (SAU), las cuales se reparten entre las explotaciones agrarias existentes en la zona. La elección de esta área como caso de estudio se justifica en primer lugar por criterios de interés práctico, al tratarse de un caso representativo de granja genética. La adecuación de este caso viene dada, además, por sus propias características técnicas, sociales y económicas y la disponibilidad para el acceso a la información. Al aplicar dicha evaluación los resultados obtenidos exponen que en los indicadores económico-financieros, técnicos y sociales la granja es altamente insostenible. La inestabilidad de la herramienta propuesta, permite no solo la aplicación a otros sistemas productivos dentro o fuera de la empresa, sino que al incluir otras variables importantes o eliminar aquellas de muy poca importancia, es posible ajustarla. Palabras clave: Resultados productivos, sistema agrario, superficie agraria útil, explotaciones agrarias, sistemas productivos