State of the valorization of household biowaste in large urban centers

En este estudio se revisó el estado del arte de la valorización de biorresiduos de origen residencial (BOR) en grandes centros urbanos (GCU) de países en desarrollo de América Latina y el Caribe (ALC) y países de alto ingreso económico (AIE) a nivel mundial. A partir del análisis de la literatura científica y técnica de entidades oficiales de los dos contextos evaluados, se estudiaron 70 GCU (37 de ALC y 33 de países de AIE) de 34 países. Los resultados señalaron que la valorización de los BOR es una práctica establecida en al menos 27 GCU, tres de ellos en ALC y 24 en AIE de Norteamérica, Europa, Asia y Oceanía. En éstos se identificó la implementación de 14 sistemas-tipo. Aunque con diferencias entre los contextos evaluados, los métodos de tratamiento más usados son el compostaje y la digestión anaerobia. Otros métodos utilizados son el procesamiento térmico para producción de alimentos para animales y el tratamiento mecánico biológico (TMB) con compostaje y digestión anaerobia. Se evidenció que los sistemas implementados producen compost (empleado principalmente en la jardinería y la agricultura), energía eléctrica, calor, combustible vehicular y alimentos para animales. Por último, pese a la relevancia del flujo de BOR en los GCU de ALC y los beneficios de su valorización, los resultados de este estudio evidenciaron la predominancia de la disposición final de BOR en este contexto, para el cual se recomienda establecer a los BOR como una fracción prioritaria cuya valorización debe ser la finalidad de los sistemas de gestiónIn the current study a literature review of household biowaste valorization in large urban centers of developing countries in Latin America and the Caribbean, as well as high-income countries worldwide, was performed. From the analysis of scientific and technical literature of official entities of the two evaluated contexts, 70 large urban centers (37 from Latin America and the Caribbean and 33 from high-income countries), from a total of 34 countries, were studied. The results indicated that household biowaste valorization is established in at least 27 large urban centers, three of them in Latin America and the Caribbean and 24 in high-income countries of North America, Europe, Asia and Oceania. In these, the implementation of 14 type-systems was identified. Although there are differences between the evaluated contexts, the most used treatment methods are composting and anaerobic digestion. Other methods used are thermal processing for animal food production and mechanical biological treatment with composting and with anaerobic digestion. It was evidenced that the implemented systems produce compost (mainly used in gardening and agriculture), electric power, heat, vehicular fuel and animal feed. Finally, despite the relevance of the household biowaste stream in Latin America and the Caribbean large urban centers, and the benefits of its recovery, the results of this study showed the predominance of household biowaste landfilling in this context. In consequence, it is recommended to establish the household biowaste as a priority fraction whose valorization should be the primary aim of management system

Formulación de opciones tecnológicas de gestión de biorresiduos residenciales en grandes centros urbanos

En los grandes centros urbanos (GCU) colombianos, el mayor porcentaje de residuos municipales provienen de las residencias, donde a su vez la fracción constituyente de mayor impacto son los biorresiduos. La disposición de estos biorresiduos en rellenos sanitarios continua siendo la principal forma de gestión, lo cual no solo conlleva a problemas de impacto ambiental y a la salud humana, sino que también representan un gasto en términos monetarios ya que se pierde el potencial de aprovechamiento de los mismos. En contraste, GCU de países desarrollados a nivel mundial han implementado en mayor medida diferentes tipos de gestión de biorresiduos de origen residencial (BOR), proporcionando una variedad de experiencias, de las cuales 26 se seleccionaron y caracterizaron en el presente trabajo, utilizando la metodología benchmarking, logrando recopilar información sobre aspectos económicos, sociales, ambientales y técnicos principalmente. Cerca del 80% de las experiencias caracterizadas gestionan diferenciadamente los BOR, y se caracterizan por una separación en la fuente, uso de contenedores o bolsas independientes para la presentación, y un enfoque de aprovechamiento mediante tratamientos biológicos, utilizando tecnologías de digestión anaerobia y/o compostaje, de las cuales se obtienen productos como energía y calor, generados por la combustión de biogás, y fertilizantes o compost, que pueden ser colocados a disposición de la comunidad o se utilizados para el funcionamiento y operación del sistema de gestión de BOR. Las experiencias restantes gestionan los BOR de manera no diferenciada y en conjunto con la fracción resto, recurriendo a tecnologías de incineración con recuperación de energía y tratamiento mecánico biológico (TMB) con digestión anaerobia como tratamiento biológico central, de las cuales se obtiene energía, como principal producto de valor. De las experiencias de los GCU seleccionados, se identificaron y relacionaron estrategias dirigidas a la implementación y sostenibilidad ambiental de una gestión de BOR enfocada en aprovechamiento mediante tratamientos biológicos, y aspectos técnicos, económicos, sociales y ambientales relevantes mediante un diagrama causal, en donde se destaca que la aplicación de las estrategias contribuye a suplir parte de los costos de operación y mantenimiento del sistema de gestión, a promover la separación en fuente, recolección selectiva y participación por parte de los generadores, y a favorecer la disminución de emisiones de CO2 equivalente. Finalmente, se formularon 12 opciones tecnológicas de gestión (OTG) de BOR, disponibles para que los GCU que desean implementar su gestión, cuenten con un amplio espectro tecnológico al momento de la selección y posterior evaluación de alternativas con posible aplicación a nivel local. Nueve (9) de estas OTG formuladas, sobre las cuales se realiza mayor énfasis en el documento, cuentan con un enfoque de aprovechamiento de biorresiduos, combinando la digestión anaerobia y compostaje, con sistemas de recolección primordialmente selectivos, exceptuando una OTG en donde se propone una recolección conjunta, pero siempre manteniendo el concepto de separación en la fuente ya sea de residuos de comida, residuos de jardín o ambos dentro del conjunto de BORProyecto de grado (Ingeniero Ambiental)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2017PregradoIngeniero(a) Ambienta

Taller interinstitucional de proyecto urbano: otras alternativas para Cali a la autopista Bicentenario.

El Taller de Proyecto Urbano de la Universidad del Valle (taller vertical que vincula estudiantes de sexto, séptimo y octavo semestre de pregrado de Arquitectura), ha hecho una alianza con el Taller de Proyecto Urbano de la Universidad de San Buenaventura Cali (conformado por estudiantes de séptimo semestre del pregrado de Arquitectura) para hacer propuestas alternativas a la autopista, con el fin de generar una reflexión técnica y conceptual sobre cuál debería ser el papel del conector urbano férreo y par vial de las calles 25 y 26 en el desarrollo de Cali y qué alternativas y proyectos serían los indicados para la consolidación de un proyecto que genere espacios urbanos de calidad, cohesión social, sostenibilidad, renovación y productividad.Universidad de San Buenaventura - Cal