54 research outputs found

    Conocimiento sobre riesgos y benefi cios del consumo de distintos tipos de carne en la Región de La Araucanía, Chile

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    Published by Asociación de Economistas Agrarios de Chilemeat consumption, nutritional awareness, hierarchical clustering, Chile., Consumer/Household Economics, Food Consumption/Nutrition/Food Safety,

    Conocimiento y aceptación de leche genéticamente modificada en consumidores de la Región del Maule, Chile

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    Published by Asociación de Economistas Agrarios de Chilegenetically modified foods, conjoint analysis, cluster analysis, fluid milk., Consumer/Household Economics, Food Consumption/Nutrition/Food Safety,

    Marcadores moleculares como herramienta para la selección animal. Perfil de acidos grasos en carne

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    El perfil de ácidos grasos es de gran importancia en la industria global, y en los recientes años, se ha incrementado la atención del mercado en mejorar los aspecto

    Caracterización del proceso de decisión de compra de leche en la Región de La Araucanía, Chile

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    Published by Asociación de Economistas Agrarios de ChileConjoint analysis, Fluid milk, Purchase behavior., Consumer/Household Economics, Marketing,

    Investigación en Matemáticas, Economía, Ciencias Sociales y Agronomía

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    Cada trabajo del libro incluye conclusiones para los interesados en las temáticas aludidas y en ellos nos enteramos de aspectos como los siguientes: - El mayor incremento del precio de los insumos como el maíz, sorgo y en menor medida desperdicio de pan, en relación con el menor crecimiento del precio del ganado en pie, dará como consecuencia un desabasto de carne bovina. - El agua es un recurso primordial en las zonas áridas y semiáridas de México, en tanto que su aporte limita la producción de la agricultura. En este estudio se observó que el precio real del agua es muy bajo en relación a otras zonas agrícolas del mundo. - Hoy en día en el país se consumen alrededor de 718 mil barriles diarios de gasolinas, un aproximado de 113.7 millones de litros, una cantidad tan grande que nuestro país se ve en la necesidad de importar cerca del 39 % de las gasolinas que consumimos. - Los jaliscienses radicados en Estados Unidos tienen una mayor capacidad de financiamiento del bienestar en la entidad, que el propio gobierno de ese estado. - México continuará basando sus finanzas públicas y su política de desarrollo económico en la extracción de combustibles fósiles (petróleo). Este modelo acelerará el deterioro y agotamiento de los recursos naturales. -La importancia de la agricultura orgánica radica en que retoma los tres ámbitos de la sustentabilidad; el ámbito ambiental, el económico y el social. - Es fundamental motivar la organización de los productores de haba para que ellos puedan captar una mayor proporción de los altos márgenes de precios que los consumidores están dispuestos a pagar. - Las condiciones del clima afectan a la producción agraria. Debido al fenómeno de cambio climático, es necesario contar con herramientas informáticas que proporcionen información climatológica para poder tomar medidas preventivas a favor de una mayor cantidad y calidad de producción. La herramienta de software permite la consulta del clima por localidades evitando la necesidad de contar con una estación meteorológica
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