Atributos agronômicos da cultura do trigo sob diferentes fontes de adubação

O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento inicial da cultura do trigo sob diferentes fontes de fertilizantes. O experimento foi conduzido em vasos, sob ambiente protegido localizada no Instituto Federal do Paraná (IFPR), Campus Assis Chateaubriand. Foi utilizado delineamento em blocos casualizados com oito tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos com diferentes fontes de adubação: adubo mineral (AM); adubo organomineral (AOM); esterco bovino + ½ adubação mineral (EB+AM); esterco bovino + ½ adubo organomineral (EB+AOM); cama de frango + ½ adubação mineral (CF+AM); cama de frango + ½ adubação organomineral (CM+AOM); esterco bovino (EB) e cama de frango (CF). Aos 15, 30, 45 e 60 dias após a semeadura (DAS) foi avaliada a altura de plantas (AP), número de perfilhos (NP) e folhas (NF). Aos 60 DAS, além da avaliação dos parâmetros anteriores, foi avaliada a massa seca de parte aérea (MSPA) e raiz (MSR), com posterior cálculo da relação raiz/parte aérea (R/PA), além do volume de raiz (VR). Para AP o tratamento AOM apresentou valores superiores, chegando a 55,88 cm 60 DAS, sendo semelhante à EB+AOM, EB+AM, AF+AOM e CF, sendo este tratamento também superior para os atributos NF e NP, com o tratamento com AM apresentando os menores valores para as variáveis. O tratamento CF+AOM apresentou valores superiores para VR, MSR e MSPA, e menores valores da relação R/PA, sendo semelhante aos tratamentos com CF e CF+AOM. Os melhores desenvolvimentos iniciais foram obtidos pela adubação orgânica (CF) e CF + ½ organomineral

Valor nutritivo da silagem do resíduo úmido de cervejaria na alimentação de vacas leiteiras

