Manejo nas corridas de vaquejada e na vacinação modificam as concentrações da creatinaquinase e do cortisol em bovinos

Para testar a hipótese de que ocorre elevação nas concentrações de biomarcadores do estresse nas corridas na vaquejada e nas práticas veterinárias nas fazendas com bovinos, foi desenvolvido um experimento para avaliar as concentrações da creatinaquinase (CK) e do cortisol (CORT) em bovinos submetidos a esses desafios. Para tal, foram utilizados 160 bovinos, divididos em quatro grupos e submetidos ao mesmo manejo: vaquejada com desequilíbrio (G-Vq, n=40); vaquejada sem desequilíbrio (G-VqC, n=40); bovinos vacinação (G-Vac, n=40), e bovinos controle positivo vacinação (G-VacC, n=40). Amostras de sangue venoso foram colhidas em tubos à vácuo, sem anticoagulantes, em três momentos: pré-desafio (M-0), imediatamente após o desafio (M-1) e após 4 horas do desafio (M-2). Utilizou-se ANOVA e teste de Tukey para avaliar os resultados com p<0,05. Os resultados indicaram variações nas concentrações CK (p<0,01) e cortisol (p<0,01) entre os grupos, com interação entre os grupos e os momentos (p<0,01). Nas condições atuais, pode-se concluir que as práticas de manejo adotadas, corrida de vaquejada e vacinação, promovem elevações na CK e cortisol. Mas após 4 horas da aplicação do desafio, as concentrações dos biomarcadores retornaram ao nível do pré-desafio, com a exceção na concentração da CK no G-Vac. Assim, observou-se que esses biomarcadores, podem ser utilizados para avaliação de estresse em bovinos, quando avaliados pré, imediatamente após e após 4 horas do estímulo do estressor e os atuais resultados contribuem para verificação do bem-estar animal nas práticas de manejo estudadas

Implementation of a Brazilian Cardioprotective Nutritional (BALANCE) Program for improvement on quality of diet and secondary prevention of cardiovascular events: A randomized, multicenter trial

Background: Appropriate dietary recommendations represent a key part of secondary prevention in cardiovascular disease (CVD). We evaluated the effectiveness of the implementation of a nutritional program on quality of diet, cardiovascular events, and death in patients with established CVD. Methods: In this open-label, multicenter trial conducted in 35 sites in Brazil, we randomly assigned (1:1) patients aged 45 years or older to receive either the BALANCE Program (experimental group) or conventional nutrition advice (control group). The BALANCE Program included a unique nutritional education strategy to implement recommendations from guidelines, adapted to the use of affordable and regional foods. Adherence to diet was evaluated by the modified Alternative Healthy Eating Index. The primary end point was a composite of all-cause mortality, cardiovascular death, cardiac arrest, myocardial infarction, stroke, myocardial revascularization, amputation, or hospitalization for unstable angina. Secondary end points included biochemical and anthropometric data, and blood pressure levels. Results: From March 5, 2013, to Abril 7, 2015, a total of 2534 eligible patients were randomly assigned to either the BALANCE Program group (n = 1,266) or the control group (n = 1,268) and were followed up for a median of 3.5 years. In total, 235 (9.3%) participants had been lost to follow-up. After 3 years of follow-up, mean modified Alternative Healthy Eating Index (scale 0-70) was only slightly higher in the BALANCE group versus the control group (26.2 ± 8.4 vs 24.7 ± 8.6, P <.01), mainly due to a 0.5-serving/d greater intake of fruits and of vegetables in the BALANCE group. Primary end point events occurred in 236 participants (18.8%) in the BALANCE group and in 207 participants (16.4%) in the control group (hazard ratio, 1.15; 95% CI 0.95-1.38; P =.15). Secondary end points did not differ between groups after follow-up. Conclusions: The BALANCE Program only slightly improved adherence to a healthy diet in patients with established CVD and had no significant effect on the incidence of cardiovascular events or death. © 2019 The Author