Role of ω3 polyunsaturated fatty acids in diabetic retinopathy: A morphological and metabolically cross talk among blood retina barriers damage, autoimmunity and chronic inflammation

Vision disorders are one of the most serious complications of diabetes mellitus (DM) affecting the quality of life of patients and eventually cause blindness. The ocular lesions in diabetes mellitus are located mainly in the blood vessels and retina layers. Different retina lesions could be grouped under the umbrella term of diabetic retinopathies (DMRP). We propose that one of the main causes in the etiopathogenesis of the DMRP consists of a progressive loss of the selective permeability of blood retinal barriers (BRB). The loss of selective permeability of blood retinal barriers will cause a progressive autoimmune process. Prolonged autoimmune injures in the retinal territory will triggers and maintains a low-grade chronic inflammation process, microvascular alterations, glial proliferation and subsequent fibrosis and worse, progressive apoptosis of the photoreceptor neurons. Patients with long-standing DM disturbances in retinal BRBs suffer of alterations in the enzymatic pathways of polyunsaturated fatty acids (PUFAs), increase release of free radicals and pro-inflammatory molecules and subsequently incremented levels of vascular endothelial growth factor. These facts can produce retinal edema and photoreceptor apoptosis. Experimental, clinical and epidemiological evidences showing that adequate metabolic and alimentary controls and constant practices of healthy life may avoid, retard or make less severe the appearance of DMRP. Considering the high demand for PUFAs ω3 by photoreceptor complexes of the retina, it seems advisable to take fish oil supplements (2 g per day). The cellular, subcellular and molecular basis of the propositions exposed above is developed in this article. Synthesizer drawings the most relevant findings of the ultrastructural pathology, as well as the main metabolic pathways of the PUFAs involved in balance and disbalanced conditions are provided.Fil: Eynard, Aldo Renato. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin

Omega-3 and Omega-6 salivary fatty acids as markers of dietary fat quality: A cross-sectional study in Argentina

The use of saliva for analyzing biological compounds has recently been expanded. The aim of this study was to analyze the correlation between specific dietary sources of n­3 and n­6 fatty acids (FA) and their salivary levels to evaluate their role as intake markers. Seventy­nine healthy volunteers were included. A validated food frequency questionnaire was used for data collection and Interfood v.1.3 software was employed to quantify food intake.Salivary samples were collected following international standards and FA profile was determined by gas liquidchromatography. Multiple linear regression analyses were performed for dependent variables (salivary FA profile) to detect independent associations with n­3 and n­6 FA food source intake, adjusted by age, gender, body­mass index, total energy intake, regular exercise, alcohol intake and smoking.Salivary concentrations of alpha­linolenic acid (ALA) 18:3 n­3 were significantly associated with nuts intake (β=0.05, 95% CI 0.02­0.07, p=0.04). Salivary concentrations of linoleic acid (LA) 18:2 n­6 and arachidonic acid (AA) 20:4 n­6 were associated with the intake of n­6 vegetable oils and red meat, cold meat and viscera (β=­0.80, 95% CI 0.06­0.09 p=0.03; β=­0.40, 95% CI 0.30­0.50, p=0.02, respectively).This study supports the hypothesis that salivary concentrations of n­3 and n­6 FA are related to food intake. Monitoring dietary FA though salivary markers is relevant for nutrition epidemiology and for prevention and management of several diseases related to fat intake.Fil: Defagó, María Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Perovic, Nilda Raquel. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; ArgentinaFil: Valentich, Mirta Ana. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biologia Celular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Actis, Adriana Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin

Eicosapentaenoic acid prevents salt sensitivity in diabetic rats and decreases oxidative stress