The aim of this study was to evaluate the inclusion of wheat bran, soybean hulls or ground corn in the ensilage of wet brewer's grain, and its effects on the fermentation dynamics, nutritional value of silages, as well as the production, efficiency and composition of milk of Holstein cows. First, the wet brewers grain (WBG) was ensiled in experimental silos, in natura (SWBG), or adding additives with high dry matter content (absorbent): 20% wheat bran (SWB), 20% soybean hulls (SSH) or 20% ground corn (SGC), in natural matter basis. The experimental design was a randomized 4x7 factorial, with four silages and seven times of evaluation, being zero time evaluated in the ensilage, and others (1, 3, 7, 14, 28 and 56 days) in the opening of the silo, and four replications. With respect to bromatological characterization, the inclusion of additives linearly increased the dry matter (DM) and decreased the crude protein (CP) contends. Concerning the dynamic fermentation, the addition of ground corn to the WBG provided less buffer capacity. The ammonia nitrogen was higher for SWB after 56 days of ensiling and lower for SWBG at time 0. The population of fungi was higher in SGC and SWB. The SWBG and SGC showed the highest results of lactic acid bacteria and clostridia in silage in the opening at 56 days. The use of absorbent additives increases the available carbohydrates and proteins fractions of ensiled wet brewers grain, and the use of ground corn was beneficial, because it reduces effluent and dry matter losses, and improves in vitro digestibility of dry matter. The opening of the silos is indicated at 28 days, due the lower population of clostridia in silage. With these results, to determine the nutritive value of silages additives, there were used four Holstein cows, multiparous, distributed in Latin square design (4x4) with four experimental periods of 21 days each and four treatments. The diets were composed of Tifton 85 hay, WBG silages (SWBG, SWB, SSH or SGC) and concentrate, 60:40 forage to concentrate ratio. The DM and organic matter (OM) intake increased with the SWB and SGC diets. The higher digestibility of DM, organic matter, neutral detergent fiber (NDF) and CP were observed in SSH and SGC diets. Daily production, corrected to 3.5 % fat, and milk composition were not changed by diets. The concentrations of urea nitrogen in milk were higher for SGC diet. The inclusion of soybean hulls or ground corn in the silage of WBG increases the dry matter and nutrients digestibility however, the use of absorbent additives does not change the production, efficiency and milk composition of Holstein cows. Posteriorly, in order to evaluate levels of inclusion of the WBG silage on production parameters, there were used five primiparous Holstein cows, distributed in Latin square design (5x5) with five experimental periods of 21 days each and five . treatments. Diets were composed of corn silage and SWBG, concentrated feed, in 60:40 forage to concentrate ratio. Treatments consisted of control diet without adding SWBG, and the others with 15 %, 20 %, 25 % and 30 % inclusion of SWBG. The dry matter intake was not affected by the inclusion of SWBG, and dry matter digestibility decreased linearly. The ruminal ammonia showed a negative linear effect, and the concentrations of acetate and propionate, milk production and efficiency showed a quadratic effect with the inclusion of SWBG. The inclusion of wet brewer's grain silage, in the diet of lactating cows decreased the dry matter and nutrients digestibility . However, it is favorable to increase the milk production and efficiency. The fat content in milk decreases linearly, but increases the unsaturated fatty acids and conjugated linoleic acid.Objetivou-se avaliar a inclusão de farelo de trigo, casca do grão de soja ou milho moído na ensilagem do resíduo úmido de cervejaria, e seus efeitos sobre o padrão fermentativo, valor nutricional e nutritivo das silagens, e sobre a produção, eficiência e composição do leite de vacas da raça Holandês. Primeiramente, o resíduo úmido de cervejaria (RUC) foi acondicionado em silos experimentais, sendo ensilado in natura (SRUC), ou acrescido de aditivos nutrientes com alto teor de matéria seca: 20% de farelo de trigo (SRFT), 20% de casca do grão de soja (SRCGS) ou 20% de milho moído (SRMM), na matéria natural. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x7, com quatro silagens e sete tempos de avaliações, sendo o tempo zero (0) analisado na ensilagem e os demais (1, 3, 7, 14, 28 e 56 dias) na abertura dos silos, e quatro repetições. Quanto à caracterização químico-bromatológica, a inclusão dos aditivos proporcionou aumento linear nos teores de matéria seca (MS) e diminuiu os teores de proteína bruta (PB). Quanto à dinâmica fermentativa, a adição de milho moído ao RUC proporcionou menor capacidade tampão. O nitrogênio amoniacal foi maior para a SRFT aos 56 dias de ensilagem e menor para a SRUC no tempo zero (0). A população de fungos foi maior na SRMM e na SRFT. A SRUC e SRMM apresentaram os maiores resultados de bactérias ácido-lácticas na ensilagem e de clostrídios na abertura aos 56 dias. O uso de aditivos nutrientes com alto teor de matéria seca aumenta a fração disponível de carboidratos e de proteínas do resíduo úmido de cervejaria ensilado, e a utilização do milho moído apresenta-se vantajosa, pois diminui as perdas por efluentes e de matéria seca, e melhora a digestibilidade in vitro da matéria seca. A abertura dos silos é indicada aos 28 dias, pela menor população de clostrídios na silagem. Com os resultados obtidos, para determinar o valor nutritivo das silagens acrescidas de aditivos, foram utilizadas quatro vacas da raça Holandês, multíparas, distribuídas no delineamento em quadrado latino (4x4), com quatro períodos experimentais, de 21 dias cada, e quatro tratamentos. As dietas foram compostas por feno de Tifton 85, silagens do RUC (SRUC, SRFT, SRCGS ou SRMM) e ração concentrada, na proporção 60:40 de volumoso:concentrado. Os consumos de MS e matéria orgânica (MO) aumentaram com as dietas SRFT e SRMM. As maiores digestibilidades da MS, orgânica, fibra em detergente neutro (FDN) e PB foram observadas nas dietas SRCGS e SRMM. A produção diária, a produção corrigida para 3,5% de gordura e a composição do leite não foram alteradas pelas dietas. As concentrações de nitrogênio ureico no leite foram maiores para a dieta SRMM. A inclusão da casca do grão de soja ou milho moído, na ensilagem do RUC, aumenta a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes. No entanto, o uso de aditivos nutrientes com alto teor de matéria seca não altera a produção, eficiência e composição do leite de vacas da raça Holandês. Posteriormente, visando avaliar os níveis de inclusão da silagem do RUC sobre os parâmetros produtivos, foram utilizadas cinco vacas primíparas, da raça Holandesas, distribuídas no delineamento em quadrado latino (5x5), com cinco períodos experimentais de 21 dias cada, e cinco tratamentos. As dietas foram compostas por silagens de milho e SRUC, ração concentrada, na proporção 60:40 de volumoso:concentrado. Os tratamentos consistiram de dieta controle sem inclusão de SRUC, e os demais, com 15%, 20%, 25% e 30% de inclusão da SRUC. O consumo de matéria seca não foi influenciado pela inclusão da SRUC e digestibilidade da matéria seca diminuiu linearmente. A amônia ruminal apresentou efeito linear negativo; as concentrações de acetato e propionato, a produção e a eficiência produtiva de leite apresentaram efeito quadrático com a inclusão da SRUC. A inclusão da silagem do resíduo úmido de cervejaria, na dieta de vacas em lactação, influencia negativamente a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes. Entretanto, é favorável por aumentar a produção e a eficiência produtiva de leite. O teor de gordura no leite diminui linearmente, porém, aumenta os ácidos graxos insaturados e o ácido linoleico conjugado.xii, 133 [1]

