Avaliação do potencial antibacteriano e antifúngico de Maytenus ilicifolia (Mart. ex Reissek) oriunda da região do Bioma Pampa / Antibacterian and antiffungical potential evaluation of Maytenus ilicifolia (Mart. ex Reissek) oriunda of the Pampa Bioma region

A pesquisa pretendeu determinar as propriedades químicas e potencial biológico antibacteriano e antifúngico de Maytenus ilicifolia Mart ex Reissek oriunda da região do Bioma Pampa. As amostras do material vegetal e de solo foram coletadas no município de Dom Pedrito/RS, distante a 442Km da capital do estado do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, sendo a coleta realizada na zona rural (coordenadas geográficas S 30° 53’ 17.9” e WO 54° 29’ 45.2”), no período de setembro do ano de 2016. Foram preparados extratos aquosos (EAMi) e hidroalcoólicos (EOHMi) nas concentrações de 1,5%, 3% e 6%. As análises dos extratos foram com base na determinação qualitativa de alcalóides, flavonoides, glicosídeos antraquinônicos, saponinas e taninos segundo protocolos clássicos. Análise físico-químicas de solo seguiu normas da ROLAS. A M. ilicifoia, após coleta e identificação foi depositada no Herbáio Nicanor Risch da URCAMP-código 00014.Para avaliação da atividade antimicrobiana foram utilizadas cepas padrões de Escherichia coli (ATCC 25922), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27583), Staphylococcus aureus (ATCC29923); e o fungo Candida albicans foi proveniente de amostra clínica. O meio de ágar Müeller-Hinton (MHA) foi utilizado para o cultivo de bactérias, e MHA com 2% de glicose foi utilizado para o cultivo de leveduras. A M. ilicifolia Mart. ex Reissek da região do Bioma Pampa apresentou atividade contra bactérias patogênicas. Análise fitoquímica das amostras apresentou positividade para metabólitos alcaloides, flavonoides, saponinas e taninos. Amostras de solo caracterizaram-no como ácido. Os extratos da planta mostraram inibição do crescimento bacteriano para S. aureus (EAMi 6%, halo de inibição 15mm; e EOHMi 1,5%; 3% e 6%, com halos de 15mm, 17mm e 19mm, respectivamente) e P. aeruginosa (EAMi apresentou diminuição da densidade bacteriana através de escala de observação visual para todas concentrações testadas, e EOHMi 1,5%; 3% e 6%, com halos de 14mm; 21mm e 23mm, respectivamente), sendo observado no ensaio maior efeito antibacteriano para EOHMi. Pouca ou ausente resposta foi observada para inibição do crescimento de E.coli e nenhum dos extratos mostrou atividade antifúngica para C. albicans

Burnout Syndrome in Primary Health Care professionals during the COVID-19 pandemic

Workers in Primary Health Care (PHC) play a key role in coping with COVID-19, which required personal and work-flow changes, causing physical and emotional overload and stress, which could lead to Burnout Syndrome (BS). The objective of this study was to check the prevalence of BS in health professionals working in PHC in the municipality of Curitibanos, state of Santa Catarina, Brazil. The research was carried out between November 2020 and May 2021, a sociodemographic questionnaire, and the Brazilian version of the Maslach Burnout Inventory - Human Services Survey (MBI-HSS), which contains 22 questions and three dimensions - Emotional Exhaustion (EE), Depersonalization (DP) and Personal Fulfillment (PF), were applied. Data were collected and analyzed descriptively with subsequent statistical comparison. Participants were50 volunteers aged 40.1 ± 9.5 years, time in the profession of 10.8 ± 7.9 years. Results of the MBI-HSS showed the prevalence of risk was moderate for EE and high for DP and PF. However, no significant difference was detected between the MBI-HSS dimensions and sociodemographic variables. In conclusion, the prevalence of risk was 17.6+11.4 points in EE (moderate); 6.6+5.0 points in DP (moderate) and 36.8+6.6 points in RP (high), indicating that the evaluated population already demands some need for contingency or preventive care because it has a clear predisposition to BS. However, there was no statistical association with sociodemographic variables

Desenvolvimento de duas formulações base de cerveja estilo sour empregando kefir e kombucha na fermentação / Development of two sour beer basic formulations using kefir and kombucha for fermentation

