Evaluación del proceso de electrocoagulación para el pretratamiento de aguas residuales de la industria alimentaria

Las industrias de procesamiento de alimentos consumen grandes cantidades de agua y sus efluentes industriales se caracterizan por una elevadas concentraciones de Demanda Química de Oxígeno (DQO), sólidos suspendidos (SST) y nutrientes como el Fósforo. En la presente investigación, se llevaron a cabo estudios comparativos del pre-tratamiento por coagulación química convencional (CC) y electrocoagulación (EC) de un efluente generado por una empresa productora de gelatina. La electrocoagulación se realizó con electrodos de aluminio a diferentes intervalos de tiempo para verificar las variaciones en los parámetros del efluente. Los resultados revelaron que el tratamiento electroquímico permite obtener porcentajes de remoción de DQO y SST superiores al 70% y 85%, respectivamente. La EC comparada con la CC tiene mayor eficiencia de remoción de DQO y SST utilizando la misma dosis de aluminio (Al+3), adicionando Al2(SO4)3 como coagulante.Facultad de IngenieríaInstituto Malvina

Estudio de base de la Laguna de Ranchos para la gestión sostenible de un recurso natural bajo presión antrópica en área urbana

La laguna Ranchos presenta un comportamiento eutrófico, cubierta casi en su totalidad por plantas acuáticas, principalmente repollito de agua (pistia stratiotes). La situación impide el uso del recurso por parte de la población y afecta el potencial turístico local, por ello, la Municipalidad de Ranchos solicitó un estudio inicial, para la obtención de herramientas de gestión básicas y de sencilla aplicación, para implementar un adecuado manejo del cuerpo lagunar, garantizando su conservación y minimizando los problemas resultantes de una gestión inadecuada. Sobre la base de un convenio firmado con el municipio, se estableció como objetivo: realizar un análisis del estado de la Laguna de Ranchos, determinando la calidad del agua, el estado de las riberas y la reversibilidad del estado eutrófico a fin de proponer soluciones para manejar el recurso desde el punto de vista recreativo y turístico, en condiciones seguras para la salud de la población y sus bienes y garantizando la protección de la vida acuática. Se llevó adelante un diagnóstico de la situación considerando aspectos climáticos, topográficos, hidráulicos, hidroquímicos, bióticos y culturales, para determinar los factores que alteran su calidad e impiden la conservación, protección, recuperación y aprovechamiento sustentable del cuerpo de agua y se plantearon propuestas de mejora para trabajar en la misma.Sección: Hidráulica.Facultad de Ingenierí

Estudio de base de la Laguna de Ranchos para la gestión sostenible de un recurso natural bajo presión antrópica en área urbana

La laguna Ranchos presenta un comportamiento eutrófico, cubierta casi en su totalidad por plantas acuáticas, principalmente repollito de agua (pistia stratiotes). La situación impide el uso del recurso por parte de la población y afecta el potencial turístico local, por ello, la Municipalidad de Ranchos solicitó un estudio inicial, para la obtención de herramientas de gestión básicas y de sencilla aplicación, para implementar un adecuado manejo del cuerpo lagunar, garantizando su conservación y minimizando los problemas resultantes de una gestión inadecuada. Sobre la base de un convenio firmado con el municipio, se estableció como objetivo: realizar un análisis del estado de la Laguna de Ranchos, determinando la calidad del agua, el estado de las riberas y la reversibilidad del estado eutrófico a fin de proponer soluciones para manejar el recurso desde el punto de vista recreativo y turístico, en condiciones seguras para la salud de la población y sus bienes y garantizando la protección de la vida acuática. Se llevó adelante un diagnóstico de la situación considerando aspectos climáticos, topográficos, hidráulicos, hidroquímicos, bióticos y culturales, para determinar los factores que alteran su calidad e impiden la conservación, protección, recuperación y aprovechamiento sustentable del cuerpo de agua y se plantearon propuestas de mejora para trabajar en la misma.Sección: Hidráulica.Facultad de Ingenierí