Behavioral and physiological evaluation of swine in individual stalls and metabolic cages

Foram feitos dois artigos que avaliaram o comportamento e os parâmetros fisiológicos de suínos alojados em baias individuais e gaiolas metabólicas. O primeiro artigo teve como objetivo avaliar os efeitos do período (antes e durante), tipo de alojamento (baia individual e gaiola metabólica) e tratamento alimentar (T1, T2, T3 e T4) nas concentrações de cortisol salivar. Foi feita a coleta do fluido oral de 16 suínos mestiços [Pietrain x (Large White x Duroc)], machos castrados, em fase inicial de crescimento, com idade média de 63 dias. No período antes, todos os animais foram alojados em baias individuais e no período durante, metade dos animais (n=8) permaneceu nas baias individuais e a outra metade (n=8) foi transferida para as gaiolas metabólicas. Nesse período os animais passaram a receber quatro tipos de ração com formulações diferentes (T1, T2, T3 e T4). De acordo com os dados, não houve diferença significativa (p>0,05) nos níveis de cortisol salivar entre o período antes e durante, em baias individuais. Os animais alojados em baias individuais, mesmo sendo alimentados com dietas diferentes (T2, T3 e T4) não apresentaram níveis de cortisol compatíveis com estresse. Os animais alojados em gaiolas metabólicas, quando alimentados com dietas diferentes (T2, T3 e T4) podem apresentar estresse, que pode ser evidenciado pelo achatamento do ritmo circadiano. No segundo artigo o objetivo foi avaliar os efeitos do período (antes e durante), tipo de alojamento (baia individual e gaiola metabólica) e tratamento alimentar (T1, T2, T3 e T4) no comportamento e nos parâmetros fisiológicos, tais como a frequência respiratória e temperatura corporal superficial de suínos em crescimento. Foram utilizados 25 suínos mestiços [Pietrain x (Large White x Duroc)], machos castrados, em fase inicial de crescimento, com idade média de 63 dias. De acordo com os resultados, o comportamento pode ser modificado de acordo com os horários de arraçoamento, tipo de alojamento, tipo de tratamento e temperatura ambiental; A frequência respiratória não é influenciada pelo período antes e durante, mas é influenciada pelo tipo de alojamento e tipo de tratamento e temperatura ambiental e; A temperatura superficial é influenciada pelo período, pelo tipo de alojamento e tipo de tratamento e temperatura ambiental.Two articles were made to assessed the behavioral and physiological parameters of pigs housed in individual stalls and metabolism cages. The first article was to evaluate the effects of period (before and during), type of housing (individual stall and metabolic cage) and feeding treatment (T1, T2, T3 and T4) in salivary cortisol concentrations. Was collected from the oral fluid of 16 crossbred pigs [Pietrain x (Large White x Duroc)] castrated males, in early growth stages, with initial average weight of 23.6 ± 6.5 kg and mean age of 63 days. In the period “before”, all animals were housed in individual cages and in the “during” period, half of the animals (n=8) remained in individual pens and the other half (n=8) were transferred to metabolic cages. During this period, the animals began to receive four types of diets with different formulations (T1, T2, T3 and T4). Thereafter, cortisol was measured and analyzed by immuno-assay (EIA). According to the data, the animals showed a circadian pattern with highest values by the morning. There was no significant difference (p>0,05) in salivary cortisol levels in “before” and “during” periods in individual stalls. The animals housed in individual pens, even being feeded with different diets (T2, T3 and T4) did not show cortisol levels consistent with stress. The animals housed in metabolic cages, when feeded with different diets (T2, T3 and T4) may have stress, which can be evidenced by the flattening of the circadian rhythm. In the second article the aim was to evaluate the effects of period (before and during), type of housing (individual stalls and metabolic cage) and feeding treatment (T1, T2, T3 and T4) in the behavior and physiological parameters such as frequency respiratory and surface body temperature for growing pigs. We used 25 crossbred pigs [Pietrain x (Large White x Duroc)], castrated in early growth stages, with a mean age of 63 days. According to the results, the behavior can be modified according to the feeding schedule, type of accommodation, type of treatment and ambient temperature. The respiratory rate is not influenced by the period “before” and “during”, but is influenced by the type of accommodation and type of treatment and ambient temperature and; The surface temperature is influenced by period, by type of accommodation and type of treatment and ambient temperature.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPE

Indicadores do bem-estar em suínos Welfare indicators in swine

A busca por produtos de qualidade exige do produtor mudanças no sistema de produção de suíno que priorizem, em particular, o bem-estar do animal. As mudanças são necessárias para atender à demanda da sociedade e ampliar os mercados internos e externos. O bem-estar na espécie suína pode ser avaliado por meio das respostas comportamentais, fisiológicas, ligadas à sanidade e à produção. Em função do exposto, o objetivo deste trabalho é revisar a literatura em relação aos critérios científicos utilizados para indicar o bem-estar da espécie suína nos sistemas de produção.In order to obtain good quality products, the swine production system should prioritize the animals welfare. Changes are necessary to meet society's demand and expand domestic and foreign markets. The swine's welfare can be assessed by behavioral and physiological traits related to health and production. Thus, our goal is to review in the literature what are the scientific criteria that are used to indicate the swine welfare in the production systems

Soropositividade para Actinobacillus pleuropneumoniae em suínos na fase de terminação no estado de Pernambuco

O objetivo deste estudo foi avaliar a soropositividade para Actinobacillus pleuropneumoniae (App) em suínos da fase de terminação pelo teste imunoenzimático indireto (ELISA-Enzyme-Linked Immunosorbent Assay). As amostras de soros (n=153), coletadas em abatedouros, foram procedentes de municípios pernambucanos, incluindo Camaragibe, Caruaru, Gravatá, João Alfredo, Lagoa do Carro, Paudalho e São Lourenço da Mata. Os resultados revelaram 40,52% de soropositividade e todos os municípios apresentaram animais positivos. Houve diferença estatística significativa (p<0,05) entre os municípios e os resultados dos testes sorológicos. Os municípios Camaragibe, Caruaru, Gravatá e Paudalho apresentaram diferença estatística significativa (p<0,05), nas proporções de soropositividade, quando comparados com João Alfredo, Lagoa do Carro e São Lourenço da Mata. Este estudo mostra a primeira evidência de anticorpos contra App em suínos no estado de Pernambuco