Os cuidados de enfermagem voltados para pacientes com doença de Fabry - revisão integrativa da literatura / Nursing cares for patients with Fabry's disease - integrative literature review

Objetivo: Demostrar os principais cuidados de enfermagem voltados para o paciente portador da doença de fabry, e destacar os diversos cuidados realizados pela equipe de enfermagem. Metodologia: Trata-se de um estudo com coleta de dados a partir de fontes base de dados secundárias, por meio de levantamento bibliográfico, como referencial metodológico para a realização da pesquisa. Resultados: Em uma sociedade altamente evoluída, onde a maioria da população possui acesso livre a uma grande variedade de fontes de informações e tecnologias, existem patologias que ainda permanecem totalmente desconhecidas para maioria das pessoas, os enfermeiros são fundamentais no tratamento da doença de Fabry. O cuidar culturalmente congruente com as necessidades de crianças e adolescentes renais crônicos pode ser descrito como uma ação intencional de cuidar estabelecida pela interação dos saberes científicos e a valorização dos saberes culturais dessa clientela. Conclusão: Conclui-se que, diante dos estudos, a doença de fabry (DF) além de rara, é uma doença complexa e que exige um tratamento especifico. Os profissionais de enfermagem são fundamentais nos cuidados da DF pois com seu conhecimento teórico e prático realizam assistências que possibilitam uma orientação e procedimento seguros para melhora na qualidade de vida do paciente. Doença de Fabry, Cuidado de Enfermagem, Doenças Raras

ATIVIDADES EXTENSIONISTAS NO MERCADO MUNICIPAL DE PEIXES DE MACAÉ, RJ

A proposta da Extensão Universitária é permitir ao estudante uma formação mais cidadã e possibilitar a interação com novas realidades que complementam as experiências vividas no mundo acadêmico. As diretrizes definidas na Política Nacional de Extensão foram incorporadas à disciplina Prática em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA) do Curso de Nutrição da UFRJ-Macaé pelo desenvolvimento de projetos considerando a demanda de locais visitados. O Mercado Municipal de Peixes de Macaé, que tem sido local de visita técnica da disciplina, é um importante marco de referência histórica da cidade, que teve seu desenvolvimento a partir da atividade da pesca que sempre ocorreu na região. O presente trabalho teve como objetivo apresentar as propostas de atividades de extensão desenvolvidas na disciplina PCTA para o Mercado Municipal de Peixes de Macaé visando aplicar os conhecimentos adquiridos na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Foram desenvolvidos quatro projetos durante o semestre 2016/2. Inicialmente os alunos fizeram uma visita ao local e através de entrevistas com a Gerente da Qualidade e os comerciantes, identificaram as demandas existentes para planejamento dos projetos. De acordo com cada projeto, foram realizadas outras visitas ao local para a realização de entrevistas com os comerciantes; o emprego de programas para levantamento de dados e informações com questionário divulgado em rede social; desenvolvimento de vídeos educativos e informativo impresso. A interação dialógica pode ser observada em todos os projetos através das relações estabelecidas entre a Universidade e os setores sociais, destacando-se o diálogo e troca de saberes com os comerciantes. Duas propostas foram articuladas ao projeto de extensão intitulado “A Segurança Alimentar como estratégia de valorização do pescado: ações educativas em Macaé”, sob coordenação de uma das docentes da disciplina, possibilitando dessa forma a continuidade das ações além do semestre letivo. O emprego de conceitos e metodologias de várias disciplinas da área de Ciência de Alimentos e do Curso de Nutrição permitiu a interdisciplinaridade no desenvolvimento dos projetos. A indissociabilidade ensino-pesquisa-extensão pode ser observada nos projetos, como no caso do desenvolvimento da proposta para elaboração de produto obtido de resíduos da filetagem do salmão, considerando que as ações de extensão adquirem maior efetividade se estiverem vinculadas ao processo de formação de pessoas (Ensino) e de geração de conhecimento (Pesquisa). Conclui-se que a inclusão de atividades de extensão integradas ao projeto pedagógico dos cursos de graduação e, sendo parte constitutiva da formação acadêmica, contribuíram qualitativamente e curricularmente na formação dos estudantes. As propostas desenvolvidas contribuirão para a geração de ações locais visando à informação do consumidor sobre as condições higiênico sanitárias do pescado, custo direto dos produtos, divulgação da atividade econômica do Mercado e o aproveitamento de resíduos do pescado.Palavra-chave: mercado de peixes; desenvolvimento regional; integração acadêmica