Dentre os diversos estilos de cerveja produzidos, as cervejas ácidas (sour beer) tem atraído o interesse de consumidores devido ao seu frescor promovido pela acidez geralmente desenvolvida pelo emprego de lactobacilos na fermentação. Nesse sentido, este estudo objetivou desenvolver duas formulações base para cervejas estilo sour utilizando colônias de kefir e kombucha durante a co-fermentação do mosto cervejeiro –  além da levedura cervejeira. As duas formulações obtidas foram investigadas quanto aos seus parâmetros físico-químicos e se encontraram em acordo com os padrões brasileiros e com o estilo sour; também foi realizada análise sensorial. A formulação obtida com kefir apresentou teor alcoólico = 4,9 % (v/v), pH = 4,2 e acidez total = 2,3 g/L e suas notas médias de aceitação foi de 7,3 e de intenção de compra de 4,1. Já a formulação obtida com kombucha apresentou um teor alcoólico levemente menor (4,2 %, v/v), menor pH (3,7) e maior acidez (3,3 g/L) e suas notas média de aceitação sensorial foi de 6,8 e de intenção de compra de 3,6. Estes resultados são promissores para o desenvolvimento de formulações sensorialmente diferenciadas e potencialmente mais benéficas à saúde, devido a utilização das culturas de kefir e kombucha.  

Índice de resistência à fadiga: possível preditor de desmame? Fatigue resistance index: a possible predictor of weaning?

Avaliar o Índice de Resistência à Fadiga (IRF) como possível preditor de desmame da ventilação mecânica. Trata-se de um estudo longitudinal e observacional desenvolvido em uma Unidade de Cuidados Intensivos do Adulto (UCIA) constituído por pacientes com idade ≥ 18 anos em ventilação mecânica invasiva (VMI) ≥ a 24 horas, submetidos ao teste de respiração espontânea (TRE). Mensurou-se a Pressão inspiratória máxima (Pimáx) cinco minutos antes e cinco minutos após o TRE. O IRF foi calculado dividindo-se a Pimáx ao final do TRE pela Pimax inicial. Para análise estatística utilizou-se os testes t de Student, Wilcoxon, e Exato Fisher. Adotou-se como nível de significância p<0,05. 32 pacientes participaram da pesquisa, 17 (53,13%) do sexo feminino e 15 (46,88%) sexo masculino, com idade média de 55,71. O motivo principal da admissão na UCIA foram as cirurgias. Evoluíram com sucesso de desmame 25 (78,13%) pacientes, e falha de extubação 7 (21,88%). Pimáx final foi estatisticamente menor que a inicial (p=0,020). O IRF médio foi de 1,089 e a mediana da duração da VM foi de 3,5 dias. O IRF não apresentou associação com duração da VM (p=0,811), nem com falha de extubação (p =0,554). Assim como a duração de VM não apresentou associação com falha de extubação (p=0,179). Neste estudo, o IRF não apresentou associação com a falha de extubação. O TRE não foi suficiente para alterar o IRF a valores que indicam redução da endurance muscular respiratória, não sendo apropriado, na amostra estudada, para ser usado como um índice preditor de desmame

A influência da suplementação de coenzima Q10 sobre o esquema de tratamento medicamentoso de Hipertensão Arterial Sistêmica

Objetivo: Avaliar, através de revisão de literatura, qual o efeito do uso de CoQ10 sobre a dose dos medicamentos hipotensores, quando usados em conjunto. Método: Trata-se de um estudo de revisão da literatura. A busca de artigos foi realizada na base de dados Medline entre os meses de janeiro a março de 2023. Foram utilizados na pesquisa os descritores “hypertension” e “coenzyme Q10”. Resultados: Foram encontrados 17 estudos, mas atenderam aos critérios da pesquisa apenas 2 estudos; em uma publicação os autores descreveram o resultado da administração de CoQ10 a pacientes hipertensos e em outra compilou várias intervenções feitas com o uso de CoQ10 em diferentes cardiopatias. Conclusão: Os estudos que avaliaram a influência da CoQ10 na dose de anti-hipertensivos quando associada ao tratamento padrão mostraram necessidade de menor dose ou de menos medicamentos para controle pressórico