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    Análise comparativa do meio físico e socioeconômico de três municípios com parques florestais: Araponga, Caparaó e São Roque de Minas - MG.

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    O meio físico, a localização geográfica, e a história de ocupação de um município contribuem na sua socioeconomia. Do mesmo modo, limitações físicas naturais resultam em pouca alteração antrópica, protegendo áreas que podem vir a ser transformadas em unidades de conservação, sob leis de proteção ambiental. Estas áreas, como por exemplo, parques florestais, apresentam potencial turístico, como uma alternativa socioeconômica. Este trabalho é uma análise comparativa de informações municipais socioeconômicas, históricas e do meio físico, com o objetivo de investigar uma possível influência de parques florestais na socioeconomia de municípios do Estado de Minas Gerais que contém grande parte de suas áreas com topografia acidentada e altitude elevada. Foram selecionados os municípios de Araponga, com o Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, recém criado em 1996; Caparaó, com o Parque Nacional de Caparaó, criado em 1962; e São Roque de Minas, com o Parque Nacional da Serra da Canastra, criado em 1972. São Roque de Minas e Caparaó são Municípios tradicionalmente incluídos na rede turística, o que pode vir a ocorrer com Araponga futuramente. Os resultados mostram que os municípios de Araponga e Caparaó apresentam restrição topográfica, enquanto que as maiores limitações de São Roque são devidas ao solo. Historicamente, a formação de Araponga é semelhante a de Caparaó, em ocupação. Com relação a localização geográfica, Araponga está melhor situada que São Roque de Minas em distância dos grandes centros, mas as condições de acesso são similares. Considerando a socioeconomia, Araponga tem maiores índices de analfabetismo, evasão populacional, menor ICM, menores salários, e pior distribuição de renda. Enfocando o turismo em Caparaó e São Roque de Minas, as taxas de visitação atingiram 28.613 pessoas para o ano de 1999 em Caparaó, correspondendo a mais de 400% da população, e 3.000 pessoas/ano em São Roque de Minas (IBAMA, 1993), que corresponde a 52% da população. Embora não conclusivo, indica-se, pelas informações levantadas, que as piores condições socioeconômicas de Araponga em relação a Caparaó se devam à situação geográfica e a contribuição turística na economia de Caparaó. Já São Roque de Minas tem melhor desenvolvimento que Araponga e Caparaó devido à origem histórica e maior porção de terras menos acidentadas, refletindo na economia pecuária. A contribuição pelo turismo neste município é ainda modesta.bitstream/CNPS-2010/14880/1/doc-71-municipios-mg.pd

    A segurança de produtos hortifrutícolas frescos.

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    A importância da segurança e da qualidade dos produtos hortifrutícolas frescos no agronegócio; Os alimentos e a saúde do consumidor; Riscos à segurança de frutas e hortaliças frescas; Atributos de qualidade e deterioração; Controle de qualidade e rastreabilidade.bitstream/CPATSA/26936/1/SDC181.pd

    Metodologia científica para extração de DNA de amostras de sangue (aves e quelônios).

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    bitstream/item/56378/1/ComTec228.pd

    Coco: qualidade mercadológica, cadeia de comercialização e suas exigências.

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    Qualidade mercadológica; cadeia de comercialização e suas exigências; gerenciamento.bitstream/item/133224/1/ID-35889.pd

    Efficiency of low versus high airline pressure in stunning cattle with a pneumatically powered penetrating captive bolt gun

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    The efficiency of stunning cattle was assessed in 443 animals (304 pure Zebu and 139 crossbred cattle), being mainly mature bulls and cows. Cattle were stunned using a Jarvis pneumatically powered penetrating captive bolt gun operating with low (160–175 psi, N = 82) and high (190 psi, N = 363) airline pressure, which was within the manufactures specifications. Signs of brain function and the position of the shots on the heads were recorded after stunning. Velocity of the captive bolt and its physical parameters were calculated. Cattle shot with low pressures showed more rhythmic respiration (27 vs. 8%, P < 0.001), less tongue protrusion (4 vs. 12%, P = 0.03) and less masseter relaxation (22 vs. 48%, P < 0.001). There was an increased frequency of shots in the ideal position when cattle were shot with the low compared to high airline pressures (15.3 vs. 3.1%). Bolt velocity and its physical parameters were significantly (P < 0.01) higher when using high pressure. Airline pressures below 190 psi are inappropriate when shooting adult Zebu beef cattle with pneumatically powered penetrating captive bolt guns
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