Influência de ração balanceada sobre a “cara inchada” (doença peridentária) de bezerros

Two groups of calves, consisting each of 6 and 10 animals respectively and affected by periodontal lesions of "cara inchada" (swollen face), were confined on two farms where the disease occurs and which are situated in the Rondonópoiis area of Mato Grosso, Brazil. The animals received a balanced ration brought into the farm during 5 to 6 months. A significant improvement in the condition of the animals was observed, and the periodontal lesions regressed and healed. The condition of the control animals kept on Panicum maximum pastures on the same farms did not improve, the periodontal lesions persisted or became more severe, and several animals died. The results of this experiment confirm conclusions drawn previously that "cara inchada" in cattle is of alimentary origin and is caused by some factor existing in the pasture of certain areas.Dois lotes de 6 e 10 bezerros desmamados, afetados por lesões peridentárias da "cara inchada", foram confinados em duas fazendas, na região de Rondonópolis, Mato Grosso; durante 5 a 6 meses os animais receberam exclusivamente ração balanceada, adquirida fora da fazenda. Observou-se rápida melhora do estado de nutrição destes animais e houve regressão e reparação das lesões peridentárias. Nos animais de controle, mantidos em pastos de P. maximum nas mesmas duas fazendas, as lesões peridentárias persistiram ou agravaram-se e vários animais morreram. O experimento confirma conclusões, às quais se chegou em trabalhos anteriores, de que a "cara inchada" deve ser causada por fator alimentar existente em certas áreas onde pastejam os bovinos

Efeito da transferência de bovinos com “cara inchada” (doença peridentária) para pastos de região indene

A group of 34 mostly young cattle, affected by the periodontal disease called “cara inchada” (Swollen face) and in bad condition, was transferred from a region where the disease occurs to a farm situated in a healthy region. Half of the cattle survived in spite of their ill health and the adverse conditions of a prolonged draught. Clinical examinations of the buccal cavity of these animals revealed a regression of the periodontal lesions after only 2 months and, in a certain way, a cure of the lesions after 4 to 6 months. Most of the animals improved their condition considerably and their haircoat became less rough. At the beginning and the end of the experiment, four animals were sacrificed for dose macroscopic examination and comparison of the periodontal changes and to collect liver samples for future chemical analyses. The clinical and anatomo-pathological findings in this experiment strengthen the hypothesis that the etiology of "cara inchada" is related to one or more alimentary factors present in the regions where the disease occurs.Um lote de 34 bovinos, na sua maioria jovens, afetados pela "cara inchada", doença peridentária, e em mau estado de nutrição, foi transferido de região de ocorrência da afecção para uma fazenda situada em região indene. A metade dos animais sobreviveu apesar do seu estado debilitado e das condições adversas de uma seca prolongada. Os exames clínicos da cavidade bucal destes animais revelaram redução das lesões peridentárias já após dois meses e, de certa maneira, cura das lesões após quatro a seis meses. Houve também melhora do estado de nutrição da maioria dos animais. No início e no fim do experimento foram necropsiados, em cada época, quatro animais, para caracterizar e comparar melhor as lesões da gengiva e para coleta de amostras de fígado para análises químicas posteriores. Os achados clínicos e anátomo-patológicos neste experimento reforçam a hipótese de que a etiologia da "cara inchada" está ligada à alimentação nas regiões de ocorrência da doença

Seasonal phosphorus supplementation to steers in fertilized pasture

Estudou-se o efeito da suplementação mineral com P nas estações seca e chuvosa, em pastagens adubadas, onde predominava o capim-colonião (Panicum maximum Jacq.). O experimento foi conduzido na fazenda Itaipu, a 20°14’30” de latitude sul e 56°22’42” de longitude oeste, no município de Miranda, MS, com duração de 719 dias. Foram usados 176 novilhos nelorados, distribuídos nos seguintes tratamentos: 1. NaCl + P + microelementos durante todo o ano; 2. NaCl + P + microelementos no período chuvoso e NaCl + microelementos no período seco; 3. NaCl + microelementos no período chuvoso e NaCl + P + microelementos no período seco; e 4. NaCl + microelementos durante o ano todo. Não houve diferença estatisticamente significativa entre tratamentos. Os pesos médios finais dos animais foram: 436,4; 421,7; 428,0 e 422,5 kg para os tratamentos 1, 2, 3 e 4 respectivamente. Não houve ganho adicional devido à suplementação sazonal com P em pastagens adubadas. As análises de biópsia de osso (costela) indicaram níveis baixos de Ca e P nos animais de todos os tratamentos. As forrageiras mostraram níveis deficientes de P, Na, Zn e Cu. O solo de alguns pastos tinham níveis baixos de Zn e Cu.A study to verify the effect of P supplementation in the dry and wet season was conducted on fertilized guineagrass (Panicum maximum Jacq.) pasture. The experiment was carried out at 20°14’30” south latitude and 56°22’42” west longitude, in the municipality of Miranda, MS, Brazil, and lasted for 719 days. A total of 176 Nelore cross-bred steers were used in the following treatments: 1. NaCl + P + micro-elements during all year; 2. NaCl + P + micro-elements in the wet season and NaCl + micro-elements in the dry season; 3. NaCl + micro-elements in the wet season and NaCl + P + micro-elements in the dry season; and 4. NaCl + micro-elements during all the year. The experiment did not show significant difference (P > 0,05) among treatments. The average final weights per animal were 436,4 kg for treatment 1, 421.7kg for 2,428.0kg for 3, and 422.5kg for treatment 4. Biopsy of rib-bone showed low Ca and P for all treatments. The forage was deficient in P, Na, Zn and Cu and the soil in Zn and Cu

