La experiencia gastronómica del asistente al festival provincial del chef patagónico y el marketing de contenido en medios sociales. Informe final

El Festival del Chef Patagónico (FCP) es un evento gastronómico que se desarrolla en mayo de cada año en Villa Pehuenia-Moquehue (VPM). Durante el evento, distintos chefs, bodegas, productores y artesanos ofrecen sus productos a los residentes, viajeros y turistas que llegan al destino motivados para vivir una experiencia gastronómica única. [...] Atendiendo a la importancia provincial y local del FCP como línea de producto del turismo gastronómico, se torna necesaria la generación de información sobre el mismo, que permita a los gestores del destino turístico, a nivel local y provincial, mejorar sus decisiones de marketing y poder definir líneas de acción a futuro, en pos de la co-creación y de su posicionamiento estratégico. En ese sentido es que surge esta propuesta de investigación de mercado que tiene como destinatarios al Municipio de VPM y al Ministerio de Turismo de la Provincia del Neuquén, orientada a contar con información sobre la experiencia del turista gastronómico, particularmente de aquel que asiste al FCP y a conocer la comunicación en los medios sociales propias del evento y su interacción con dicho público.Fil: Cardozo, Luana Florencia. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Castillo, Yamila Celeste. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Ferreiro, Josefina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Graff, Emiliano. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Granados, Ailin Janet. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Hernandez Gonzalez, Romina Natalia. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Larena, Gonzalo Ramón. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Martinez Morales, Ramon Alejandro. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Molina; Aitor Damian. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Nemeth, Nicole. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Dylis Pizarro, Luciana. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Ratsombath, Priscila Ayelén. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Sanchez, Mariana Rocío. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Scheuermann, Rocío Belén. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Sepulveda, Tamara Valeria. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Suriano, Giuliana Maysha. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Zanfardini, Marina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.Fil: Gutauskas, Andrea. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina