Local perceptions and traditional methods for Carapa procera oil production in Mali

Carapa procera is a wild oil tree species traditionally exploited in Mali for seed oil. Carapa oil is highly sought because of therapeutic, cosmetic, insecticidal and repellent properties. The purpose of this work was to contribute to the understanding of local practices in C. procera oil production and local perceptions related thereto. The method used was based on surveys in four production localities and tests of oil production according to the traditional processes practiced by the processors. Two methods of seed storage and oil extraction processes were identified. Women were the main actors in seed collection and oil processing. The average oil extraction efficiency from the seeds was 23.1% and varied among sites. The wet extraction process was the most efficient. In addition to socio-cultural considerations, difficulties related to technology (lack of adequate extraction equipment) and the decrease of carapa populations limit the full development of processing activities. It is necessary to undertake options to improve traditional oil production processes such as education and introduction of shea presses in order to reduce labour intensity, improve efficiency and ensure quality standards. It also requires action for the sustainable management and conservation of the carapa species.Carapa procera est une espèce ligneuse oléagineuse naturelle traditionnellement exploitée au Mali pour l'huile des graines. L'huile de carapa est très recherchée pour ses propriétés thérapeutiques, cosmétiques, insecticides et répulsives. L'objectif de ce travail était de contribuer à la compréhension des pratiques locales en matière de production d'huile de C. procera et des perceptions locales y afférentes. La méthode utilisée a été basée sur des enquêtes dans quatre localités de production et la réalisation des tests de production d'huile selon les procédés traditionnels pratiqués par les transformatrices. Deux méthodes de conservation des noix de Carapa et d'extraction de l'huile ont été identifiées. Les femmes sont les principales actrices de la collecte des noix et de la production de l'huile. Le rendement moyen d'extraction de l'huile des graines a été de 23,1 % et a varié entre les sites. Le procédé d'extraction de l’huile par voie humide a été le plus efficace. Outre les considérations socioculturelles, les difficultés liées à la technologie (manque d'équipements d'extraction adéquats) et la diminution des populations de Carapa limitent le plein développement des activités de transformation. Il est nécessaire de développer des options pour améliorer les processus traditionnels de production de l'huile comme la formation et l'introduction de presses à karité afin de réduire l'intensité de travail, améliorer l'efficacité et garantir des normes de qualité. Cela implique également une action pour la gestion durable et la conservation de l'espèce Carapa

Préface

Les zones inondables tropicales, et plus généralement les zones humides situées dans les régions arides, focalisent de plus en plus l’attention de tous, car elles constituent un potentiel de ressources indispensables à la survie de l’homme et un atout souvent inespéré pour le développement économique du pays concerné. Elles se trouvent donc soumises à de fortes pressions qui peuvent mettre en cause leurs équilibres écologiques et leur capacité de production de ressources. De plus, la croissan..

REVUE DE LA STRUCTURE ET DE LA PERFORMANCE DE LA FILIERE ENGRAIS AU MALI

Ce rapport examine la structure et la performance de la filière engrais au Mali, avec un accent particulier sur le programme de subventions des engrais. Ainsi, on examine les effets de la subvention sur l’accès aux engrais, sur les prix, sur la productivité et la compétitivité au sein de la filière. Pour répondre aux objectifs de développement rural et pour faire face à la hausse du prix des denrées alimentaires et des intrants, le gouvernement malien a mis en place un programme de subventions des engrais à partir de la campagne 2008/09. Avec ce programme, les prix des engrais pour les cultures de riz, de maïs, de coton, de blé, de mil et de sorgho sont subventionnés

REVUE DU SYSTEME SEMENCIER AU MALI

L’objectif poursuivi par cette revue était de faire l’état des lieux des connaissances disponibles sur les structures et le fonctionnement du secteur semencier au Mali afin d’identifier les faiblesses pouvant faire l’objet de recherche ultérieure et de mesures de politique à mettre en œuvre. Pour ce faire, la méthodologie adoptée repose sur 4 piliers : i. Une analyse de la littérature existante et des données secondaires disponibles ; ii. Une reconnaissance rapide (RRA) sur les systèmes de distribution des semences à Bamako et dans les régions ; iii. Une évaluation du taux d’adoption des nouvelles variétés de maïs et de sorgho dans 58 villages dans les localités de Koutiala, Diola et Kati ; et iv. Un atelier de restitution avec les principaux acteurs du secteur semencier

Le genre, la génération et l’utilisation d’engrais

dans d’autres zones sahéliennes de l’Afrique de l’Ouest, les céréales sont cultivées dans des champs gérés collectivement et individuellement par les membres de l’exploitation agricole familiale (EAF). L’EAF est composée généralement de plusieurs ménages qui sont unis par des liens familiaux s’étendant sur plusieurs générations. C’est au chef d’exploitation (souvent le patriarche) a qui incombe la responsabilité de gérer l’EAF et plus particulièrement, d’allouer les terres et d’organiser la main-d’œuvre afin de satisfaire les besoins en aliments de base pour tous les membres

