A atuação e importância do nutricionista no âmbito da saúde pública/ Nutritionist's role and importance in public health

A atuação do nutricionista no âmbito da saúde pública é de considerável importância devido as suas ações de promoção a saúde através de diversos recursos, assim como ações de prevenção de doenças. Desta forma, a revisão sistemática objetivou identificar evidências disponíveis na literatura acerca da atuação e importância do nutricionista no âmbito da saúde pública. A busca bibliográfica se deu através da pesquisa nas bases de dados Scielo e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), sites institucionais e livros. A dimensão temporal considerada das publicações foi entre 1993 e 2018. Foram excluídos os achados científicos que não estavam de acordo com a abordagem proposta. O profissional da área de nutrição pode realizar funções relacionadas à nutrição e alimentação da população no setor público através de diversas áreas de atuação, como, Conselhos Federais e Regionais de Nutrição, fiscalização sanitária, gestão em programas de alimentação e nutrição e Estratégia Saúde da Família (ESF). Diante disso, as ações de alimentação e nutrição na saúde pública, por meio da atuação do nutricionista, são destacáveis e necessárias para a população devido aos diversos benefícios proporcionados pelas mesma

Disruptores Endócrinos e sua influência na saúde humana / Endocrine Disruptors and their influence on human health

Os Disruptores Endócrinos (DEs) são substâncias que influenciam nas atividades orgânicas do sistema endócrino do corpo humano. Nas últimas décadas, tem-se aumentado o interesse da comunidade científica e da mídia acerca dos possíveis efeitos danosos causados aos seres humanos pela exposição a essas substâncias químicas. Este estudo objetivou realizar uma revisão de literatura sistemática sobre os conceitos destas substâncias químicas, seus efeitos na saúde humana e mecanismo de ação. Foi realizado um levantamento bibliográfico por meio das bases de dados Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Scielo, site institucional e livros entre os anos de 1999 e 2019, nos idiomas português e inglês. Os dados obtidos indicaram o impacto dos DEs na obesidade, diabetes, sistema cardiovascular, síndrome dos ovários policísticos, carcinogenicidade e sistema tireoideano. Logo, os DEs são substâncias que afetam a saúde humana, uma vez que, vários estudos indicam interferência endócrina dessas substâncias, as quais repercutem em danos ao organismo.