A etiologia da "cara inchada", uma periodontite epizoótica dos bovinos The etiology of "cara inchada", a bovine epizootic periodontitis in Brazil

Uma versão condensada em português de um artigo de revisão sobre a periodontite da "cara inchada" dos bovinos, publicado em inglês, está apresentada com algumas informações adicionais. A doença foi responsável por grandes perdas de bovinos jovens, principalmente nas décadas de 1970 e l980 no Brazil Central. Em face da periodontite progressiva e a perdas de dentes, os animais não podem se alimentar convenientemente, tornam-se emaciados e podem morrer. A doença foi tida como uma deficiência ou desequilíbrio mineral. Mas as pesquisas de campo e de laboratório, realizadas durante 30 anos, mostraram que trata-se de doença infecciosa multifatorial a ser definida como Periodontite Epizoótica Bovina. Chegou-se à conclusão que os fatores principais para o seu desenvolvimento são: (1) a idade dos bovinos na fase de erupção dos dentes premolares e molares; (2) a presença de bactérias do grupo Bacteroides spp nos espaços subgengivais; e (3) a ingestão com a forragem de concentrações subinibitórias de antibióticos, sobretudo de estreptomicina, produzidos por actinomicetos cujo número é aumentado em solos virgens recém-cultivados na formação de pastagens após a derrubada da mata ou da vegetação de Cerrado; isto leva a um aumento da aderência dos bacteróides ao epitélio gengival e à destruição dos tecidos peridentários. Hoje em dia, a doença perdeu a sua importância e praticamente desapareceu, porque a microbiota do solo entrou novamente em equilíbrio e a abertura de grandes áreas virgens para a pecuária cessou. Porém, novos surtos podem ocorrer em áreas anteriormente positivas para a doença quando, na reforma de pastagens ou capineiras, houver um novo desequilíbrio da microbiota do solo. Outros antibióticos, como a espiramicina e virginiamicina, administrados por via oral ou adicionado a misturas minerais, podem controlar a periodontite.<br>A condensed version in Portuguese of an extensive review on "cara inchada"-periodontitis of cattle, published in English, is presented with some additional information. This disease was responsible for severe losses of young cattle especially in the 1970's and 1980's in central Brazil. Due to the progressive periodontitis and the loss of teeth, the animals cannot eat properly, loose condition and may die. This was believed to be due to mineral deficiency or imbalance. However, field and laboratory observations and experiments over 30 years showed that it is a multifactorial infectious disease which can be defined as Bovine Epizootic Periodontitis. It was concluded that there are three main factors required for its development: (1) Cattle affected are at the age when premolar and molar teeth erupt; (2) bacteria of the Bacteroides group are present in the subgingival spaces; (3) the ingestion with the forage of subinibitory concentrations of antibiotics, mainly streptomycin, produced by the large increase in the number of actinomycetes found in soils from pastures sown after recently cleared forest; this leads to an increased adherence of Bacteroides spp to the gingival epithelium and to the progressive destruction of the periodontal tissues. Nowadays, the disease has practically disappeared, because the disturbed soil microflora has reached the new equilibrium, and the occupation of virgin land for cattle raising has almost ceased. New outbreaks may occur with former problem-pastures when these are freshly cultivated as this again leads to a disequilibrium of the soil microflora and to increased antibiotic production. Other antibiotics such as spiramycin and virginiamycin, administered orally or added to a mineral supplement, can control the disease