Objectives: Salt sensitivity (SS) is associated with increased cardiovascular risk in patients with Type 2 diabetes mellitus (T2-DM) due to an increase in renal oxidation. ω-3 polyunsaturated fatty acids have shown antioxidant effects, but a typical Western diet contains limited content. In particular, ω-3 polyunsaturated fatty acids are able to activate nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (Nrf-2) to prevent diabetes mellitus–related complications by mitigating oxidative stress. Therefore, we hypothesized that eicosapentaenoic acid (EPA; ω-3) modulates SS in rats with T2-DM by decreasing renal oxidative stress via Nrf-2 activation and enhancing the antiinflammatory response via interleukin (IL) 6 modulation. Methods: Three-month-old male rats (n = 40) were fed with a Normal Na-diet (NNaD) and randomly selected into four groups: Healthy Wistar nondiabetic rats (Wi), diabetic controls (eSS), arachidonic acid-treated eSS (AA; ω-6), and EPA-treated eSS (ω-3). After 1 year, rats were placed in metabolic cages for 7 d and fed a NNaD, followed by a 7-d period with a High Na-diet (HNaD). Systolic blood pressure, body weight, serum IL-6 and reactive oxygen species (ROS) levels were determined at the end of each 7-d period. Glycated hemoglobin (HbA1c), triacylglycerol, creatinine, and cholesterol levels were determined. ROS levels and Nrf-2 expression in kidney lysates were also assayed. Histologic changes were evaluated. A t test or analysis of variance was used for the statistical analysis. Results: After a HNaD, systolic blood pressure increased in both the control eSS and AA groups, but not in the EPA and Wi groups. However, HbA1c levels remained unchanged by the treatments, which suggests that the observed beneficial effect was independent of HbA1c levels. The IL-6 levels were higher in the eSS and AA groups, but remained unaltered in EPA and Wi rats after a HNaD diet. Interestingly, EPA protected against serum ROS in rats fed the HNaD, whereas AA did not. In kidney lysates, ROS decreased significantly in the EPA group compared with the eSS group, and Nrf-2 expression was consistently higher compared with the AA and eSS groups. Diabetic rats presented focal segmental sclerosis, adherence to Bowman capsule, and mild-to-moderate interstitial fibrosis. EPA and AA treatment prevented kidney damage. Conclusions: An adequate ω3-to-ω6 ratio prevents SS in diabetic rats by a mechanism that is independent of glucose metabolism but associated with the prevention of renal oxidative stress generation. These data suggest that EPA antioxidant properties may prevent the development of hypertension or kidney damage.Fil: Vara Messler, Marianela. Università di Torino; Italia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Mukdsi, Jorge Humberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Osieki, Natalia I.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular; ArgentinaFil: Benizio, Evangelina Leticia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Ajayi, Ebenezer Idowu O. Osun State University; Nigeria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación Médica Mercedes y Martín Ferreyra. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación Médica Mercedes y Martín Ferreyra; ArgentinaFil: Garcia, Nestor Horacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin

Datos clínicos pacientes cáncer y diabetes. Desde año 2000 hasta 2023

Introducción: Existe evidencia clínica y epidemiológica sobre asociaciones entre cáncer y diabetes mellitus tipo 2 (DM2). La fisiopatología de DM2 y cáncer comparten mecanismos comunes, como la alteración de la señalización de insulina e IGF, desregulación de las hormonas esteroides ováricas y la inflamación crónica. Objetivo: Estudiar en una población local de personas con cáncer si existen diferencias en parámetros epidemiológicos entre aquellos que presentan comorbilidad con DM2 y los que no. Metodología: Trabajo epidemiológico observacional retrospectivo, se analizaron historias clínicas de 4574 personas (≥65 años) que concurrieron al Centro de Salud San Ricardo Pampuri, entre los años 2006 y 2017. Se calcularon las variables: prevalencia, mortalidad, letalidad, edad promedio de diagnóstico y sobrevida. Los pacientes con cáncer se agruparon con DM2 y sin DM2 para las comparaciones. Se analizaron los datos estadísticamente con Infostat, p≤0,05. Se respetaron las normas éticas de confidencialidad y anonimato. Resultados: En la población estudiada 56% eran mujeres, 42% obesos y 39,8% padecían DM2. Se registraron 390 pacientes con cáncer el período (57% mujeres, 44% con DM2). Valores Totales para la población: Prevalencia cáncer=8,5%, mortalidad=27,5 ‰, letalidad=32%, sobrevida promedio: 2544,44 días. No se observaron diferencias en la prevalencia total entre pacientes con y sin DM2, ni entre sexos, pero si fue más elevada en obesos (58 vs 42%). Los tumores más frecuentes fueron en mama (0,44) y colon (0,10) en mujeres; en hombres próstata (0,36) y colon (0,17). Comparaciones entre pacientes con y sin DM2: -Prevalencias (‰): se observaron valores mayores en algunos tipos de cáncer para DM2, en hombres: páncreas (1,31 vs 0,44), riñón (1,31 vs 0,44) y Linfoma no Hodgkin (0,87 vs 0,44). Mientras que fueron más elevadas para hombres sin DM2 en cáncer de próstata (7 vs 4,37), colon (3,28 vs 2,84) y vejiga (1,97 vs 0,87). En mujeres con DM2 se encontraron prevalencias mayores para: mama (11,15 vs 8,31), páncreas (1,75 vs 0), endometrio (1,53 vs 0,87). Mientras que fueron más elevadas en aquellas sin DM2: colon (3,06 vs 1,31), tiroides (1,09 vs 0,44) y melanoma (1,09 vs 0,22). –Edad de diagnóstico (años): en hombres con DM2 se hallaron a edades más tempranas cáncer de colon (68,91 vs 75,87) y próstata (71,78 vs 77,74). –Mortalidad: Los valores fueron similares en mujeres con y sin DM2 (RR: 1,01; OR: 1,02). Mientras que en hombres fue menor para aquellos con DM2 (RR: 0,74; OR: 0,57). Los de mayor mortalidad en pacientes con DM2 fueron: mama>colon>próstata>páncreas. –Letalidad (%): sólo fue más alta en pacientes con DM2 para cáncer gástrico (100 vs 50), mientras que para esófago, colon, riñón y próstata fue mayor en el grupo sin DM2. –Sobrevida (días): las mujeres sin DM2 tienen una sobrevida mayor (4213,5 vs 1802,73). Conclusiones: La existencia de DM2 en comorbilidad con el cáncer afecta significativamente los parámetros poblacionales estudiados.Fil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Díaz, Gustavo Tomas. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular; Argentin

Polyunsaturated fatty acids and gliomas: a critical review of experimental, clinical, and epidemiologic data

Certain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) called essential fatty acids (EFAs) cannot be biosynthesized by the body and hence, need to be obtained from diet. These PUFAs and their metabolites have multiple physiological functions that are altered in tumor cells due to a decreased expression of Δdelta-6-desaturase, which is an essential step in their metabolism. As a result, tumor cells would be protected from the toxic effect caused by free radicals, one product of EFA metabolism. EFAs have been proposed to have therapeutic potential in the treatment of glioblastoma. Gliomas are the most common primary tumors of the central nervous system in children and adults. High-grade gliomas remain a therapeutic challenge in neuro-oncology because there is no treatment that achieves a significant improvement in survival. Novel therapeutic strategies that use PUFAs for the treatment of gliomas have been assessed in cell cultures, rodent glioma models, and humans, with encouraging results. Here we review the latest progress made in the field.Fil: Sandrone, Silvana Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Cordoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina. Provincia de Córdoba. Hospital Rawson. Servicio de Patología; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Cordoba. Instituto de Investigaciones En Ciencias de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Universidad Nacional de la Rioja; ArgentinaFil: Candolfi, Marianela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas; Argentina; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba; Argentina. Universidad de Buenos Aires; ArgentinaFil: Eynard, Aldo Renato. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Cordoba. Instituto de Investigaciones En Ciencias de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas; Argentin

Role of polyunsaturated fatty acids, the precursors of endocannabinoids, in human obesity and diabetes development

The essential polyunsaturated fatty acids (PUFAs) serve as precursors of the endocannabinoids (EC), bioactive lipids molecules. This article reviews the functions of the endocannabinoid system (ECS), and their relationship some physiological and pathological processes, with focus in development of obesity and diabetes. Furthermore, a brief overview on the experimental and clinical effects of drugs modification of the ECS and results of the exogenous manipulation of PUFAs and consequent modulation on ECS are also outlined. Finally, we propose that the ECS can be modulated by exogenous manipulation of PUFAs that could help in the prevention and management of very important human diseases like obesity, metabolic sindrome and diabetes.Fil: Dain, Sergio Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Física Enrique Gaviola. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Física Enrique Gaviola; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Das, Undurti N.. Jawaharlal Nehru Technological University; IndiaFil: Eynard, Aldo Renato. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin

Perfil de consumo lipídico y respuesta inflamatoria: factor de riesgo común entre el cáncer y las enfermedades cardiovasculares

Se ha demostrado que la aterosclerosis, reconocida como principal causa de las enfermedades cardiovasculares (ECV), y el cáncer, comparten factores de riesgo, como así también, mecanismos moleculares mediados por alteraciones genéticas, el estrés oxidativo y la respuesta inflamatoria, entre los más importantes (1). Si bien los procesos inflamatorios son reconocidos como una respuesta fisiológica esencial ante un daño provocado por estímulos nocivos, la persistencia del estímulo inflamatorio o la desregulación entre los mecanismos proinflamatorios y antiinflamatorios favorecen el desarrollo de ambas patologías. Diversos estudios han puesto de manifiesto que la sobreexpresión de mediadores celulares proinflamatorios propician el desarrollo de eventos cardiovasculares, como así también, la inducción de cambios oncogénicos (2). Algunos componentes de la dieta, en particular los ácidos grasos (AGs), pueden alterar la expresión génica para citoquinas inflamatorias y moléculas de adhesión al influir positiva o negativamente sobre las rutas de señalización celular. Al respecto, las prostaglandinas y leucotrienos derivados del AG araquidónico omega 6 (AA, 20:4 n-6) promueven la activación de citoquinas promotoras del proceso inflamatorio, mientras que, los alimentos fuente de AGs poliinsaturados omega 3 (AGPI n-3) y monoinsaturados (AGMI), disminuyen el riesgo de enfermedades de base inflamatoria como el cáncer y las ECV (3). Se propuso analizar el perfil de consumo lipídico y su impacto en marcadores séricos de inflamación ? proteína C reactiva ultrasensible (PCR-us) e interleucina 6 (IL-6)- en personas con diagnóstico de ECV, como posible factor de riesgo de cáncer, a fin de contribuir a la prevención y manejo integrado de ambas enfermedades crónicas a través de la promoción de estilos de vida saludables, entre ellos, la alimentación y, particularmente, la ingesta de AGs con acción protectora.Métodos: Participaron sujetos de ambos sexos con diagnóstico de ECV de 40 a 60 años, que asistieron al Servicio de Cardiología del Hospital Nacional de Clínicas (HNC) de la ciudad de Córdoba, Argentina. Fueron excluidas del estudio todas las personas con problemas neurosicológicos (demencia o depresión), mujeres con o intención de embarazo, insuficiencia renal crónica o hepática, estados sépticos severos e HIV/SIDA. Se conformó un pequeño grupo control sin diagnóstico de ECV, a fin de comparar los distintos parámetros dietarios e inflamatorios con el grupo de personas con diagnóstico de ECV. A partir de la firma del consentimiento informado, se aplicó una historia clínica y un cuestionario de frecuencia de consumo alimentario validado (4). La información alimentaria fue procesada mediante el programa informático Interfood v.1.3. Se evaluó el estado nutricional a través del Índice de masa corporal (IMC) y circunferencia de cintura (CC). La medición de la presión arterial se realizó según lineamientos internacionales. En las muestras de sangre obtenidas por personal del laboratorio del HNC, se determinó el perfil lipídico sérico de rutina, el perfil de AGs séricos según técnica de Folch y PCR-us e IL-6 a través de kits comerciales. Se aplicó el test no paramétrico de Wilcoxon para las variables continuas o test de Kruskall Wallis para las categóricas y se desarrollaron modelos multivariados de regresión lineal para evaluar la relación entre las diferentes variables de estudio ajustado por edad, sexo, consumo de tabaco, IMC y actividad física. Todos los análisis se realizaron con el software estadístico Stata® v.11.0.Resultados y discusión: la muestra quedó conformada por un total de 40 sujetos con diagnóstico de ECV (edad 55,40 ± 6,73 años), 57% mujeres y 43% hombres y 10 personas sanas (edad 46,44 ± 7,68 años), siendo 70% mujeres y 30% hombres. Al analizar el perfil clínico-patológico de la población de estudio se observaron diferencias estadísticamente significativas en el IMC (p=0,001), CC (p=0,001) y presión arterial sistólica (PAS) (p=0,0001) entre casos y controles, siendo mayores en los casos. A analizar el consumo alimentario y alimentos fuente de grasas de los participantes, se halló un consumo mayor y variable de vísceras en los casos (26,84 ± 33,16 g/día) con respecto a los controles (4,05 ± 0,70 g/día, p=0,03) y una ingesta superior de frutas oleosas en este último grupo (21,90 ± 7,34 g/día) en comparación con los casos (13,74 ± 17,96 g/día, p=0,01) (Fig. A). Con respecto al perfil de AGs séricos, se observó una concentración mayor de 16:1 n-9 en los casos con respecto a los controles (p=0,002), mientras que, las personas sanas tuvieron concentraciones superiores de los AGs 18:0, 18:1 n-9 y 22:6 n-3 en relación con los pacientes con ECV (p=0,04, 0,03 y 0,01, respectivamente) (Fig. B y C). Al analizar los marcadores de inflamación, se halló una concentración mayor de PCR-us en personas con diagnóstico de ECV (3,75 ± 1,68 mg/L) en relación con sus controles (1,32 ± 0,75 mg/L) (p=0,0004) (Fig. D). No se observaron diferencias estadísticamente significativas en los valores de IL-6 según casos y controles (Fig. E). Al analizar la relación entre el consumo lipídico y las concentraciones de biomarcadores de inflamación a través del modelo multivariado de regresión lineal, se observó en el grupo de participantes con ECV una asociación inversa estadísticamente significativa entre el consumo de carne de cerdo y los valores de PCR-us (β= -0,03, p=0,009) y una tendencia a asociación positiva entre las concentraciones del AG sérico 20:4 n-6 y de PCR-us (β= 0,98, p=0,07). El perfil de AGs de la carne de cerdo no procesada contiene un mayor porcentaje de AGs saturados y AGMI (aproximadamente 2-6% para ambas familias de AGs) y una menor presencia de AGPI (1-3%), con predominancia del AG oleico omega 9 (AO, 18:1 n-9), también hallado en mayores concentraciones en el grupo control. Se ha observado que el AO no estimula los procesos inflamatorios y puede compensar el efecto proinflamatorio de dietas con elevado contenido graso o con AGs trans, previniendo el aumento en la producción de E-selectina, IL-6 y PCR, entre otros efectos antiinflamatorios (5). La promoción de una alimentación prudente y saludable, que incluya alimentos fuente de AGMI de origen animal y vegetal, resulta una estrategia importante en la prevención de enfermedades de base inflamatoria como el cáncer y las ECV.Fil: Marchiori, Georgina Noel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Pasqualini, María Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Defagó, María Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin

Polyunsaturated Fatty Acids Differentially Modulate Cell Proliferation and Endocannabinoid System in Two Human Cancer Lines

Background and Aims Evidence suggests that quantity and quality of dietary polyunsaturated fatty acids (PUFAs) play a role in the development of cancer. However, the mechanisms involved in this interaction(s) are not clear. Endocannabinoids are lipid metabolites known to have growth modulatory actions. We studied the effect of supplementation with PUFAs ω-6 and ω-3 (essential fatty acids, EFAs), saturated and monounsaturated fatty acids (non-EFAs) on the growth of tumor cells and modifications in their endocannabinoid content. Methods Cell cultures of human glioblastoma (T98G) and breast cancer (MCF7) were supplemented with 50 or 100 mmol EFAs and non-EFAs for 72 h. Cell proliferation was then determined by MTT, anandamide (AEA) levels by HPLC, total fatty acids profiles by GLC, CB1 receptor expression by WB and FAAH activity by spectrophotometric method. Results Fatty acids profile reflected the incorporation of the lipids supplemented in each assay. Arachidonic acid (EFA ω-6) supplementation increased AEA levels and inhibited the growth of T98G, whereas palmitic acid (non-EFA) enhanced their proliferation. In breast cancer (MCF7) cells, eicosapentaenoic acid (EFA ω-3) reduced and oleic acid (non-EFA) enhanced their proliferation. CB1 expression was higher in T98G and no differences were observed in FAAH activity. Conclusions The growth of tumor cells can be differentially modulated by fatty acids and, at least in part, can be attributed to their ability to act on the components of the endocannabinoid system.Fil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Biología Celular; Argentina. Universidad Nacional de La Rioja; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Pasqualini, María Eugenia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Biología Celular; ArgentinaFil: Das, Undurti N.. Gayatri Vidya Parishad College of Engineering; IndiaFil: Eynard, Aldo Renato. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin

Efecto de ácidos grasos poliinsaturados y ácido nordihidroguaiarético sobre alteraciones pancreáticas en un modelo experimental de diabetes mellitus tipo 2

Se estudiaron los efectos de ácidos grasos poliinsaturados (ω3 y ω6) y ácido nordehidroguaiarético sobre las alteraciones pancreáticas en un modelo experimental espontáneo de diabetes mellitus tipo 2, las ratas eSS. Metodología: Se utilizaron 138 ratas machos que recibieron mensualmente PUFAS y NDGA por vía intraperitoneal. Se estudiaron en los animales marcadores del metabolismo, estrés oxidativo e inflamación. A los 12 meses se sacrificaron los animales y se tomaron muestras de tejidos. Se realizaron estudios histopatológicos de páncreas estos animales experimentales. Resultados: A los 12 meses las ratas e-SS control mostraron valores alterados de parámetros metabólicos, de estrés oxidativo, inflamatorios y cambios morfológicos en páncreas como mayor fibrosis, disminución del diámetro de los islotes y proliferación de ductos. Los tratamientos ensayados disminuyen los valores de los marcadores estudiados y mejoran o previenen las alteraciones histológicas pancreáticas. Conclusion: Las ratas eSS presentaron altos niveles de marcadores metabólicos, de estrés oxidativo e inflamación y alteraciones en la morfología pancreática. El tratamiento con PUFAs ω3+NDGA, fue el que mostró mayor capacidad de mejorar los parámetros estudiados.Fil: Díaz Gerevini, Gustavo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular; Argentina. Sociedad Argentina de Diabetes; ArgentinaFil: Terceros-Arispe, Jhimy. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Dain, Alejandro. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Instituto de Biología Celular; ArgentinaFil: López, Cristina. Sociedad Argentina de Diabetes; Argentin

Neuroprotective Effect of Ilex Paraguariensis Intake on Brain Myelin of Lung Adenocarcinoma-Bearing Male Balb/c Mice

Ilex paraguariensis (IP) is widely consumed as tea with high nutritional value. This plant contains several bioactive phenolic compounds, which are antioxidant and anti-inflammatory. On the other hand, lung adenocarcinoma (LAC) deleteriously involves neoplastic progression, inflammatory paraneoplastic syndromes, and death. Given that brain is a frequent target of this illness, our objective was to determine the neuroprotective effect of IP consumption in LAC-bearing mice. They were orally treated with 50 mg of IP extract/kg/day (IP50) for 3 weeks. Results (phenolic compounds, lipid peroxides, interleukin 6-IL-6-, tumor necrosis factor alpha -TNFα-, and luxol-stained myelination) were compared with respect to untreated controls (C) by the T test. IP50 significantly lowed brain IL-6 (2858.12 ± 57.81 pg g −1 vs. 3801.30 ± 27.34 pg g −1 ), whereas other variables differed in a less extent. C brains showed demyelination (low luxol-staining contrast between gray and white matters), with IP50 increasing myelination (P < 0.05). In conclusion, LAC deleterious effects on murine brain were prevented by dietary IP, which is an original discovery to develop a nutritional approach against cancer neurological compromise.Fil: Cittadini, María Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Albrecht, Claudia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Miranda, Agustín Ramiro. Universidad Nacional de Córdoba; ArgentinaFil: Mazzudulli, Gina María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Soria, Elio Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Repossi Marquez, Pablo Gaston. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentin