Costs ABC : A Formal Systemic Conception

RESUMEN: Comúnmente se cita en los textos referidos al Costeo Basado en Actividades la palabra “sistema” dentro de frases como “Sistema de costos ABC”, que traducidas a su contexto, expresan su implementación práctica formulándolo bajo esta concepción pero exponiéndolo como metodología, procedimiento o técnica de costeo. Dado que la Teoría General de los Sistemas define rigurosamente varias propiedades para catalogar a una abstracción mental como sistema, surgen inquietudes sobre la validez de dar al ABC dicho rótulo, derivadas de las mismas proposiciones de quienes se vinculan con su estudio y puesta en funcionamiento bajo esta noción. De ahí que el propósito de este texto sea articular una descripción sistémica de los Costos Basados en Actividades, enunciando sus principales afinidades con la Teoría General de Sistemas, a partir de los planteamientos de distintos autores abordados mediante el análisis de varios textos, plenarias de discusión y entrevistas formales.ABSTARCT: The word “system” is commonly cited in texts about Activity-Based Costing in phrases like “ABC cost system”, which translated into their context expresses its practical implementation but, at the same time, this definition presents “system” as a methodology, procedure or costing technique. Since General Systems Theory rigorously defines several properties for labeling a mental abstraction as a “system”, some concerns about the validity of giving ABC that label appear, derived from the very propositions of those who are linked to the study and operation of this notion. Hence the purpose of this paper is to articulate a systemic description of Activity-Based Costing, stating its mains affinities with the General Systems Theory, based on different authors’ approaches by means of analyzing several texts, discussions and formal interviews

Nutritional, social and health factors of elderly people

ABSTRACT: The aging is a dynamic, progressive and irreversible process influenced by many biological, physical and social factors. High proportion of the society sees in aging, a process in which people lose their autonomy, independence, and intellectual capacity, consequently elderly people become a burden for their families and for the society. During last years, this concept has been changing favorably in part because of desire of adults and elderly people of having a successful and active aging as defined by the Word Health organization. This definition consist of physical, social and mental well-being opportunities of elderly stage as part of the vital process, with adequate nutrition and physical activity, aspects, that are usually neglected. This process is experienced by all countries in the world, some of them with higher rates. Although Colombia does not have those rates, strategies need be established in order to improve the quality of life of this population.RESUMEN: El envejecimiento es un proceso dinámico, progresivo e irreversible en el que intervienen múltiples factores biológicos, psíquicos y sociales; una alta proporción de la sociedad ve en el envejecimiento, un proceso en el que las personas pierden su autonomía, independencia, la capacidad laboral e intelectual; convirtiéndose el adulto mayor en una carga para sus familias y la sociedad. En los últimos años este concepto está cambiando favorablemente, en parte por el deseo de las personas adultas y de los adultos mayores de tener un envejecimiento exitoso o activo como lo define la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el cual convergen las oportunidades de bienestar físico, social y mental que se han tenido durante toda la vida, y la aceptación del envejecimiento como una etapa más del proceso vital en la que debe tenerse una adecuada nutrición y actividad física, aspectos que generalmente son descuidados en esta etapa. El proceso de envejecimiento lo enfrentan todos los países del mundo, algunos con índices más elevados; aunque Colombia no presenta tales índices, se deben establecer estrategias que redunden en una buena calidad de vida de los adultos mayores

Concordance between direct weigh of food portions consumed by children 5 to 9 years old, using tridimensional geometrical figures and interviewer memorization weight’s technique

