Identificação das ferramentas tecnológicas de gerenciamento usadas por produtores de ovinos em Quixeramobim, Ceará / Identification of technological management tools used by sheep producers in Quixeramobim, Ceará

A competitividade de uma empresa rural, seja ela familiar ou patronal, está relacionada com a competitividade do sistema no qual está inserida; significando mudar, às vezes profundamente, a maneira dessa empresa visualizar e gerenciar seus negócios. Onde, a gestão da propriedade rural envolve habilidades e competências que muitas vezes os produtores não possuem, sendo necessário se profissionalizar. Diante disso, objetivou-se com o seguinte trabalho identificar as ferramentas tecnológicas de gerenciamento usadas por produtores de ovinos em Quixeramobim, Ceará. A pesquisa constou de dados de origem primária, referentes ao período de março de 2015 a novembro de 2016. Os dados foram obtidos mediante entrevistas diretas de 104 produtores de ovinos do município de Quixeramobim, Ceará. As ferramentas tecnológicas de gerenciamento avaliadas nesse trabalha foram: atividade do produtor; recebimento de assistência técnica e extensão rural; realização de escrituração zootécnica; e ferramentas de gerenciamento. Após obtenção dos dados, os mesmos foram avaliados através de análise descritiva. Observou-se que, 33% das propriedades praticavam apenas a ovinocultura, e que 67% apresentavam uma atividade bem diversificada. Para o recebimento de assistência técnica e extensão rural, observou-se que, apenas 10% das propriedades avaliadas no estudo recebiam, enquanto que, 90% não recebiam nenhum tipo de assistência técnica. Já para a realização de escriturações zootécnicas, observou-se que, apenas 7% das propriedades estudadas realizavam. Entretanto, observou-se que grande parte das propriedades avaliada nesse estudo não realizavam essas anotações, correspondendo a 93%. Por fim, observou-se que, grande parte daqueles produtores que realizavam escriturações zootécnicas, utilizava o caderno como ferramenta para registro de informações de gerenciamento da propriedade, correspondendo a 90% do total, e que, apenas 10% dos produtores utilizavam computador como ferramenta de registro das informações. Dessa forma, conclui-se que, grande parte das propriedades produtoras de ovinos em Quixeramobim apresenta uma atividade diversificada, não recebendo assistência técnica privada ou pública, assim como, não realizando escrituração zootécnica. Entretanto, entre aquelas propriedades que possuem escrituração zootécnica, grande parte ainda usa o caderno como ferramenta de gerenciamento. 

Análises físico-químicas da água utilizada em um hospital público no município de Quixeramobim, Ceará / Physical-chemical analysis of the water used in a public hospital in Quixeramobim, Ceará

O acesso à água potável, livre de microrganismos patogênicos, de substâncias e elementos químicos prejudiciais à saúde, é direito fundamental de todo cidadão. Nesse contexto, devem ser realizadas análises físico-químicas, microbiológicas e possíveis complementações através de análises toxicológicas. Dessa forma, a qualidade da água em todo o mundo é cada vez mais ameaçada à medida que as populações humanas crescem, atividades agrícolas e industriais se expandem e as mudanças climáticas ameaçam alterar o ciclo hidrológico global. Diante disso, objetivou-se com o seguinte trabalho realizar análises físico-químicas da água utilizada em um hospital público no município de Quixeramobim – CE. Foram analisadas quatro amostras, sendo três amostras da cisterna do hospital (superfície, meio e profundidade) e uma amostra da água da torneira utilizada na preparação dos alimentos. Os parâmetros físico-químicos avaliados foram pH, condutividade elétrica e temperatura. Após a realização de todas as análises acima descrita, realizou-se uma análise descritiva dos resultados obtidos. Observou-se que, os resultados obtidos para o pH de cada amostra ficaram entre 6,0 a 9,5, estando, todas as amostras de acordo com o estabelecido pela portaria nº 2.914/2011 do Ministério da Saúde. Os valores referentes à condutividade elétrica variaram entre 25,28 ?s/cm à 2.694 ?s/cm. Não existe um limite máximo na legislação referente à potabilidade da água. Já para a temperatura das amostras da água, observou-se que, variaram entre 26°C à 27,8°C. Essa variação de temperatura é aceitável, visto que, pode ser influenciada pelo ponto de coleta e tempo de armazenamento em determinados ambientes aos quais as amostras estavam submetidas anteriormente as análises. Portanto, conclui-se que, os parâmetros físico-químicos analisados para as amostras de água da torneira e da cisterna estão dentro dos padrões aceitáveis

Avaliação do desenvolvimento do sorgo (sorghum bicolor l. Moench) em função de diferentes adubos e densidades de plantas aos 60 e 90 dias de emergência / Evaluation of sorghum (sorghum bicolor l. Moench) development as a function of different fertilizers and plant densities at 60 and 90 days of emergence

A cultura do sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) disseminada em todo país, tem uma importância relevante para a agropecuária nordestina. Uma alternativa para proporcionar uma elevação dos parâmetros produtivos dessa forrageira é utilização de compostos orgânicos. Diante disso, objetivou-se com esse trabalho avaliar a produção de sorgo em função de diferentes espaçamentos de plantas e adubação com fontes orgânicas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso (DBC) em esquema fatorial 4x2, quatro tratamentos, destes, três são fontes de adubos (esterco bovino, esterco ovino, e NPK1010 comercial) mais a testemunha, e duas densidades de semeadura 10 e 15 plantas por metro linear, com quatro repetições. A preparação da área para a implantação foi mecanizada, o plantio do sorgo ponta negra foi realizado manualmente com espaçamento de 0,70 m entre fileiras e 1,5 m de comprimento cada parcela. Após 60 dias da semeadura foi realizada uma avaliação do desenvolvimento da forrageira avaliando as variáveis: altura das plantas (AP), diâmetro de colmo (DC) e número de folhas (NF). E 90 dias após a emergência realizou-se uma segunda avaliação de crescimento. Os dados foram submetidos à análise através do teste de Tukey (P?0,05) com auxílio do software SISVAR. Diante dos dados, podemos concluir que, das variáveis estudadas nesse trabalho, aos 60 dias o tratamento utilizando esterco ovino denotou ter influenciado negativamente o número de folhas, entretanto, aos 90 dias obteve médias maiores, que os outros tratamentos, em altura de plantas e números de folhas nas duas densidades

Análises microbiológicas da água utilizada em um hospital público no município de Quixeramobim, Ceará / Microbiological analysis of the water used in a public hospital in Quixeramobim, Ceará

A água utilizada nos hospitais deve ser livre de bactérias, pois são riscos de surtos infecciosos graves, tornando-se importante o ato de lavagem das mãos constantemente com uma água de qualidade, além da sanitização e higienização do ambiente, como na produção de um alimento. Diante disso, objetivou-se com o seguinte trabalho realizar análises microbiológicas da água utilizada em um hospital público no município de Quixeramobim – CE. Foram analisadas quatro amostras, sendo três amostras da cisterna do hospital (superfície, meio e profundidade) e uma amostra da água da torneira utilizada na preparação dos alimentos. Os parâmetros microbiológicos avaliados foram coliformes totais, Escherichia Coli e coliformes termotolerantes. Após a realização de todas as análises acima descrita, realizou-se uma análise descritiva dos resultados obtidos. Observou-se que, para a amostra 01, a terceira coleta obteve ausência de coliformes totais, enquanto que, a primeira e segunda coleta houve a presença desses microrganismos. Portanto, a amostra utilizada da torneira pode ser considerada contaminada por coliformes totais. As amostras 02, 03 e 04, que correspondem à água da cisterna, foram diagnosticadas como contaminadas, pois se observou uma quantidade elevada de coliformes totais em todas as coletas realizadas. Para os coliformes termotolerantes, observou-se que, na primeira coleta houve a ausência desses microrganismos em todas as amostras analisadas. Na segunda coleta observou contaminação apenas para as amostras da água da cisterna. Já o resultado da terceira coleta demonstrou ausência apenas nas amostras 01 e 03. Dessa forma, pode-se considerar a água da cisterna contaminada por coliformes termotolerantes. Já para Escherichia Coli, observou que houve ausência em todas as amostras. Diante disso, conclui-se que, as amostras de água da torneira e da cisterna apresentam ausência de Escherichia Coli, no entanto, estão contaminadas por coliformes totais. Já os coliformes termotolerantes estão presentes apenas na água da cisterna

