RECONNAITRE LES SAVOIR-FAIRE DANS UN ARTISANAT EN AFRIQUE DE L'OUEST : Le Cas du beurre de karité au Burkina Faso

N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceThis case study focus on women involvement into groups of production of shea butter, created for large scale market activity. These groups are presented by various support organizations and advisors as new spaces for collective action providing the opportunity for women to claim their expertise and to access to professional and public recognition. In this short communication, we will ask whether forms of qualification promoted in these groups as new norms and values (professional, economic and legal) give new sources of recognition and equity for women artisans in Burkina Faso

Une action publique éclatée dans la gestion de l’eau potable en Afrique de l’ouest

Du 31 octobre au 2 novembre 2012, un atelier de travail à Ouagadougou (Burkina Faso) a permis de discuter des résultats à mi‑parcours de l’ANR SudsII APPI (Action publique éclatée. Production et institutionnalisation de l’action publique dans les secteurs de l’eau potable et du foncier au Bénin, Burkina Faso, Niger). L’équipe, coordonnée par Catherine Baron (LEREPS, université de Toulouse 1), est composée de 17 chercheur‑e‑s français et africains, et d’une organisation non gouvernementale (GR..

Une action publique éclatée dans la gestion de l’eau potable en Afrique de l’ouest

Du 31 octobre au 2 novembre 2012, un atelier de travail à Ouagadougou (Burkina Faso) a permis de discuter des résultats à mi‑parcours de l’ANR SudsII APPI (Action publique éclatée. Production et institutionnalisation de l’action publique dans les secteurs de l’eau potable et du foncier au Bénin, Burkina Faso, Niger). L’équipe, coordonnée par Catherine Baron (LEREPS, université de Toulouse 1), est composée de 17 chercheur‑e‑s français et africains, et d’une organisation non gouvernementale (GR..

Aurélie Damamme - Action collective, genre et développement. Discours et pratiques au Maroc. (2013). Paris, L'Harmattan "Logiques sociales. Sociologie du genre", 238 p.

L’action collective des femmes dans les pays du Sud n’a probablement jamais été autant mise en avant par les protagonistes intervenant dans le monde du développement. Elle n’est pourtant pas nouvelle, et au Maroc, elle prend des formes singulières que l’ouvrage d’Aurélie Damamme intitulé « Genre, action collective et développement », s’attache à décrire avec finesse

Développement

Cette notice de dictionnaire propose dans un premier temps de retracer la manière dont les recherches féministes ont progressivement conceptualisé les rapports entres femmes/genre et développement; ensuite il est question des critiques que les féministes portent sur les usages du genre dans les discours dominants sur le développement et/ou ceux émanant des acteurs du développement

The women's associations for the production of shea butter in Burkina Faso: challenges for a sustainable development.

Presentación.Enfoque de género, caracterización de cooperativas, empresas recuperadas por trabajadores y las relaciones de educación superior y economía social.Díaz, BenitoEl nuevo cooperativismo venezolano: una caracterización basada en estadísticas recientes.The new venezuelan co-operatives: some characteristics from recent statistics.Colina Rojas, AlíEl proceso de adecuación socio-técnica en las fábricas recuperadas: algunas generalizaciones a partir de visitas a ocho empresas.Socio-technical adequation process in recovered firms: generalizations based on eight enterprises.Novaes, Henrique T. y Dagnino, RenatoLas asociaciones femeninas de productoras de manteca de karité en Burkina Faso: retos para un desarrollo sustentable.The women's associations for the production of shea butter in Burkina Faso: challenges for a sustainable development.Saussey, MagalieEducación Superior y Economía SocialEl técnico superior universitario como promotor de la economía social. Caso IUTET.University superior technician like promoter of the social economy. Case IUTET.Chacón de Fernández, Bárbara y Carrillo, LeobanyOrientaciones, avances y retos de la relación movimiento cooperativo-universidad en el estado Lara (2000-2006).Orientations, progress and challenges of the Rrelationships between the university and the cooperative movement in Lara (2001-2006).Freitez, NelsonReseñaParedes, Fabricio: Presupuesto público. Aspectos teóricos y prácticos.Reseñado por: Argüello, LeonardoJaramillo Villegas, German: Los doctores de la basura. Edición cooperativa de trabajo asociado recuperar, Itagüi, Colombia, 2003.Reseñado por: Richer, MadeleineEventosDesarrollo rural sustentable y empresas asociativas en [email protected] analíticosemestra

Le barattage des savoirs

Le beurre de karité est un produit que l’on dit typique de l’Afrique de l’Ouest, aujourd’hui recherché sur les marchés internationaux. La circulation accélérée des amandes et du beurre de karité pour répondre à la demande des industries agro- alimentaires et cosmétiques est à l’origine de nouveaux dispositifs d’apprentissages où sont transmises et expérimentées de nouvelles normes, essentiellement techniques, censées modifier les façons de faire des productrices, en vue d’obtenir un produit répondant aux exigences de qualité des marchés internationaux. Nous analyserons dans cet article les mécanismes de co-construction de savoirs qui s’opèrent dans ces apprentissages promus par des acteurs du développement pour l’amélioration de la production du beurre de karité au Burkina Faso.Shea butter, known as a typical West African product, is nowadays sought-after on the international markets. The speeded-up circulation of nuts and shea butter, in order to supply food and cosmetic industries, has engendered new learning devices in which new norms -principally technical ones - are transmitted and tested, and are supposed to improve the producers’ techniques, so as to get products in accordance with the quality requirements of the international market. This article will analyze the mechanisms of co-production of knowledge that occurs in these training processes promoted by development actors for the improvement of shea butter production in Burkina Faso.La mantequillla de karité es un producto considerado como típico de la África del Oeste y es, hoy en día, muy requerido en los mercados internacionales. La circulación acelerada de las nueces y de la mantequilla de karité, para responder a la demanda de las industrias agro-alimenticias y cosméticas, ha hecho emerger nuevos dispositivos de aprendizaje en los que se transmiten y experimentan nuevas normas, básicamente técnicas, que vendrían a modificar las prácticas de las productoras con el fin de obtener un producto que responde a la exigencias de calidad de los mercados internacionales. En este artículo se analizan los mecanismos de co-construcción de saberes que se operan en los aprendizajes promovidos por los actores del desarrollo para el perfeccionamiento de la producción de la mantequilla de karité en Burkina Faso

Du travail à main nue au contrôle des outils mécanisés. Transformations de la noix de karité et des rapports de genre au Burkina Faso

Changement technique, appropriation sociale et rapport de pouvoir en milieu rural burkinabé La collecte des fruits du Vitellaria paradoxa, le traitement des noix, des amandes et la fabrication du beurre de karité sont des opérations mobilisant des savoirs anciens détenus par les femmes rurales burkinabè. La transmission des connaissances pour ces opérations et gestes s’inscrit dans des dynamiques intergénérationnelles d’apprentissage des techniques du corps. Les savoirs des femmes incluent la..