Factorial and Economic Evaluation of an Aqueous Two-Phase Partitioning Pilot Plant for Invertase Recovery From Spent Brewery Yeast

Aqueous two-phase systems (ATPS) have been reported as an attractive biocompatible extraction system for recovery and purification of biological products. In this work, the implementation, characterization, and optimization (operational and economic) of invertase extraction from spent brewery yeast in a semi-automatized pilot plant using ATPS is reported. Gentian violet was used as tracer for the selection of phase composition through phase entrainment minimization. Yeast suspension was chosen as a complex cell matrix model for the recovery of the industrial relevant enzyme invertase. Flow rates of phases did not have an effect, given that a bottom continuous phase is given, while load of sample and number of agitators improved the recovery of the enzyme. The best combination of factors reached a recovery of 129.35 ± 2.76% and a purification factor of 4.98 ± 1.10 in the bottom phase of a PEG-Phosphate system, also resulting in the removal of inhibitor molecules increasing invertase activity as reported by several other authors. Then, an economic analysis was performed to study the production cost of invertase analyzing only the significant parameters for production. Results indicate that the parameters being analyzed only affect the production cost per enzymatic unit, while variations in the cost per batch are not significant. Moreover, only the sample load is significant, which, combined with operational optimization results, gives the same optimal result for operation, maximizing recovery yield (15% of sample load and 1 static mixer). Overall res ults of these case studies show continuous pilot-scale ATPS as a viable and reproducible extraction/purification system for high added-value biological compounds

Desarrollo de un software para calcular los tiempos de vida útil de materiales orgánicos

El grupo de Investigación en Nuevos Sólidos con Aplicación Industrial, GINSAI, apoya sus actividades en el laboratorio de investigación en análisis térmico de la Universidad Autónoma de Occidente; sus investigadores identificaron la necesidad de hacer más eficiente el cálculo de vida útil por termogravimetría, método que permite obtener la fecha de vencimiento de materiales y su tiempo óptimo de trabajo; la necesidad aparece debido a que las personas encargadas deben realizar los procesos y el análisis de datos manualmente, lo cual implicaba un tiempo de realización más largo y por consiguiente más tiempo para obtener los resultados; adicionalmente el proceso se replica independiente del tipo de material medido. Se llevó a cabo el desarrollo de un sistema de información al cual se le dio como nombre GINSAI Software, el cual se implementó como aplicación de escritorio a través del lenguaje de programación Java, a partir de un listado total de 27 requerimientos establecidos por parte del grupo de investigación GINSAI, este se implementó con el objetivo de optimizar dicho proceso y brindar de manera más rápida y ágil información de análisis realizados con anterioridad. Por otra parte, se brinda un entorno de trabajo con un nivel mayor de usabilidad a través de interfaces sencillas, prácticas y con pocos elementos visuales para una considerable fluidez al momento de interactuar con el programa. Para validar que los resultados arrojados por parte del software fueran acertados se realizaron comparativas con los datos e información obtenida en experimentos anteriores para confirmar que dichos resultados obtenidos fueran los esperados.The Research Group on New Solids with Industrial Application, GINSAI, supports its activities in the research laboratory in thermal analysis of the Universidad Autónoma de Occidente; its researchers identified the need to make more efficient the calculation of useful life by thermogravimetry, a method that allows obtaining the expiration date of materials and their optimal working time; The need arises because the people in charge have to carry out the processes and data analysis manually, which implied a longer completion time and therefore more time to obtain the results; additionally, the process is replicated regardless of the type of material measured. The development of a system was carried out with the aim of optimizing said process and providing faster and more agile information from previously performed analyzes. On the other hand, it provides a work environment with greater usability and that gives the ability to analyze not only the results obtained, but also the results of previous analyzesProyecto de grado (Ingeniero en Informática)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2021PregradoIngeniero(a) en Informátic

LA RELACION ENTRE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y LA PLANEACIÓN TRIBUTARIA

trabajo de grado (programa Maestria en Tributación I Cohorte) Universidad de Manizales - 2017Describir la relación entre la responsabilidad social y la planeación tributari

Una Exploración desde las vertientes colombianas

El proyecto Nativo nace con la intención de promover la gastronomía colombiana, adentrándonos con los platos típicos de nuestro país, siendo esta la idea base del proyecto televisivo, a partir de la idea general y ondeando más en el tema, se llega a plantear unas dudas y consecuente a esto una pregunta problema. Teniendo en cuenta como ha avanzado el tiempo y con ello los estilos de vida que adoptamos según vemos en televisión, ya que estos estilos de vida que se venden hoy en día han generado que se pierdan ciertos orígenes, impregnando los estilos de vida de las personas. Básicamente en esta investigación hablaremos de los estilos de vida gastronómicos, ya que una de las dudas que teníamos era ¿Por qué preferimos comer una hamburguesa, pizza o perro, que comer un ajiaco un sancocho o incluso la famosa bandeja paisa?, son estas cosas que por esto empezamos a formular la pregunta problema. La idea de esta investigación es dar un punto de vista más objetivo y neutro, donde se exponga las dos caras de la moneda, y se trate de llegar a una conclusión abierta, donde la metodología que vamos a abordar para esta investigación es más cuantitativa, con la intención de que la conclusión también se base en opiniones externas. Esta investigación aparte de ser complemento del proyecto audiovisual, es también una manera de ver cómo la globalización y el avance por parte de otros países han llegado a generar un emporio tan grande, que hoy en día se puede impregnar en las culturas del mundo, es algo que para mi es alucinante, ya que nos muestra cómo nuestros orígenes pueden llegar a modificarse en el transcurso de la historia, tal vez lo que empieza, como una empresa que venden hamburguesas termine siendo parte de la historia de cómo se camufló en el sistema. Se espera que con las pequeñas encuestas se pueda generar otro punto de vista, donde lo importante sea la opinión pública, Para concluir, se espera que esta investigación llegue a dejar un punto de vista acerca de nuestra gastronomía colombiana y más importante que nuestra gastronomía, es la importancia de nuestra identidad, de lo que nos representa como colombianos, por historia por mezcla, por cultura y para mí lo más importante, por identidad.PregradoProfesional en Dirección y producción de medios audiovisuale

Classic and Atypical Late Infantile Neuronal Ceroid Lipofuscinosis in Latin America: Clinical and Genetic Aspects, and Treatment Outcome with Cerliponase Alfa

Introduction: Late infantile neuronal ceroid lipofuscinosis type 2 (CLN2), is a neurodegenerative autosomal recessive disease caused by TPP1 gene variants, with a spectrum of classic and atypical phenotypes. The aim of treatment is to slow functional decline as early as possible in an attempt to improve quality of life and survival. This study describes the clinical characteristics as well as the response to treatment with cerliponase alfa. Materials and methods: A retrospective study was conducted in five Latin-American countries, using clinical records from patients with CLN2. Clinical follow-up and treatment variables are described. A descriptive and bivariate statistical analysis was performed. Results: A total of 36 patients were observed (range of follow-up of 61–110 weeks post-treatment). At presentation, patients with the classic phenotype (n = 16) exhibited regression in language (90%), while seizures were the predominant symptom (87%) in patients with the atypical phenotype (n = 20). Median age of symptom onset and time to first specialized consultation was 3 (classical) and 7 (atypical) years, while the median time interval between onset of symptoms and treatment initiation was 4 years (classical) and 7.5 (atypical). The most frequent variant was c.827 A > T in 17/72 alleles, followed by c.622C > T in 6/72 alleles. All patients were treated with cerliponase alfa, and either remained functionally stable or had a loss of 1 point on the CLN2 scale, or up to 2 points on the Wells Cornel and Hamburg scales, when compared to pretreatment values. Discussion and conclusion: This study reports the largest number of patients with CLN2 currently on treatment with cerliponase alfa in the world. Data show a higher frequency of patients with atypical phenotypes and a high allelic proportion of intron variants in our region. There was evidence of long intervals until first specialized consultation, diagnosis, and enzyme replacement therapy. Follow-up after the initiation of cerliponase alfa showed slower progression or stabilization of the disease, associated with adequate clinical outcomes and stable functional scores. These improvements were consistent in both clinical phenotypes