Use of additives and pre-wilting in Tifton 85 bermudagrass silage production

The use of tropical grasses silage has become common in ruminant feed. An experiment was conducted to evaluate the fermentation characteristics, nutritional value, pH, fermentative capacity, ammonia nitrogen / total nitrogen (NH3N/total N) of Tifton 85 bermudagrass grass silage with different additives and wilting. The treatments were: pre-drying in the sun for two hours before silage, use of inoculant-enzymatic addition of soybean hulls, corn grits addition and use of salt in the surface layer of the silo. The experimental design was completely randomized with 6 treatments and 4 replications. Plants of Tifton 85 bermudagrass with 38 days of growth were ensiled in experimental silos with Bunsen valve type with packing densities of 236 kg of silage per m³ for Tifton 85 bermudagrass pre-dried in the sun and 294 kg of silage per m³ for the other treatments. The proportions of soybean hulls and corn grits added to the silage were calculated based on the initial DM content of Tifton 85 bermudagrass order to obtain MS 320 g kg-1 for the material to be ensiled. The buffering capacity did not differ between treatments in getting 29.56 (meqHCl/100gMS). It was found that the concentration of ammonia nitrogen did not differ between silages and remained low (3.22 g kg-1), the pH after silo opening was also similar with an average of 4.09 getting above 4.2 only in Tifton 85 bermudagrass silage without pre-treatment. The crude protein was higher in silages Tifton 85 bermudagrass and Tifton 85 bermudagrass with soybean hulls (17.48 g kg-1). The use corn grits caused a reduction in the values of NDF. The use of salt on the surface the layer reduced the production of latic and acetic acid

Production of alfalfa hay under different drying methods Produção de feno de alfafa sob diferentes métodos de desidratação

