Effect of Cooking Temperature on Residual Oxytetracycline Hydrochloride in Cooked Chicken

The concentration in samples cooked at 115 ° C is of 73.71 μg/mg either 49.40% reduction and a145 ° C is 66.03 μg/mg representing a 54.68% reduction. Bake at 145 ° C during 20 minutes is enough to destroy almost 55% of the initial quantity of residues in chicken hence HCL OTC residues are degradable thermo

Unexpected rules using a conceptual distance based on fuzzy ontology

AbstractOne of the major drawbacks of data mining methods is that they generate a notably large number of rules that are often obvious or useless or, occasionally, out of the user’s interest. To address such drawbacks, we propose in this paper an approach that detects a set of unexpected rules in a discovered association rule set. Generally speaking, the proposed approach investigates the discovered association rules using the user’s domain knowledge, which is represented by a fuzzy domain ontology. Next, we rank the discovered rules according to the conceptual distances of the rules

Biological activities (antioxidant and antimicrobial activity) of the aqueous extracts and essential oil of Ammoides verticillata (Nounkha)

The phytochemical review conducted on the aerial part Ammoides verticillata has revealed the presence of six chemical families: flavonoids, tannins; gallic tannins, anthocyanins and the coumarins, cateichic tannins. The aqueous extract of the Ammoides verticillata could bring back the stable free radical 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) to the yellow-colored diphenylpicrylhydrazine with an IC50 of 0.020 mg.mL-1. It is gifted with antioxidant activity, however it was less effective than vitamin C (0.001 mL-1). The essential oil of the Ammoides verticillata has presented a strong antimicrobial activity against Gram negatif germs targets of original clinical action: E. coli (ESBL) (37 mm), E. coli (39.5 mm), Klebsiella pneumoniae (36.5 mm) and especially with the yeast: Candida albicans ATCC 10231 (47 mm) and Saccharomyces cerevisie ATCC (42 mm), which are highly sensitive to the oil inhibitory action. However, the oil has presented a low activity against the bacteria P. aeruginosa (12.5 mm)

بحوث تطبيقية في تطوير مهارات اللغة العربية للناطقين بغيرها

ِالكتاب الذي بين أيدينا – نظرات حول تعليم وتنمية مهارات اللغة العربية للناطقين بغيرها- يعد محاولة أو خطوة من خطوات تلمس القضية لاكتشاف ما يعتورها من نقص، ومن ثم تشخيص العلاج، ومن الجدير بالذكر إن أمر تطوير تعليم العربية لا يقف عند حدود الأبحاث والدراسات فحسب، بل يشمل كل ما يؤدي إلى تطوير عملية التعليم والتعلم وما يلزمها من مناهج ومقررات، ووسائل وأدوات، ومعلمين ومتعلمين، وممارسة فعلية للغة من خلال التحدث بها والاحتكاك بأهلها، والقراءة المتواصلة. ولما كانت الجامعة الإسلامية العالمية بماليزيا من إحدى الجامعات التي تتبنى تعليم وتعلم اللغة العربية للناطقين بغيرها بجانب اللغة الإنجليزية، فقد وفد إليها كثير من المحليين والأجانب لإتمام دراستهم الجامعية وفوق الجامعية. ومن بين الكليات التي تقدم برنامج تعليم اللغة العربية للناطقين بغيرها في مرحلتي الماجستير والدكتوراه كلية التربية بالجامعة الإسلامية العالمية بماليزيا. والكتاب الذي بين أيدينا ما هو إلا ثمرة من ثمار أعمال طلاب الماجستير، فهو في مجمله عبارة عن عدد من بحوث الماجستير التي تتناول قضية تعليم اللغة العربية للناطقين بغيرها، ولما لم يقم أصحابها بنشرها نجدها ظلت أسيرة مكتبة القسم، وقلما يزورها زائر، أو يطرق بابها طارق، ولذا رأت إدارة معهد التربية ضرورة أن تخرج هذه البحوث إلى النور، وأن تصل إلى أكبر عدد ممكن من المعنيين بقضية تعليم اللغة العربية للناطقين بغيرها، فكان ذلك الجهد المتواضع الذي يتمثل في جمع تلك البحوث في كتاب واحد يسهل الوصول إليه، ويسهل تناوله حيث قام المحررون بتصفية تلك البحوث من المسائل التي قد لايحتاج إليها القارئ كثيرا، ولا بد أن ننوه أن الدور الرئيس في هذه البحوث ينسب لأصحابها