3 research outputs found
Physicochemical characterization and antimicrobial activity of mucus of Achatina fulica
Introducci贸n: El caracol gigante africano Achatina fulica es reconocido como una plaga que afectala biodiversidad, la Salud P煤blica y la productividad. Sin embargo, se ha demostrado que su secreci贸n mucosa tiene propiedades cosm茅ticas, cicatrizantes y antimicrobianas. Objetivo: Determinar las caracter铆sticas f铆sico-qu铆micas y evaluar la actividad antimicrobiana de la secreci贸n mucosa de Achatina fulica. Metodolog铆a: Se hicieron pruebas bioqu铆micas para la determinaci贸n cualitativa y cuantitativa de gl煤cidos, prote铆nas y l铆pidos. Se determin贸 el contenido de Calcio, Potasio, cloruros, Sodio y Magnesio. Se midieron los par谩metros de conductividad el茅ctrica, potencial 贸xido-reducci贸n, saturaci贸n de ox铆geno, ox铆geno total disuelto, pH, s贸lidos disueltos totales. Se realiz贸 un ensayo de actividad antibacteriana por la t茅cnica de microdiluci贸n en caldo. Resultados: Se encontraron gl煤cidos en concentraciones de 582 渭g/mL en la fracci贸n soluble y de 62.1 渭g/mL en la fracci贸n de mucinas, y prote铆nas en concentraciones de 836 渭g/mL en la fracci贸n soluble y de 1413 渭g/mL en la fracci贸n de mucinas. Se observ贸 actividad antimicrobiana frente a las tres cepas ensayadas. Streptococcus agalactiae alcanz贸 un MIC90 a una concentraci贸n de 3,6 mg/mL con la fracci贸n de mucinas; Staphylococcus aureus resistente a meticilina tuvo un MIC50 de 3,3 mg/mL y Escherichia coli un MIC 70 de 3.8 mg/mL. Conclusiones: Se reportan por primera vez las caracter铆sticas f铆sicas y los oligoelementos presente en la secreci贸n de Achatina fulica. La actividad antibacteriana obtenida frente a cepas Gram positivas y Gram negativas plantea la necesidad de realizar estudios para purificar las mol茅culas con dicha actividad, conocer los mecanismos de acci贸n y establecer la inocuidad, entre otros.Introduction: The giant African snail Achatina fulica is recognized as a scourge affecting biodiversity,public health and productivity. However, it has been shown that the mucus has cosmetic, healing and antimicrobial properties. Objective: Determine physico-chemical characteristics and evaluate the antimicrobial activity of the mucus. Methodology: Qualitative and quantitative determinations of carbohydrates, proteins and lipids were made by biochemical tests. Using multiparameter meter parameters of electrical conductivity, redox potential, oxygen saturation, the total dissolved oxygen, pH, total dissolved solids were measured. Content of Calcium, Potassium, chloride, Sodium and Magnesium was determined. Antibacterial activity assay was performed by broth microdilution method against Gram positive and Gram negative bacteria. Results: Carbohydrates were found in concentrations of 582 渭g/mL in soluble fraction and 62.1 渭g/mL in mucin fraction, and protein concentration of 836 渭g/mL in the soluble fraction and 1413 渭g/mL in mucin fraction. Antimicrobial activity was demonstrated against the three strains tested. Streptococcus agalactiae reached MIC90 at a concentration of 3.6 渭g/mL with mucin fraction; Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus had a MIC50 of 3.3 mg / mL and Escherichia coli had a MIC70 of 3.8 mg / mL. Conclusions: This is the first report of the physical and trace elements in the secretion of Achatina fulica. The antibacterial activity obtained against Gram positive and Gram negative strains raises the need for studies to purify the molecules with such activity, understanding the mechanisms of action and establish the safety, among others
Physicochemical characterization and antimicrobial activity of mucus of Achatina fulica
Introducci贸n: El caracol gigante africano Achatina fulica es reconocido como una plaga que afectala biodiversidad, la Salud P煤blica y la productividad. Sin embargo, se ha demostrado que su secreci贸n mucosa tiene propiedades cosm茅ticas, cicatrizantes y antimicrobianas. Objetivo: Determinar las caracter铆sticas f铆sico-qu铆micas y evaluar la actividad antimicrobiana de la secreci贸n mucosa de Achatina fulica. Metodolog铆a: Se hicieron pruebas bioqu铆micas para la determinaci贸n cualitativa y cuantitativa de gl煤cidos, prote铆nas y l铆pidos. Se determin贸 el contenido de Calcio, Potasio, cloruros, Sodio y Magnesio. Se midieron los par谩metros de conductividad el茅ctrica, potencial 贸xido-reducci贸n, saturaci贸n de ox铆geno, ox铆geno total disuelto, pH, s贸lidos disueltos totales. Se realiz贸 un ensayo de actividad antibacteriana por la t茅cnica de microdiluci贸n en caldo. Resultados: Se encontraron gl煤cidos en concentraciones de 582 渭g/mL en la fracci贸n soluble y de 62.1 渭g/mL en la fracci贸n de mucinas, y prote铆nas en concentraciones de 836 渭g/mL en la fracci贸n soluble y de 1413 渭g/mL en la fracci贸n de mucinas. Se observ贸 actividad antimicrobiana frente a las tres cepas ensayadas. Streptococcus agalactiae alcanz贸 un MIC90 a una