REVUE DE LA POLITIQUE REGIONALE SUR LES INTRANTS RAPPORT DE SYNTHESE

La sous-région ouest africaine connait une faible performance de son agriculture due à la forte pression des agriculteurs sur les terres déjà dégradées, à la faible et inefficiente utilisation des intrants agricoles souvent d’une qualité très variable et de l’eau, et au faible encadrement technique du monde rural. Cette situation jumelée à la forte urbanisation et à la forte croissance démographique a amené la sous-région à dépendre de plus en plus du marché international pour son approvisionnement. A titre d’exemple, sur les 10 (dix) millions de tonnes de riz consommés en Afrique de l’Ouest, environ 50% sont importés selon la FAOSTAT. Lancée depuis 2005, la politique agricole de la CEDEAO (ECOWAP) tente d’inverser cette tendance en stimulant la production agricole par l’accroissement de la productivité, l’amélioration de l’environnement des marchés tout en veillant à la protection des populations vulnérables qui peuvent souffrir de la mise en œuvre de ces importantes réformes

Utilisation et adoption des semences améliorées et hybrides de sorgho au Mali : Impacts économiques

Adoption rates for improved varieties of sorghum remain low in Mali—ranging from 13 to 33% depending on the estimation method used—despite the central role of this crop and significant long-term investments in its development. Explanations include, but are not limited to: a) the difficulties both plant breeders and farmers confront in attaining sufficiently high yield advantages given Mali’s harsh and heterogeneous growing environment; b) challenges in providing hybrid seeds because of the weak involvement of private suppliers in the supply chain; c) absence of a formal market channel that would be appropriate for improved sorghum seed. Currently, sorghum growers in Mali depend very much on harvests from their one families or fellow farmers to obtain the seed they need for planting

Perceptions locales et méthodes traditionnelles de production de l'huile de Carapa procera au Mali

Carapa procera is a wild oil tree species traditionally exploited in Mali for seed oil. Carapa oil is highly sought because of therapeutic, cosmetic, insecticidal and repellent properties. The purpose of this work was to contribute to the understanding of local practices in carapa oil production and local perceptions related thereto. The method used was based on surveys in four production localities and tests of oil production according to the traditional processes practiced by the processors. Two methods of seed storage and oil extraction processes were identified. Women were the main actors in seed collection and oil processing. The average oil extraction efficiency from the seeds was 23.1% and varied among sites. The wet extraction process was the most efficient. In addition to socio-cultural considerations, difficulties related to technology (lack of adequate extraction equipment) and the decrease of carapa populations limit the full development of processing acti- vities. It is necessary to undertake options to improve traditional oil production processes such as education and introduction of shea presses in order to reduce labour intensity, improve efficiency and ensure quality standards. It also requires action for the sustainable management and conservation of the carapa species.Carapa procera est une espèce ligneuse oléagineuse naturelle traditionnellement exploitée au Mali pour l'huile des graines. L'huile de carapa est très recherchée pour ses propriétés thérapeutiques, cosmétiques, insecticides et répulsives. L'objectif de ce travail était de contribuer à la compréhension des pratiques locales en matière de production d'huile de carapa et des perceptions locales y afférentes. La méthode utilisée a été basée sur des enquêtes dans quatre localités de production et la réalisation des tests de production d'huile selon les procédés traditionnels pratiqués par les transformatrices. Deux méthodes de conservation des noix de carapa et d'extraction de l'huile ont été identifiées. Les femmes sont les principales actrices de la collecte des noix et de la production de l'huile. Le rendement moyen d'extraction de l'huile des graines a été de 23,1% et a varié entre les sites. Le procédé d'extraction de l’huile par voie humide a été le plus efficace. Outre les considé- rations socioculturelles, les difficultés liées à la technologie (manque d'équipements d'extraction adéquats) et la diminution des populations de carapa limitent le plein développement des activités de transformation. Il est nécessaire de développer des options pour améliorer les processus traditionnels de production de l'huile comme la formation et l'introduction de presses à karité afin de réduire l'intensité de travail, améliorer l'efficacité et garantir des normes de qualité. Cela implique également une action pour la gestion durable et la conservation de l'espèce carapa

Gestion intégrée des ressources naturelles en zones inondables tropicales

De par leur richesse en ressources naturelles renouvelables, les zones inondables tropicales revêtent un intérêt social et économique majeur pour les pays en développement. Cependant, les fleuves tropicaux sont aujourd'hui de plus en plus aménagés pour satisfaire les besoins liés à de nouvelles activités. Les zones jusque-là régulièrement inondées par la crue annuelle se réduisent ou alors les rythmes de leur inondation sont profondément modifiés. Les impacts de tels changements sont nombreux et portent atteinte à la biodiversité et à la durabilité des systèmes d'exploitation. Il s'avère alors nécessaire de définir de nouvelles approches de la gestion de l'eau, des espaces et des ressources vivantes, qui tout à la fois préservent les écosystèmes et prennent en considération les besoins des différents usagers. Tel est l'objectif de cet ouvrage qui pose, dans un premier temps, la problématique sociétale autour de laquelle cette gestion doit être repensée, en faisant apparaître la diversité d'acteurs et d'institutions concernés. Il présente ensuite les acquis les plus récents de la recherche sur le fonctionnement de ces écosystèmes ainsi que sur les pratiques et stratégies déployées par les populations qui les exploitent. Enfin est abordée la question des instruments à mettre en place pour assurer l'effectivité d'une gestion durable des zones inondables tropicales : après avoir fait le point sur les apports de la recherche concernant les outils de traitement et de partage de l'information environnementale, l'ouvrage se termine par un débat sur les conditions de création et de fonctionnement des institutions de suivi, de concertation et de décision