Pengaruh Volume Gliserol Dan Waktu Pengadukan Terhadap Kualitas Bioplastik Dari Limbah Nata De Coco

Plastik biodegradable merupakan bahan plastik yang ramah terhadap lingkungan karena sifatnya yang dapat terurai oleh mikroba di alam. Penelitian ini mempelajari pembuatan bioplastik dari limbah nata de coco karena potensi kandungan selulosanya. Limbah nata de coco dicampur dengan kitosan, aquadest, asam asetat dengan variasi volume gliserol (2, 3, 5, dan 7 mL) dan waktu pengadukan (15, 25, 35, dan 45 menit). Hasil film bioplastik diuji sifat mekaniknya meliputi uji kuat tarik, uji elongasi, dan uji biodegradasi. Nilai uji kuat tarik tertinggi yaitu dengan penambahan 2 mL gliserol dan waktu pengadukan selama 25 menit, sebesar 0,480 Mpa. Nilai uji elongasiutertinggi yaitu 7 mL gliserol dengan waktu pengadukan selama 45 menit, sebesar 6,92%. Sedangkan nilai uji biodegradasi terlama yaitu 7 mL gliserol dengan waktu pengadukan selama 45hmenit yang terdegradasi selama 15,5ihari