concentraci贸n de 3,6 mg/mL con la fracci贸n de mucinas; Staphylococcus aureus resistente a meticilina tuvo un MIC50 de 3,3 mg/mL y Escherichia coli un MIC 70 de 3.8 mg/mL. Conclusiones: Se reportan por primera vez las caracter铆sticas f铆sicas y los oligoelementos presente en la secreci贸n de Achatina fulica. La actividad antibacteriana obtenida frente a cepas Gram positivas y Gram negativas plantea la necesidad de realizar estudios para purificar las mol茅culas con dicha actividad, conocer los mecanismos de acci贸n y establecer la inocuidad, entre otros.Introduction: The giant African snail Achatina fulica is recognized as a scourge affecting biodiversity,public health and productivity. However, it has been shown that the mucus has cosmetic, healing and antimicrobial properties. Objective: Determine physico-chemical characteristics and evaluate the antimicrobial activity of the mucus. Methodology: Qualitative and quantitative determinations of carbohydrates, proteins and lipids were made by biochemical tests. Using multiparameter meter parameters of electrical conductivity, redox potential, oxygen saturation, the total dissolved oxygen, pH, total dissolved solids were measured. Content of Calcium, Potassium, chloride, Sodium and Magnesium was determined. Antibacterial activity assay was performed by broth microdilution method against Gram positive and Gram negative bacteria. Results: Carbohydrates were found in concentrations of 582 渭g/mL in soluble fraction and 62.1 渭g/mL in mucin fraction, and protein concentration of 836 渭g/mL in the soluble fraction and 1413 渭g/mL in mucin fraction. Antimicrobial activity was demonstrated against the three strains tested. Streptococcus agalactiae reached MIC90 at a concentration of 3.6 渭g/mL with mucin fraction; Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus had a MIC50 of 3.3 mg / mL and Escherichia coli had a MIC70 of 3.8 mg / mL. Conclusions: This is the first report of the physical and trace elements in the secretion of Achatina fulica. The antibacterial activity obtained against Gram positive and Gram negative strains raises the need for studies to purify the molecules with such activity, understanding the mechanisms of action and establish the safety, among others
B煤SQUEDA DE ALTERNATIVAS TERAP脡UTICAS PARA EL ACCIDENTE OF脥DICO EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE FRUTAS TROPICALES RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
Este estudio pretende demostrar que residuos de la agroindustria, como son las semillas de Vitis vinifera y Citrus sinensis, y la almendra de Mangifera indica, poseen capacidad neutralizante de algunos efectos enzim谩ticos inducidos por los venenos de Bothrops asper y Porthidium nasutum; adem谩s, actividad inhibitoria del crecimiento de algunos microorganismos de la flora normal de los colmillos y la boca de las serpientes; es as铆 como se determina que los extractos de M. indica y V. vinifera poseen buena capacidad inhibitoria de la actividad de fosfolipasa A2 dependiente de la dosis, y una mayor potencia neutralizante hacia tal actividad del veneno de P. nasutum. Frente al efecto proteol铆tico inducido por el veneno de las dos v铆boras, V. vinifera presenta los mejores porcentajes de inhibici贸n dependiendo de la cantidad de extracto utilizado. Sobre la actividad coagulante del veneno de B. asper, M. indica y V. vinifera logran prolongar el tiempo de coagulaci贸n hasta ~ 31 y 13 veces respectivamente, el tiempo del correspondiente control positivo. M. indica y V. vinifera inhiben el crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Por el contrario, el extracto etan贸lico de las semillas de C. sinensis no presenta resultados de inhibici贸n muy prometedores.This paper tries to demonstrate that agroindustrial residues, such as Vitis vinifera and Citrus sinensis seeds and the Mangifera indica Kernel, have the capacity of neutralize some of the enzymatic effects induced by Bothrops asper and Porthidium nasutum venoms, in addition to the inhibitory ability of some microorganism growth of the normal flora of the serpent fangs and mouth. That is the extracts of M. indica and Vitis vinifera have a good inhibitory ability of the phospholipase A2 activity in a dose dependent manner and if they have a major neutralizing potency against the P. nasutum venom activity. Against the proteolytic effect induced by both snakes venom, V. vinifera shows the best inhibition percentages in a dependent way of the amount of extract used. Against the coagulant activity of B. asper venom, the species M. indica and V. vinifera are able to prolong the coagulation time up ~ 31 and 13 times, respectively, to the corresponding positive control time. M. indica and V. vinifera inhibit the growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. On the other hand, the etanolic extract of C. sinensis seeds does not show promising inhibition results