Estratégias de controle e prevenção das arboviroses no município de Abaiara-Ceará: uma análise de casos

A prevenção e o controle de arboviroses são um dos maiores desafios da saúde pública brasileira. Nos últimos anos, os índices de dengue, Zika vírus e chikungunya tornaram-se alarmantes. A disseminação desse tipo de vírus está diretamente relacionada às condições de desenvolvimento do vetor (ou seja, clima e meio ambiente), como o desmatamento e urbanização desordenada levando à infestação de grandes cidades com grandes populações de mosquitos, perpetuando assim o ciclo de transmissão. Neste víeis, o intuito principal deste trabalho foi realizar uma análise do quantitativo de casos de dengue, Zika e chikungunya entre janeiro de 2020 a maio de 2022 na cidade de Abaiara – Ceará, além de destacar as estratégias preventivas e educativas implementadas pelo município no combate a tais doenças. A pesquisa é de cunho qualitativo, consistindo em um estudo exploratório descritivo, realizado na cidade de Abaiara- Ceará. O instrumento de coleta utilizado foi a entrevista contendo 10 questões subjetivas que versam sobre a temática, respondidas pela coordenadora de vigilância epidemiológica do município. Na visão da participante, o trabalho coletivo, a visita domiciliar e a conscientização educativa se destacam entre as principais estratégias de combate às arboviroses. As medidas preventivas são fundamentais para a eficácia do processo. O combate a tais doenças exige esforço e dedicação não só dos profissionais de saúde, mas também das autoridades locais, principalmente da população que deve estar atenta ao cumprimento das medidas de controle e prevenção

Características e rendimentos de carcaça e de cortes em ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes concentrações de energia metabolizável = Characteristics and yields of carcass and cuts in Santa Ines sheep fed with different concentrations of metabolizable energy

O objetivo do estudo foi avaliar o ganho de peso (GMD), conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), características de carcaça e dos cortes comerciais de ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes concentrações de energia metabolizável (2,08; 2,28; 2,47 e 2,69 Mcal de EM kg-1 de MS). Vinte cordeiros, com idade e peso corporal médio de 50 dias e 13,00 . 0,56 kg, respectivamente, foram distribuídos em blocos casualizados, com cinco repetições. Verificou-se efeito linear crescente (p 0,05) pelosníveis energéticos das rações. No entanto, os pesos de carcaça quente e fria, e o peso do corpo vazio, expressos em kg, apresentaram efeito quadrático (p This study evaluated the weight gain (ADG), feed conversion (FC), feed efficiency (FE), characteristics of carcass and retail cuts of Santa Inês sheep fed different levels of metabolizable energy (2.08, 2.28, 2.47 and 2.69 Mcal kg-1 of DM). Twenty lambs, with age and mean body weight of 50 days and 13 . 0.56 kg, respectively, were distributed in randomized block design with five replications. We verified a linear increase effect (p 0.05) by the energy levels of the rations. Nevertheless, the weights of hot and cold carcass and theempty body , expressed in kg, presented quadratic effect (p < 0.05), as we increase the levels of metabolizable energy in experimental diets. The energy levels influenced the yield of rib and shoulder, as the loin eye area (p < 0.05). In conclusion, themanipulation of the energy level of the ration changes the ADG, the hot and cold carcass weight, the shoulder yield, the rib weight and the loin eye area of Santa Ines sheep