This trial aimed at determining the dehydration curve at nine times (0, 3, 6, 9, 24, 27, 30, 33 and 46 hours after cuting of the plants); the leaf/stem ratio and number of leaves per stem in alfalfa submitted to four managements during the drying process. It was also evaluated the bromatologic composition and in vitro digestibility of the dry matter and cell wall of alfalfa hay before storage. The drying methods applied for alfalfa were the following: drying in the field until 50% DM and drying conclusion in an airy shed; drying in the field without turning; drying with only one turning and drying with two turnings. The experimental design was completely randomized with four drying methods and five replications. Leaf dehydration was faster when compared to the stems in all drying methods. Drying in the shed promoted the lesser re-hydration of the plants at night due to dew. It was also verified that alfalfa hays that remained under the sun and were turned showed the worst quality with reduction in crude protein contents and increase in NDF, ADF, NDIN and ADIN. However, in vitro dry matter digestibility and cell wall digestibility did not suffer any alteration because of the different dehydration methods (69.79 and 41.39%, respectively). There is a market fall of leaves and a reduction on the number of leaves per stem with the turnings.<br>Os objetivos do trabalho foram estimar a curva de desidratação em nove tempos (0, 3, 6, 9, 24, 27, 30, 33 e 46 horas após o corte), a relação folha/haste, número de folhas por haste de alfafa submetida a quatro manejos no processo de secagem. Também foram avaliadas a composição bromatológica e digestibilidade in vitro da matéria seca e parede celular do feno antes do armazenamento. Os métodos de secagem da alfafa foram: secagem a campo até 50% de MS e término da secagem em galpão arejado, secagem a campo sem nenhuma viragem; secagem com apenas uma viragem; secagem com duas viragens. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro métodos de secagem e cinco repetições. A desidratação das folhas foi mais rápida em relação às hastes em todos os métodos de secagem. A secagem em galpão promoveu menor reidratação das plantas no período noturno, promovido pelo orvalho. Verificou-se que os fenos de plantas de alfafa que permaneceram ao sol e receberam as viragens apresentaram pior qualidade com redução nos teores de proteína bruta, aumento do FDN, FDA, NIDN e NIDA entretanto a digestibilidade in vitro da matéria seca e da parede celular não sofreram alteração com os diferentes métodos de desidratação (69,79 e 41,39%, respectivamente). Há acentuada queda de folhas e redução no número de folhas por haste com as viragens

Digestibidade e desempenho produtivo em cabritos mestiços ½ Boer x ½ Saanen alimentados com dietas contendo gordura protegida

 Objetivou-se com este trabalho, avaliar a ingestão, os parâmetros de desempenho produtivo, a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes de dietas com concentrações crescentes de energia metabolizável contendo gordura protegida, e a análise econômica das dietas para cabritos mestiços ½ Boer x ½ Saanen terminados em confinamento. Foram utilizados 28 cabritos, machos não castrados com peso inicial de 19,02 ± 2,20 kg e idade de 88 ± 5,77 dias, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado Com quatro dietas: controle com 2,5 Mcal de EM/kg MS e os demais com 2,6; 2,7 e 2,8 Mcal de EM/kg de MS, onde se utilizou a gordura protegida (Lactoplus®) como suplemento energético. Os animais foram mantidos no experimento até atingirem peso aproximado de 32 kg. Para as estimativas de digestibilidade foi utilizado o FDAi como indicador interno. Houve efeito das dietas sobre as ingestões de matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo e carboidratos não fibrosos. Foi observado efeito quadrático das dietas sobre os parâmetros de ganho de peso diário e conversão alimentar. Não houve efeito das dietas sobre as digestibilidades da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro e da energia bruta. A digestibilidade dos carboidratos não fibrosos e dos carboidratos totais apresentou decréscimo linear e da proteína bruta apresentou aumento linear. Observou-se comportamento quadrático da digestibilidade do extrato etéreo, resultante da inclusão de gordura protegida nas dietas. O nível sérico de colesterol aumentou linearmente de acordo com as dietas. A avaliação econômica se mostrou favorável, com maior valor de renda líquida para a dieta com 2,5 Mcal de EM/kg de MS. A elevação da densidade energética da dieta de cabritos mestiços ½ Boer x ½ Saanen, por meio da inclusão de gordura protegida afeta negativamente a ingestão de matéria seca, e a digestibilidade dos carboidratos não fibrosos e dos carboidratos totais, sem proporcionar melhoria do desempenho produtivo dos animais. </p