ABSTRACT: To evaluate the concordance between direct weigh of food portions consumed with weight’s estimation using tridimensional geometrical figures and interviewer memorization weight’s technique. Methods a cross–sectional study including Children (21 women, 9 men), aged 5-9 years, recruited from the school Jesús Rey, Medellín-Colombia. Two home visits were realized. At the first visit a direct weigh of food consumed by children was realized, in the second one, two assessments were obtained, one for each weight’s estimation techniques. Results: Significant differences were found only for some aliments. A better concordance between direct weight and geometrical figures was found, suggesting that this technique shows a good approximation to the real weight’s portions consumed. The interviewer memorization’s weight technique showed only a small concordance with direct weight food’s technique. Conclusions: using tridimensional geometrical figures of aliments is a good technique to get the real weight’s portions of food consumed by children.RESUMEN: Evaluar la concordancia entre el peso directo de porciones de alimentos ingeridas y la estimación de pesos con ayuda de figuras tridimensionales y la técnica de pesos memorizados por el entrevistador, en niños entre 5 y 9 años. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo transversal, con una muestra a conveniencia conformada por 21 niñas y 9 niños con edades entre los 5 y 9 años, pertenecientes a preescolar y los grados primero, segundo y tercero de primaria. Para la selección de la muestra, se tomaron como criterios de inclusión: que consumieran el almuerzo o la comida completa en el hogar y que no padecieran enfermedades que modificaran su alimentación. Para la recolección de la información, se realizaron dos visitas domiciliarias con previo consentimiento informado de las madres sobre el objetivo del proyecto y la metodología que se emplearía. Resultados: Del total de alimentos incluidos en esta investigación (29 alimentos), se encontró que solo 14 de ellos fueron consumidos en el almuerzo o la cena de los niños evaluados, entre los más frecuentes estuvieron el arroz, las tajadas de plátano maduro y la carne, alimentos característicos de la región; sin embargo se encontraron alimentos consumidos por los niños, que durante el proceso de capacitación no fueron estandarizados. Conclusiones: Entre los hallazgos se destaca que aunque las diferencias fueron significativas sólo para algunos alimentos, hubo mayor concordancia entre el peso directo y el peso estimado con figuras tridimensionales, que con el peso estimado bajo la técnica de peso memorizado por el entrevistador, sugiriendo que el uso de figuras tridimensionales permite una aproximación mayor al peso de los alimentos ingeridos

Congreso Internacional de Responsabilidad Social Apuestas para el desarrollo regional.

Congreso Internacional de Responsabilidad Social: apuestas para el desarrollo regional [Edición 1 / Nov. 6 - 7: 2019 Bogotá D.C.]El Congreso Internacional de Responsabilidad Social “Apuestas para el Desarrollo Regional”, se llevó a cabo los días 6 y 7 de noviembre de 2019 en la ciudad de Bogotá D.C. como un evento académico e investigativo liderado por la Corporación Universitaria Minuto de Dios -UNIMINUTO – Rectoría Cundinamarca cuya pretensión fue el fomento de nuevos paradigmas, la divulgación de conocimiento renovado en torno a la Responsabilidad Social; finalidad adoptada institucionalmente como postura ética y política que impacta la docencia, la investigación y la proyección social, y cuyo propósito central es la promoción de una “sensibilización consciente y crítica ante las situaciones problemáticas, tanto de las comunidades como del país, al igual que la adquisición de unas competencias orientadas a la promoción y al compromiso con el desarrollo humano y social integral”. (UNIMINUTO, 2014). Dicha postura, de conciencia crítica y sensibilización social, sumada a la experiencia adquirida mediante el trabajo articulado con otras instituciones de índole académico y de forma directa con las comunidades, permitió establecer como objetivo central del evento la reflexión de los diferentes grupos de interés, la gestión de sus impactos como elementos puntuales que contribuyeron en la audiencia a la toma de conciencia frente al papel que se debe asumir a favor de la responsabilidad social como aporte seguro al desarrollo regional y a su vez al fortalecimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Congreso Internacional de Responsabilidad Social Apuestas para el desarrollo regional.

Congreso Internacional de Responsabilidad Social: apuestas para el desarrollo regional [Edición 1 / Nov. 6 - 7: 2019 Bogotá D.C.]El Congreso Internacional de Responsabilidad Social “Apuestas para el Desarrollo Regional”, se llevó a cabo los días 6 y 7 de noviembre de 2019 en la ciudad de Bogotá D.C. como un evento académico e investigativo liderado por la Corporación Universitaria Minuto de Dios -UNIMINUTO – Rectoría Cundinamarca cuya pretensión fue el fomento de nuevos paradigmas, la divulgación de conocimiento renovado en torno a la Responsabilidad Social; finalidad adoptada institucionalmente como postura ética y política que impacta la docencia, la investigación y la proyección social, y cuyo propósito central es la promoción de una “sensibilización consciente y crítica ante las situaciones problemáticas, tanto de las comunidades como del país, al igual que la adquisición de unas competencias orientadas a la promoción y al compromiso con el desarrollo humano y social integral”. (UNIMINUTO, 2014). Dicha postura, de conciencia crítica y sensibilización social, sumada a la experiencia adquirida mediante el trabajo articulado con otras instituciones de índole académico y de forma directa con las comunidades, permitió establecer como objetivo central del evento la reflexión de los diferentes grupos de interés, la gestión de sus impactos como elementos puntuales que contribuyeron en la audiencia a la toma de conciencia frente al papel que se debe asumir a favor de la responsabilidad social como aporte seguro al desarrollo regional y a su vez al fortalecimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible