2 research outputs found
Wielonienasycone kwasy t艂uszczowe i ich wp艂yw na czynniki ryzyka mia偶d偶ycy ze szczeg贸lnym uwzgl臋dnieniem ci艣nienia t臋tniczego
T艂uszcze zawarte w diecie mog膮 w istotny spos贸b wp艂ywa膰 na wysoko艣膰 ci艣nienia t臋tniczego w warunkach eksperymentalnych i klinicznych. Zmiana metabolizmu kwas贸w t艂uszczowych dotycz膮ca zwi臋kszonej aktywno艣ci desaturaz mo偶e by膰 zwi膮zana
z patogenez膮 nadci艣nienia. Systematyczne spo偶ywanie ryb i kwas贸w n-3 pochodzenia morskiego obni偶a ci艣nienie t臋tnicze. Wiele randomizowanych pr贸b klinicznych wykaza艂o efekt hipotensyjny olej贸w rybich, jakkolwiek najwi臋kszy spadek ci艣nienia obserwowano w艣r贸d os贸b z nadci艣nieniem t臋tniczym spo偶ywa
bserwowano w艣r贸d os贸b z nadci艣nieniem t臋tniczym spo偶ywaj膮cych wzgl臋dnie du偶e dawki kwas贸w n-3. Dieta rybna i obni偶enie masy cia艂a wykazuje niezale偶ny i addytywny efekt hipotensyjny w 24-godzinnym monitorowaniu ci艣nienia t臋tniczego. Najsilniejszy efekt hipotensyjny ujawnia si臋 u oty艂ych chorych z nadci艣nieniem oraz pacjent贸w z chorobami mia偶d偶ycopochodnymi lub hipercholesterolemi膮. Wyniki bada艅 populacyjnych sugeruj膮, 偶e spo偶ywanie nawet niewielkich ilo艣ci ryb mo偶e zmniejszy膰 ryzyko choroby wie艅cowej z powodu modyfikacji przez kwasy n-3 wielu mechanizm贸w prowadz膮cych do mia偶d偶ycy. Systematyczna konsumpcja posi艂k贸w rybnych
i kwas贸w n-3 pochodzenia morskiego mo偶e by膰 przydatna w leczeniu i prewencji nadci艣nienia t臋tniczego oraz zmniejszy膰 ryzyko chor贸b uk艂adu sercowo-naczyniowego, a szczeg贸lnie nag艂ego zgonu
Polyunsaturated Fatty Acids Association with Blood Pressure Level in Healthy Males
Wst臋p Regularne spo偶ycie ryb i d艂ugo艂a艅cuchowych wielonienasyconych kwas贸w t艂uszczowych (LC-PUFA) pochodzenia morskiego mo偶e obni偶a膰 ci艣nienie t臋tnicze i zmniejszy膰 ryzyko choroby wie艅cowej. Jednak偶e wp艂yw poszczeg贸lnych kwas贸w t艂uszczowych z rodziny n-3 i n-6 PUFA jest nadal kontrowersyjny. Celem pracy by艂o zbadanie zale偶no艣ci pomi臋dzy ci艣nieniem t臋tniczym a zawarto艣ci膮 kwas贸w z rodziny n-3 i n-6 kwas贸w t艂uszczowych w surowicy i erytrocytach u zdrowych m臋偶czyzn.
Materia艂 i metody Podczas rutynowych bada艅 okresowych zbadano 21 m臋偶czyzn w wieku 58,5 ± 9 lat. Ci艣nienie t臋tnicze skurczowe (SBP), rozkurczowe (DBP) i 艣rednie (MAP) oceniano jako 艣rednie ci艣nienie z dw贸ch pomiar贸w - obecnego badania oraz poprzedniego sprzed 5–6 lat i wynosi艂o: skurczowe (SBP 134,8 ± 19 mm Hg), rozkurczowe (DBP 84,0 ± 10 mm Hg) i 艣rednie (MAP 100,9 ± 12 mm Hg). Sk艂ad
kwas贸w t艂uszczowych PUFA n-3 i n-6 w krwinkach czerwonych i surowicy oznaczano technik膮 wysokosprawnej chromatografii gazowej HR-GC.
Wyniki W sk艂adzie badanych kwas贸w t艂uszczowych krwinek czerwonych jedynie C20:5 n-3 PUFA wykazywa艂 istotn膮 ujemn膮 korelacj臋 z DBP (r = –0,44, p < 0,05). Spo艣r贸d sk艂adu kwas贸w t艂uszczowych w surowicy stwierdzono istotn膮 ujemn膮 korelacj臋 ci艣nie艅 SBP, DBP i MAP z sum膮 kwas贸w t艂uszczowych rodziny n-3 PUFA (C18:4, C20:4, C20:5, C22:5, C22:6) r = -0,57, p < 0,02, r = –0,65, p < 0,01 i r = –0,62, p < 0,01 odpowiednio dla SBP, DBP i MAP oraz sumy n-6 PUFA (C18:3, C20:3, C20:4,C22:4, C22:5) r = –0,63, p < 0,01; r = –0,67, p < 0,01; r = 0,66 i p < 0,005 odpowiednio dla SBP, DBP i MAP). Stwierdzono tak偶e istotn膮 ujemn膮 korelacj臋 pomi臋dzy DBP oraz EPA (C20:5) w surowicy (r = –0,51, p < 0,05).
Wnioski Wyniki niniejszego badania wydaj膮 si臋 potwierdza膰 hipotez臋 o wp艂ywie sk艂adu wielonienasyconych kwas贸w t艂uszczowych (PUFA) z rodzin n-3 i n-6 w surowicy i w krwinkach czerwonych na wysoko艣膰 ci艣nienia t臋tniczego u zdrowych
m臋偶czyzn.Background Regular consumption of dietary fish and n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) of marine origin can lower blood pressure levels and reduce cardiovascular risk. However the contribution of each n-3 and n-6 PUFA to blood pressure regulation is still controversial. The aim of our study was to estimate the relationship between blood pressure level and proportions of n-3 and n-6 PUFA in plasma and erythrocytes in healthy males.
Material and methods We studied 21 male subjects (mean age 58,5 ± 9 years) during their routine medical checkups. Systolic (SBP 134,8 ± 19 mm Hg), diastolic (DBP 84,0 ± 10 mm Hg) and mean (MAP 100,9 ± 12 mm Hg) blood pressure was calculated as the mean from two measurements performed six years apart. PUFA n-3 and n-6 in plasma and erythrocytes were determined by gas-liquid chromatography.
Results Among erythrocyte fatty acids only C20:5 n-3 PUFA was significantly inversely associated with mean DBP (r = –0,44, p < 0,05). Among plasma fatty acids we found an inverse association between SBP, DBP and MAP with the sum of n-3 PUFA: C18:4, C20:4, C20:5, C22:5, C22:6 (r = –0,57, p < 0,02; r = –0,65, p < 0,01 and r = –0,62, p < 0,01 for SBP, DBP and MAP respectively) and the sum of n-6 PUFA; C18:3; C20:3; C20:4; C22:4; C22:5 (r = –0,63, p < 0,01; r = –0,67, p < 0,01; r = –0,66, p < 0,005 for SBP, DBP and MAP respectively). There was also correlation between DBP and plasma concentration of eikosapentaenoic acid (EPA) C20:5 (r = –0,51, p < 0,05).
Conclusions Our findings are consistent with the hypothesis that plasma and erythrocyte n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids composition affect blood pressure level in healthy males