De Nederlandse visverwerkende industrie en groothandel

Cijfermatig overzicht van de sectorstructuur en de marktresultaten van de visverwerkende industrie en groothandel in Nederland. De gegevens zijn gebaseerd op enquêtes van alle bedrijven in de sector, aangevuld met statistische gegevens. De cijfers hebben betrekking op het jaar 2000. De bedrijven zijn ingedeeld in acht sectoren op basis van activiteiten, verwerkte vissoorten en de markten waarin het bedrijf actief is. Van de sectoren zijn economische kengetallen gepresenteerd en zijn indicaties gegeven van de grondstofvoorziening en het perspectief van de sector. De visverwerkende industrie en groothandel bestaat uit ongeveer 400 bedrijven. Er zijn groeikansen voor visproducten door het toenemende tekort aan vis in de Europese Unie. Structurele uitbreiding op basis van Europese soorten is onmogelijk door de gelimiteerde aanvoer uit de Noordzee

Verkenning van de markt voor visprodukten in de Duitse Bondsrepubliek

Marktbeschrijving met het oog op het gevraagde assortiment, de distributie door de Duitse tussen- en detailhandel en de vooruitzichten voor visconsumptie per hoofd van de bevolking. In het bijzonder wordt ingegaan op de afzetmogelijkheden voor half- en eindprodukten uit Nederland en op de concurrentieverhouding tussen Nederlandse en Deense leverancier

De Nederlandse visverwerkende industrie en visgroothandel

Cijfermatig overzicht van de sectorstructuur en de marktresultaten van de visverwerkende industrie en groothandel in Nederland. De gegevens zijn gebaseerd op enquêtes van alle bedrijven in de sector, aangevuld met statistische gegevens. De cijfers hebben betrekking op het jaar 2005. De visverwerkende industrie en groothandel bestaat uit bijna 300 bedrijven. De bedrijven zijn ingedeeld in acht sectoren op basis van activiteiten, verwerkte vissoorten en de markten waarin het bedrijf actief is. Van de sectoren zijn economische kengetallen gepresenteerd en zijn indicaties gegeven van veranderingen in de omgeving van de sector. A data-based overview of the sector structure and the market results of the fish-processing industry and wholesale in the Netherlands. The data is based on surveys carried out among all businesses in the sector, supplemented with statistical data. The figures relate to the year 2005. The fish-processing industry and wholesale sectors consist of almost 300 businesses. The businesses are divided into eight sectors based on activities, processed fish types and the markets in which the businesses are active. Key economic figures are presented for these sectors, and indications are given of changes in the environment of the sector

Linking catchability and fisher behaviour under effort management

Catchability is crucial for the economic performance of fisheries and their management. However, in many bio-economic simulation models it is assumed to be either constant or it is largely ignored, despite the fact that it is known to vary due to technical, environmental and behavioral factors. Such variation can cause the relationship between effort and fishing mortality to be nonlinear. This paper provides evidence for the possibility of nonlinear optimizing behavior from the Dutch beam trawl fishery, provides a methodology for estimating the curvature of the resulting relation, and a simple way of implementing these processes within a bio-economic model. Moreover, it shows the influence of a nonlinear relationship between effort and fishing mortality in a model of effort management (EU long-term flatfish management plan)

Economische effecten van de MZI's op de visserijsector

Om de druk op het natuurlijke systeem in de Waddenzee te verminderen moet de mosselsector komen tot geleidelijke overgang van mosselzaadvisserij naar het invangen van zaad met mosselzaadinvanginstallaties (MZI's). Hiervoor zijn een aantal locaties vastgesteld. Dit rapport geeft inzicht in: (1) de negatieve economische effecten van plaatsing van MZI's op de aangewezen locaties voor andere vormen van visserij, (2) de verwachte totale omvang van de investeringen in MZI's in de Waddenzee en de Oosterschelde,(3) de positieve effecten van de aanleg en exploitatie van MZI's voor de economie in de regio,(4) de economische effecten voor de mosselsector. With the aim of reducing the negative effects of mussel seed capture on the ecosystem of the Dutch Wadden Sea, the Dutch mussel industry needs to gradually switch to the collection of mussel seed through mussel seed capture installations (MZIs). The objective of this study is to describe: (1) the negative economic effects of mussel seed capture installations on other fishing activities as a consequence of the loss of fishing grounds, (2) the expected total investments in mussel seed capture installations in the Wadden Sea and the Eastern Scheldt, (3) the positive effects of creating and using mussel seed capture installations on the regional economy and (4) the economic consequences for the mussel industry

Economische effecten natuurcompensatie Tweede Maasvlakte op de visserijsector

In deze studie zijn de privaat economische effecten van de aanleg van de Maasvlakte II en de bijkomende natuurcompensatie in een deel van de Voordelta geschat voor de visserijsector. In de analyse zijn zowel de visserij als de handel en verwerkende industrie en de toeleverende bedrijven meegenomen. De effecten zijn bepaald aan de hand van informatie over de visserijactiviteiten over de periode 2005-2007, voor het geval de visserijactiviteiten moeten worden verplaatst of beëindigd. Op basis van de afhankelijkheid van de verschillende typen visserijen van de gebieden in kwestie wordt een schatting gemaakt van het totale effect van de maatregelen.This study assesses the private-economic effects of the construction of Maasvlakte II and the related ecological compensation to the fishing sector in part of the Voordelta. The analysis reviews the effects on the fishing industry, the fish trade and the fish-processing and supply industries. The effects of the relocation or termination of fishing operations are determined on the basis of information about fishing operations during the period 2005-2007. An estimateof the total effect of the measures is made on the basis of the dependency of the various fishing subsectors on these areas

De afzetperspectieven van gekweekte Afrikaanse meerval

Gegevens over de eigenschappen van de Afrikaanse meerval (Clarias gariepinus) als consumptievis en over de afzetmogelijkheden die er vermoedelijk zullen zijn voor dit produk