Nederlandse aquacultuursector gaat internationaal samenwerken

In tal van agrarische sectoren, denk aan de tuinbouw en melkveehouderij, werken Nederlandse bedrijven en kennisinstellingen al samen om de internationale markt te bedienen. Tot voor kort was dat niet het geval in de aquacultuur. Maar daar gaat verandering in komen. Op 19 december 2013 hebben een aantal bedrijven en IMARES/Wageningen UR besloten om een nieuwe vereniging op te richten genaamd "Dutch Aquaculture Experts"

Supporting the Aquaculture industry in Egypt: Identification mission 30 March - 1 April 2014

Egyptian fish farming has witnessed a spectacular development resulting in an industry that is number 7 worldwide and number two in tilapia production. As such the industry is an important contributor to Egypt’s economy as well as a major provider of cheap fish protein. However, there are a number of developments that potentially could result in a stagnation or even collapse of the industry. Some important issues are: • Low fish prices and increasing fish production costs resulting in eroding profitability of farms and thus no investment in technology development and innovation. • Lack of processing and freezing capacity which results in an inability to access new export markets • Low priority of government, lack of legislation and harmonisation of legislation, no operational extension service, weak professional organisations and weak linkage between research and industry • Rather traditional farming technology (tilapia) including use of low quality feeds and wild fry (marine aquaculture). The IMARES/Wageningen UR study1 illustrated that within the currently available land and water resources, Egypt can potentially increase its total tilapia production from 700,000 tonnes to 1,400,000 tonnes, resulting in an increase in the economic value of the sector to over 1% of the current GDP. In order to realize this potential, the first requirement is to increase the current farm profitability. When this is realized, capital will become available that allow farmers to invest into new production technologies, market innovations and new organisational structures, that will than result in more fish and new markets. Among the issues at stake are improvements in fish feed and on-farm feed management, breeding and genetics and export of fish to new international markets (Middle East and Europe)

Wageningen Aquaculture van start

Op vrijdag 16 september 2011 werd in de Zaete in Yerseke het nieuwe centrum voor onderzoek en innovatie in aquacultuur, Wageningen Aquaculture, gepresenteerd aan de Nederlandse sector en belangstellenden. In dit centrum werken twee onderdelen van de Wageningen UR intensief samen. Het gaat om de leerstoelgroep Aquacultuur en Visserij (AFI) van Wageningen Universiteit, en de aquacultuurspecialisten van IMARES (uit Yerseke en IJmuiden). Hiermee is een samenwerkingsverband ontstaan dat zowel de meer fundamentele kennis als het toegepast onderzoek op aquacultuurgebied bundelt

Transition to more water efficient agriculture production in Thailand : Fact finding

Thailand will face major water scarcity problems. The question is how Thailand can remain an important producer of agriculture crops (such as rice) while facing severe water shortages in the near future. To generate “more crop per drop” a sequence of innovations need to be introduced

Aquaculture Stewardship Council (ASC) ontwikkeltraject meerval

De Nederlandse viskweeksector bestaat uit bedrijven die hun vis kweken in Recirculatiesystemen (RAS), met name de meervalsector (lees Afrikaanse meerval en Claresse) wordt gestimuleerd om in te spelen op de trend van certificering voor duurzaamheid om zich hiermee aanvullend te onderscheiden van andere aquacultuurproducten). Nederlandse kwekers kunnen hun bedrijven (en hiermee het productieproces) al laten certificeren voor Milieukeur, maar dit label is beperkt beschikbaar in Nederlandse supermarkten en geeft in Nederland onvoldoende en andere Europese landen geen herkenning voor consumenten. De Aquaculture Stewardship Council (ASC) biedt die mogelijkheid wel. Een inventarisatie naar de mogelijkheden om een standaardisatietraject voor Afrikaanse meerval / Claresse te realiseren is uitgevoerd. Hierbij zijn de mogelijke ambitieniveaus, benodigde procedures en de bijbehorende kosten in kaart gebracht. Aanvullend is een studie uitgevoerd voor tarbot. Een certificeringstraject in het kader van ASC is voor de Nederlandse meerval (en tarbot) sector haalbaar, de kosten en baten zullen echter afgewogen moeten worden. Er dienen hierbij keuzes gemaakt te worden in de richting van een dergelijk proces. Er kan gekozen worden voor een proces in de richting van standaardisering voor Afrikaanse meerval/Claresse. Hiermee is het traject direct gebonden aan een bredere aanpak naar Afrikaanse landen (met name Nigeria), aangezien hier een groot deel van de Afrikaanse meerval productie plaatsvindt. Daarnaast zijn er mogelijkheden om een standaardisatietraject in te gaan voor een hogere meervalgroep de Clariidae, waaronder de in Nederland gekweekte soorten vallen. De processen worden hiermee verbreed naar oa Aziatische landen. De kosten en procesduur zullen hiermee toenemen, de reikwijdte zal groter zijn, de overige effecten worden in het rapport weergegeven. Alle trajecten die voor het behalen van een ASC certificering (en voorafgaand de standaarden) gevolgd worden dienen aan de eisen van ISEAL (International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance) te voldoen. Dit vergt een adequate procesbeschrijving en bewaking, waarin alle stakeholders de mogelijkheid dienen te krijgen om input en invulling aan het proces te geven. De kosten voor een procedure rond Afrikaanse meerval bedragen ruim 440 k€ (schatting). Een uitgebreidere variant voor alle meervalsoorten (exclusief pangasius) zal 675 k€ bedragen. Voor de Nederlandse meervalsector zijn al verschillende duurzaamheidsinventarisatietrajecten doorlopen. In veel gevallen zijn de data om te komen tot een standaard aanwezig. Deze kunnen in de processen worden ingebracht. Voor ASC zullen er nog aanvullende eisen gesteld worden, welke in het ontwikkelproces nader onderbouwd dienen te worden. Het behoeft aanbeveling om, naast een traject voor vissoorten, de mogelijkheden te beoordelen voor een ontwikkelingstraject voor ASC standaarden op het niveau van kweeksystemen

Improvement of traditional shrimp culture in the Mekong Delta

Improvements to traditional brackishwater shrimp culture in the Mekong Delta, Vietnam are discussed. A technical support program has been implemented based on a so-called improved extensive shrimp culture method, as previously developed and tested by the Artermia and Shrimp Research and Development Center (ASRDC). The program focuses on: 1) the use of hatchery-produced postlarvae (of Penaeus monodon and P. merguinensis) nursed for three to four weeks, and 2) the application of low-cost pond management practices including predator control, supplementary feeding and frequent water renewal. A credit program, managed as a revolving fund was made available. A dialogue among participating farmers was encouraged through the organization of group meetings before and after each production cycle.Shrimp culture, Aquaculture development, Brackishwater aquaculture, Mekong Delta, Viet Nam,