Development of microorganisms during storage of wet brewery waste under aerobic and anaerobic conditions

This research study was conducted to evaluate, by means of microbiological analyses, the preservation of wet brewery waste stored under aerobic and anaerobic conditions, regarding the development of filamentous fungi, yeasts and lactic-acid bacteria. The following treatments were used: untreated brewery waste, pre-dried brewery waste silage, brewery waste silage with effluent drainage and BW silage without effluent drainage. Silos made of PVC and equipped with Bunsen valves to allow gases to escape were used. Dry matter (DM), crude protein (CP), temperature (°C) and pH in the untreated BW, in the stored brewery waste and in the brewery waste silage upon silo opening, after 60 days of ensilage were analyzed. A completely randomized design was used. The data were subjected to analysis of variance, and the means were compared by the Tukey test at the 5% probability level. The preservation of brewery waste packaged under aerobic conditions was not appropriate due to the development of filamentous fungi and yeasts; however, storage under anaerobic conditions proved to be an effective conservation process

Feed intake, nutrient digestibility, milk production and composition in dairy cows fed silage of wet brewers grain

Objetivou-se avaliar a inclusão do farelo de trigo (FT), casca do grão de soja (CGS) ou milho moído (MM) na ensilagem do resíduo úmido de cervejaria (RUC), e seus efeitos sobre o consumo e a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, bem como, sobre a eficiência, produção e composição do leite de vacas da raça Holandês. Foram utilizadas quatro vacas da raça Holandês, multíparas, com produção média de 28 litros/dia, distribuídas no delineamento em quadrado latino (4x4), com quatro períodos experimentais de 21 dias e quatro silagens. As vacas foram alimentadas com dietas compostas por feno de Tifton 85, silagens do RUC e ração concentrada. Os tratamentos consistiram de silagem do RUC (SRUC), silagem do RUC com FT (SRFT), CGS (SRCGS) ou MM (SRMM). As dietas não interferiram no peso corporal dos animais. As inclusões do FT ou MM, na ensilagem do RUC, proporcionaram maiores consumos de matéria seca e matéria orgânica das dietas SRFT e SRMM. As maiores digestibilidades da matéria seca, orgânica, fibra em detergente neutro e proteína bruta foram observadas nas dietas SRCGS e SRMM. A produção diária, a produção corrigida para 3,5 % de gordura e a composição do leite não foram alteradas pelas dietas. Para o nitrogênio ureico no leite a dieta SRMM apresentou menor concentração, acima da variação considerada adequada. A inclusão da CGS ou MM, na ensilagem do RUC, aumenta a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, no entanto, o uso de aditivos nutrientes com alto teor de matéria seca não altera a produção, a eficiência ou a composição do leite de vacas da raça Holandês.The aim of this study was to evaluate the supply of wet brewers grain silage with and without nutrient additives in ensiling (wheat bran, soybeans hulls and ground corn), and the effect of additives on the intake and digestibility of dry matter and nutrients as well as the efficiency, production and milk composition of Holstein cows. Four multiparous Holstein cows were used, with an average milk production of 25 liters per day. The cows were randomly assigned, via the Latin Square design (4x4), to one of four experimental diets. The experimental period was 21 days. The results obtained in the experiment were evaluated by analysis of variance, Fisher’s F test and Tukey’s test at 5 % probability. The experimental diets consisted of wet brewers grain silage alone, and this silage with the addition of wheat bran, soybean hulls or ground corn. The diets did not affect the initial body weight of the animals. Diets containing wheat bran and ground corn provided a higher intake of dry matter (21.78 and 21.50 kg day-1) and organic matter (20.42 and 20.22 kg day-1) compared to the wet brewers grain silage alone and the diet containing soybean hulls. The results observed for dry matter (636.96 and 632.96 g kg-1), organic matter (659.16 and 654.35 g kg-1 DM), crude protein (712.84 and 717.79 g kg-1 DM) and neutral detergent fiber (598.99 and 538.90 g kg-1 DM) when cows were fed diets containing soybean hulls and ground corn, respectively, were higher than other diets. The different diets did not change daily milk production, milk production corrected for 3.5 % fat or milk composition. The milk urea nitrogen from cows fed ground corn diets was a lower concentration (17.67 mg dL-1), however, it was still above the suitable range (10 to 14 mg dL-1). Providing wet brewers grain silage with soybeans hulls or ground corn to Holstein cows increased the digestibility of dry matter and nutrients. However, the use of silages with wheat bran, soybean hulls or ground corn did not alter the efficiency, production or milk composition of cows fed with these silages

