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Óleo essencial de alecrim no controle de doenças e na indução de resistência em videira
The objective of this work was to determine the chemical qualities of rosemary essential oil and its effect on productivity, on the control of leaf spot and mildew, and on the induction of resistance in 'Isabel' grapevine. The experiment was carried out in a commercial vineyard, in two consecutive cycles. The treatments consisted of the essential oil doses: 0, 500, 1,000, 2,000, and 4,000 µL L‑1, besides the Tween 80%, bordeaux mixture, acibenzolar‑S‑methyl, and mancozeb treatments. Severity of leaf blight and mildew, the activity of chitinase and catalase enzymes, and mass and number of clusters and chemical characteristics of grapes were evaluated. There was a quadratic effect as affected by the doses of essential rosemary oil, for severity of leaf spot and mildew in grapevine, in both cycles, with results similar to those of bordeaux mixture, acibenzolar‑S‑methyl, and mancozeb. There was also an increase in the number and mass of clusters, as well as in productivity. The essential oil did not affect the chemical characteristics of grapes. An increase in the activity of the chitinase enzyme and a decrease in the catalase activity were observed in leaves. Essential oil at the doses of 500, 1,000, and 2,000 µL L‑1 is an alternative for the control of diseases in 'Isabel' grapevine.O objetivo deste trabalho foi determinar as caracterĂsticas quĂmicas do Ăłleo essencial de alecrim e o seu efeito na produtividade, no controle da mancha da folha e do mĂldio, e na indução de resistĂŞncia em videira 'Isabel'. O experimento foi realizado em vinhedo comercial, em dois ciclos consecutivos. Os tratamentos consistiram das doses do Ăłleo essencial: 0, 500, 1.000, 2.000 e 4.000 µL L‑1, alĂ©m dos tratamentos Tween 80%, calda bordalesa, acibenzolar‑S‑metil e mancozebe. Foram avaliados a severidade da mancha da folha e do mĂldio, a atividade das enzimas quitinase e catalase, a massa e o nĂşmero de cachos e as caracterĂsticas quĂmicas das uvas. Houve efeito quadrático das doses do Ăłleo essencial de alecrim, para severidade da mancha da folha e do mĂldio da videira, nos dois ciclos, com resultados semelhantes aos dos tratamentos com calda bordalesa, acibenzolar‑S‑metil e mancozeb. TambĂ©m houve aumento no nĂşmero e na massa dos cachos, bem como na produtividade. O óleo essencial nĂŁo interferiu nas caracterĂsticas quĂmicas das uvas. Observaram-se aumento na atividade da enzima quitinase e redução na atividade da catalase nas folhas. O óleo essencial nas doses de 500, 1.000 e 2.000 ÎĽL L‑1 Ă© uma alternativa para o controle de doenças da videira 'Isabel'