Concerning the absence of goitrogenic factors in soybean oil for cooking

O estudo se refere a experimento feito com ratos que receberam óleo de soja incorporado à ração, em proporção de 15%, e não demonstraram alterações tiroidianas, após períodos de observação de 7 e 10 meses. As tiroides dos referidos animais foram examinadas histológicamente e comparadas com as de animais testemunhas que receberam ração idêntica, porém, desprovida de óleo de soja.Rats, receiving soybean oil in their rations in a proportion of 15%, did not show thyroid lesions after observation periods of 7 and 10 months. Histological examinations of the above mentioned animal's thyroids were made and compared with those of check animals that received identical feeding, but without soybean oil

Efeito do fósforo suplementar sobre o desempenho reprodutivo de vacas de corte em pastagem de Brachiaria humidicola

The objective of this experiment was to observe and quantify the effect of two mineral mixtures, as free-choice feeding, one without (M) and other with phosphorus supplement (MP), on the productive and reproductive performance of Nellore beef cows grazing Brachiaria humidicola. This work was conducted at the Fazenda Modelo (Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte), located in Terenos, MS, Brazil, in two phases, 1st from 1988/92 and 2nd from 1992/94. During the 2nd phase, stocking rate, for the dry period, and suckling days were reduced (from 1.0 to 0.5 cows/ha and 210 to 90 days, respectively). Mineral intake (M = 76 and MP = 112 g/had/day), forage phosphorus level (wet season = 0.16%; dry season = 0.11%), liveweight (1st phase: M = 363±3.3 and MP = 371±3.8 kg; 2nd phase: M = 407±5.7 and MP = 417±6.5 kg), birth percentage (1st phase: M = 67±3.3 and MP = 66±3.5; 2nd phase: M = 75±6.3 and MP = 80±5.7) and weaning of calves (1st phase: M = 86±5.0 and MP = 91±5.3; 2nd phase: M = 55±6.4 and MP = 67±5.7) were measured. Beef cattle is not responsive to P supplementation.O objetivo deste experimento foi observar e quantificar o efeito de duas misturas minerais (ad libitum), uma sem (M) e outra com fósforo suplementar (MP), sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de vacas de cria neloradas em pastejo de Brachiaria humidicola. O trabalho foi realizado na Fazenda Modelo (Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte), localizada em Terenos, MS, em duas fases, a primeira, em 1988/92, e a segunda, em 1992/94. Na segunda fase, reduziu-se a carga animal durante a seca e os dias de amamentação (de 1,0 para 0,5 vacas/ha e de 210 para 90 dias, respectivamente). Foram realizadas medidas de consumo da mistura mineral (M = 76 e MP = 112 g/cab./dia); teor médio de fósforo na forrageira (época das chuvas = 0,16%, época seca = 0,11%); peso vivo (primeira fase: M = 363±3,3 e MP = 371±3,8 kg; segunda fase: M = 407±5,7 e MP = 417±6,5 kg); taxa de natalidade (primeira fase: M = 67±3,3 e MP = 66±3,5%; segunda fase: M = 74±6,3 e MP = 80±5,7%) e bezerros desmamados (primeira fase: M = 86±5,0 e MP = 91±5,3; segunda fase: M = 55±6,4 e MP = 67±5,7). As vacas de cria não responderam ao fósforo suplementar

Uso de parâmetros ósseos, plasmáticos e fecais na determinação da deficiência de fósforo em bovinos

Quinze novilhos Nelore foram distribuídos em três tratamentos, consistindo de dieta basal capaz de proporcionar ganhos da ordem de 600 g/dia, suplementada (15 ou 11 g P/dia) ou não (5 g P/dia) com fosfato monoamônico, para determinar as alterações provocadas por deficiência de P em parâmetros ósseos, sangüíneos e fecais. Biópsias de costela foram obtidas aos 60 e 250 dias de experimentação. Amostras de plasma foram coletadas quinzenalmente e amostras de fezes retais, analisadas em sete ocasiões, durante os 250 dias do experimento. Coleta total (diária) de fezes foi feita em dois períodos, aos 60 e 243 dias, durante sete dias. Aos 60 dias, P expresso em relação ao osso fresco, osso seco e desengordurado e ao volume de osso discriminaram entre os tratamentos. Aos 250 dias, a espessura da camada cortical e as concentrações de cinzas e fósforo foram reduzidas na deficiência de P. Observou-se queda na concentração de fósforo inorgânico plasmático (Pi), já aos 12 dias de experimentação, apresentando valores em torno de 3,0 mg % na época em que ganho de peso foi afetado (82 dias). Foi observada elevação do Ca e da fosfatase alcalina na deficiência de P, sem alterações na concentração de hidroxiprolina do plasma. As concentrações de P nas fezes aumentaram com a concentração do elemento na dieta, mas a utilização de amostras coletadas do reto não propiciou detecção precoce de deficiência de P. A definição de níveis críticos para a determinação de deficiência apresentou problemas