Silage of residue from the extraction of cassava starch in diets from lactating holstein cows

Objetivou-se avaliar o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, produção, eficiência de produção e composição do leite e parâmetros sanguíneos de vacas da raça Holandesa alimentadas com silagem do resíduo da extração da amido de mandioca (SREAM), substituindo 0%, 25%, 50%, 75% ou 100% do milho da ração. As vacas com produção média de 35 kg de leite por dia, foram distribuídos em um delineamento em quadrado latino 5x5, com períodos de 21 dias, foram alojados em baias e alimentadas individualmente, para controlar a ingestão de alimentos, coletas de fezes foram realizadas para estimar a digestibilidade dos nutrientes. As ordenhas foram realizadas duas vezes ao dia, mensurando-se a produção e analisando a composição do leite em cada período experimental. Coletas de sangue foram realizadas ao final de cada período, para avaliar a condição metabólica das vacas. Os dados foram analisados por meio de análise de variância e de regressão polinomial. A substituição do milho por SREAM não afetou o consumo de MS e de carboidratos totais (CT). Houve redução linear na ingestão de extrato etéreo (EE), e um aumento linear na ingestão de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), e apresentou uma regressão quadrática para a ingestão de proteína bruta (PB). O uso de SREAM apresentou efeito crescente para a digestibilidade da FDA. Os nutrientes digestíveis totais (NDT) não diferiram entre as dietas e apresentou média de 66,03%. Houve uma tendência de redução (10%) na produção deleite, com consequente aumento na concentração dos seus componentes. Não houve alteração nos metabolitos avaliados. O uso de silagem do resíduo da extração de amido da mandioca em substituição ao milho moído da ração, afeta negativamente a ingestão de nutrientes sem alterar aThe objective of evaluating the intake and digestibility of nutrients, milk production, production efficiency and composition, and blood parameters of Holstein cows fed silage of the residue from the extraction of cassava starch (SRECS), replacing 0%, 25%, 50%, 75%, or 100% of the corn feed. Cows with average production of 35 kg of milk a day were assigned in a 5x5 Latin square design, and for the 21 days trial period, they were housed in stalls and fed individually to control the dietary food, stool samples were performed to estimate the digestibility of nutrients. Milking were held twice a day, measuring the production and analysis of milk composition in each experimental period. Blood collections were performed at the end of each period to evaluate the metabolic condition of the cows. The data were analyzed using variance analysis and polynomial regression. The replacement of corn by SRECS did not affect the intake of dry matter (DM) or total carbohydrates (TC). There was a linear decrease in the intake of ether extract (EE), and a linear increase in the intake of neutral (NDF) and acid detergent fiber (ADF), indicating a quadratic regression with the intake of crude protein (CP). The use SRECS presented growing effect digestibility of the ADF, showing a positive linear effect. The total digestible nutrients (TDN) did not differ between the diets and had an average of 66.03%. There was a trend of reduction (10%) in the production, with consequent increase in delight in the concentration of its components. There was no change in the measured metabolites. The use of silage of the residue from the extraction of cassava starch to replace the ground corn on feed, negatively affects the nutrient intake without changing the efficiency of milk production, milk composition, in the same way as blood parameters of lactating cows