5,925 research outputs found

    ISEKI-Food - Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development – a Socrates TN

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    The main objectives of the ISEKI-Food project (104934-CP-1-2002-1-PT-ERASMUS-TN) are to contribute for the harmonisation of the studies in Food Science and Engineering in Europe, and to develop and adapt curricula to include safety and environmental topics. The main activities underway and conclusions will be presented and can be obtained at the web site http://www.esb.ucp.pt/iseki/

    Quantificação dos teores de proteína e minerais em sementes de feijão comum de diferentes cores.

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    Os objetivos foram quantificar os teores de proteína e minerais a partir de uma amostra representativa das linhagens de feijão comum pertencentes ao Banco de Germoplasma da Universidade Federal de Lavras (UFLA).CONAFE

    Crescimento inicial de milho em solo adubado com diferentes compostos orgânicos.

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    Foram elaborados cinco compostos orgânicos com diferentes composições, todos a base de esterco caprino, bagaço de coco e capim elefante, enriquecidos com torta de mamona, fosfato natural de gafsa e sulfato de potássio, de modo que, a final, cada pilha tivesse concentrações diferenciadas de nutrientes. O experimento foi montado em vasos contendo solo e os compostos preparados, dispostos em delineamento experimental inteiramente casualisado,, com seis tratamentos, sendo uma testemunha, e quatro repetições. Aos 28 dias após o plantio foi efetuado o corte das plantas, avaliando-se o número de folhas, a altura das plantas, o diâmetro do colo e o peso de matéria seca. De um modo geral, os compostos promoveram maior crescimento das plantas de milho que a testemunha (sem composto) com destaque para o composto de número 22 (77% de bagaço de coco, 20% de esterco caprino e 3% de sulfato de potássio)
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