Metodologia para determinação da peroxidase e da polifenol oxidase em plantas.

bitstream/item/31616/1/comunicado87.pd

Estudo de retenção de carotenoides totais em híbridos de mandioca cozida.

O consumo culinário das raízes de mandioca é bastante generalizado em todo o mundo, sendo que a forma de processamento mais utilizada na América Latina e África é o cozimento. As raízes de mandioca ainda podem ser integradas a pratos mais complexos. O melhoramento e a seleção de matérias primas de origem vegetal com altos conteúdos de micronutrientes vêm sendo realizada nos países em desenvolvimento com a finalidade de minimizar carências nutricionais

Qualidade e diferenciação em torno do café: modelos em concorrência.

O objetivo deste trabalho consiste em discutir dois enfoques divergentes em torno da cafeicultura com vistas a fornecer elementos de análise para uma pesquisa acerca das dinâmicas territoriais, agricultura e sociedade. Cada vez mais, oportunidades se desenham para uma revalorização da cafeicultura, particularmente em sintonia com as idéias de fortalecer a agricultura familiar, de promover as dinâmicas territoriais e de preservar o meio ambiente. Porém, estas oportunidades concorrem com um modelo dominante de conceber os sistemas agro-alimentares no Brasil, no qual a agricultura consiste apenas em suporte para a produção de commodities indiferenciadas, baratas e abundantes

Identificação de dinâmicas sociais e econômicas na construção territorial de cafés de qualidade diferenciada no Sul de Minas.

O Sul de Minas é a maior região produtora de café do país e o espaço geográfico de Machado, Poço Fundo e Campestre, aí localizado, compreende um dos mais destacados conjuntos de municípios sob o ponto de vista do cultivo. A base técnica e social sob a qual a cultura do café destas três áreas se desenvolveu historicamente é caracterizada por numerosas e pequenas explorações familiares. O café é de toda evidência responsável por uma identidade territorial aí existente, o que torna pertinente uma pesquisa nestes municípios do Sul de Minas Gerais, com ênfase nos conhecimentos, práticas e representações utilizadas na produção, usos, difusão e conservação de recursos do território. O objetivo da pesquisa é buscar respostas aos problemas do desenvolvimento territorial sustentável e, para tal, destacou inicialmente o município de Poço Fundo, dentre os três mencionados. A partir da conclusão do mapeamento de projetos coletivos, atores sociais e programas públicos, esta fase da pesquisa, aqui em destaque, buscou identificar as dinâmicas sociais e econômicas capazes de caracterizar o processo de construção de território junto a gestores públicos e atores representativos dos projetos coletivos, por intermédio do uso de entrevistas apoiadas em um roteiro único semi-estruturado

Zinc abundances in Galactic bulge field red giants: implications for DLA systems

Zinc in stars is an important reference element because it is a proxy to Fe in studies of damped Lyman-alpha systems, permitting a comparison of chemical evolution histories of bulge stellar populations and DLAs. In terms of nucleosynthesis, it behaves as an alpha element because it is enhanced in metal-poor stars. The aim of this work is to derive the iron-peak element Zn abundances in 56 bulge giants from high resolution spectra. These results are compared with data from other bulge samples, as well as from disk and halo stars, and damped Lyman-alpha systems, in order to better understand the chemical evolution in these environments. High-resolution spectra were obtained using FLAMES+UVES on the Very Large Telescope. We find [Zn/Fe]=+0.24+-0.02 in the range -1.3 < [Fe/H] < -0.5 and [Zn/Fe]=+0.06+-0.02 in the range -0.5 < [Fe/H] -0.1, it shows a spread of -0.60 < [Zn/Fe] < +0.15, with most of these stars having low [Zn/Fe]<0.0. These low zinc abundances at the high metallicity end of the bulge define a decreasing trend in [Zn/Fe] with increasing metallicities. A comparison with Zn abundances in DLA systems is presented, where a dust-depletion correction was applied for both Zn and Fe. Finally, we present a chemical evolution model of Zn enrichment in massive spheroids, representing a typical classical bulge.Comment: Accepted in Astronomy & Astrophysics, in press Date of acceptance: 13/05/2015. 19 pages, 14 Figs in Astronomy & Astrophysics, 201

Efeito do ácido indol butírico e do carvão ativado no enraizamento in vitro de brotos de abacaxi ornmental (Ananas lucidus Miller).

A micropropagação poderá ser uma alternativa viável para aumentar o número de plantas por ano com a mesma característica genética, independente da época do ano e em menor espaço de tempo. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do ácido indol butírico e do carvão ativado no enraizamento in vitro de brotos de abacaxi ornamental.bitstream/CNPAT-2010/8953/1/Pa-066.pd

A gestão do conhecimento como ferrammenta para potencializar o desenvolvimento de equipes na geração e execução de projetos de P&D.

Breve apreciação da gestão do conhecimento na Embrapa; Um modelo de maturidade da gestão do conhecimento como ferramenta de análise de uma instituição; Suporte e referencial teórico para implantação de um programa de GC; Ambiente de conhecimento; Inteligência competitiva; Redes de relacionamento; Apoio à pesquisa; Uma perspectiva de gestão do conhecimento para unidades de pesquisa; Aspectos gerais de um programa para unidades de pesquisa; Aspectos gerais de um programa para gestão do conhecimento aplicada a projetos de PD&I; Ações e efeitosda gestão do conhecimento no âmbito de um projeto de P&D.bitstream/item/58221/1/doc118.pd

Conservação in vitro de germoplasma de mandioca.

A mandioca é nativa do continente americano, cultivada atualmente em muitos países, sendo o sexto produto alimentar da humanidade em volume de produção. Diante da relevância dessa cultura, a conservação in vitro constitui-se numa ferramenta importante para auxiliar na preservação de seus recursos genéticos

Efeito de 2,4-D e glutamina na embriogênese somática e regeneração de plantas de Caroá.

Caroá é uma bromeliaceae endêmica da Caatinga que tem relevada importância econômica e social no Semiárido Brasileiro, porém essa espécie está em condição de ameaçada em algumas regiões nordestinas devido à coleta extrativista. A embriogênese somática é altamente eficiente como processo de regeneração e micropropagação. Assim, este trabalho visou estudar a resposta das combinações de 2,4-D e glutamina na indução de calos embriogênicos e regeneração de plantas de N. variegata. Segmentos do caule foram cultivados em meio MS contendo combinações de 2,4-D (0, 9, 18, 27 µM) e glutamina (0, 50, 100, 150, 200 mg L-1) para indução de calos embriogênicos. A melhor resposta para a freqüência de calos embriogênicos com maior distribuição dos embriões somáticos na sua superfície e melhor taxa de conversão foi obtida nos explantes de caule em meio contendo 18 µM de 2,4-D e 100 mg L-1 de glutamina. Os calos embriogênicos obtidos foram transferidos para meio MS suplementado com 30 g. L-1 de sacarose, 2,4 g. L-1 de Phytagel®, 0,53 µM de ANA e 0,88 µM de BAP. As plantas regeneradas apresentaram desenvolvimento normal, porém muitos embriões não completaram o seu desenvolvimento