Beta-lactam resistance in enterobacteria isolated from animal and water

The susceptibility to β-lactam antibiotics was analysed in thirty seven strains of enterobacteria from both animals and non-chlorinated water of rural areas from Corrientes, North-eastern Argentina. Twenty nine were isolated from animals: Klebsiella pneumoniae (n=9), Klebsiella oxytoca (n=1), Proteus mirabilis (n=7), Escherichia coli (n=12), and 8 from non-chlorinated water: E. coli (n=5), K. pneumoniae (n=2), K. oxytoca (n=1). The antibiograms were performed by the Kirby-Bauer technique using antibiotic discs of ampicillin, cefotaxime, cefepime, piperacillin and with β-lactamases inhibitors: clavulanic acid-amoxicillin, sulbactam- cefoperazone and tazobactam-piperacillin. Carbapenems with an EDTA disc as metallo β-lactamases inhibitor were also used. Neither phenotypically ESBL (extended-spectrum beta-lactamases) nor carbapenemase were detected. It can be inferred that the resistance observed in this assay may be attributed to a different source

Ausencia de beta– lactamasas en Pseudomonas aeruginosa de origen animal y agua

In order to know the susceptibility to carbapenems (imipenem and meropenem), ceftazidime and aztreonam as phenotypical indicator substrates of β–lactamases, 30 strains of Pseudomonas aeruginosa (18 from animal clinical samples and 12 from non–chlorinated water) were analysed. There were not synergism indicating their production, and the results differ from those of human where prevalence of resistance is a great problem when instauring treatment.Con el fin de conocer la sensibilidad a carbapenems (imipenem y meropenem), ceftazidime y aztreonam como indicadores fenotípicos de sustratos de β–lactamasas, se analizaron 30 cepas de Pseudomonas aeruginosa (18 de muestras clínicas animales y 12 de aguas no clorinadas). No se halló sinergismo indicador de su producción. Estas estirpes se diferencian de las aisladas de seres humanos, donde alcanzan un alto grado de resistencia que dificulta considerablemente el tratamiento

Escherichia coli productor de toxina Shiga en carnes molidas y chacinados embutidos de Corrientes, Argentina

Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) causa casos esporádicos y brotes de diarrea con o sin sangre y síndrome urémico hemolítico. El serotipo O157:H7 es prevalente, pero existen otros serotipos como O26:H11; O103:H2;O111:NM; O121:H19 y O145:NM asociados a enfermedad humana severa. Los rumiantes en general y el ganado vacuno en particular, han sido señalados como los principales reservorios de STEC, y los alimentos de origen cárnico como el vehículo más frecuente. Entre octubre de 2006 y noviembre de 2008 se analizaron bacteriológicamente 246 muestras (206 de carne molida bovina y 40 de chacinados embutidos). Luego de la caracterización bioquímica de las colonias de E. coli se realizó la técnica de PCR múltiple, para detección de los genes stx1/stx2 y rfbO157. La caracterización genotípica de los factores de virulencia accesorios eae y exhA también se realizó por PCR. Se identificaron 172 cepas E. coli (139 de 88 muestras de carne molida y 33 de 19 embutidos); sólo en una muestra de carne molida se aisló E. coli STEC O174:H21, stx2, eae negativo y exhA positivo, sensible a los antibióticos ensayados. A partir de una muestra de carne molida también se detectó una cepa O157:NM no toxigénica siendo sus factores de virulencia accesorios eae y ehxA negativos. Cepas stx2 como la de este trabajo, han sido predominantes en varios estudios llevados a cabo en Argentina sobre bovinos y sus productos, en especial carnes molidas y hamburguesas

Detección de Escherichia coli productor de toxina Shiga en reses bovinas y carne molida de Corrientes, Argentina

Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) es un patógeno emergente asociado a casos esporádicos de diarrea, colitis hemorrágica, síndrome urémico hemolítico (SUH) o púrpura trombocitopénica en seres humanos. Los rumiantes en general y el ganado vacuno en particular, han sido señalados como los principales reservorios de STEC, y los alimentos de origen cárnico como el vehículo de transmisión más frecuente. Entre mayo de 2004 y abril de 2005 se analizaron 107 muestras de hisopados de reses bovinas y 66 partidas de carnes molidas listas para expendio al consumidor, provenientes de diversos establecimientos de las ciudades de Resistencia y Corrientes, con el objetivo de establecer la presencia de STEC en este tipo de muestras. El método de aislamiento utilizado fue enriquecimiento en agua peptonada con cefixima, repique en agar MacConkey y tipificación de las colonias fermentadoras de lactosa en citrato de Koser y agar lisina hierro. Se hicieron pruebas de desarrollo en presencia de telurito de potasio, fermentación de sorbitol, y detección de β–glucuronidasa. A las 75 cepas obtenidas y confirmadas bioquímicamente como E. coli (39 aisladas de reses bovinas y 36 de carnes molidas), se les efectuó PCR múltiple para detectar genes codificantes de las toxinas Shiga (stx1 y stx2), rfbO157 y PCR para enterohemolisina (EHEC–hlyA) e intimina (eae), todos atributos de virulencia de cepas enterohemorrágicas (EHEC), una de las cuales es O157:H7. Sólo una, aislada de carne molida, resultó ser stx2vh–a, no–O157, móvil, eae (–), EHEC–hlyA (–). Las principales conclusiones del trabajo fueron la necesidad de realizar la vigilancia de las cepas STEC O157 y no–O157 en muestras de origen bovino y carne molida , como así también poder determinar vías y vehículos de transmisión a los efectos de implementar estrategias de prevención y control de las enfermedades asociadas a STEC debido a la alta incidencia de SUH en Argentina

Factores de Virulencia de Escherichia coli aisladas de porcinos en Argentina

En el presente trabajo se estudió la prevalencia de Escherichia coli toxigénicas (ETEC y VTEC) en lechones con diarrea o asintomáticos pero atrasados en el desarrollo, de un amplio sector de cría de Argentina. Con tal fin se tomaron 190 muestras de hisopados rectales, 162 de lechones de 1 semana a 3 meses de edad y 28 de madres, pertenecientes a 23 establecimientos de las provincias de Corrientes, Chaco, Santa Fe y Buenos Aires. El ADN de seis a diez cepas de E. coli aisladas por muestra, fue sometido a análisis de PCR con primers específicos para genes codificantes de STI–a, LTI, VT1, VT2 y VT2e. Se evidenció un apreciable predominio de STI–a (24,5%) sobre LTI (2,9%). Ninguna ETEC/VTEC fue aislada de las madres. Las cepas productoras de VT2e representaron el 2,1%, señalando el riesgo para la salud pública debido a la participación del cerdo en la cadena alimentaria