ALTERNATIVE DEVELOPMENT ON THE ORGANIC SECTOR HORIZON COMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE IN HUNGARY

Community Supported Agriculture (CSA) gained increasing attention and experienced rapid growth in the US and Western Europe over the past 25 years as a special form of direct marketing where producers and consumers form an alliance in a relationship based on mutual trust, openness, shared risk and shared rewards.Using local, organic food-systems as the point of departure the paper aims to explore the farm enterprises that follow practices of CSA in Hungary. Our study confirmed that CSA can be identified as a sustainable rural business strategy for innovative organic farmers and has transformative potential for food-system localization, providing decent livelihood, good care of natural resources and strengthens social cohesion within the rural-urban interface in Hungary

Közösség Által Támogatott Mezőgazdaság - Útmutató gazdálkodóknak a rövid élelmiszerláncokról és a termelői-fogyasztói közösségek létrehozásáról

A közösség által támogatott mezőgazdasági rendszerek Európa nyugati felén és Észak-Amerikában az utóbbi években egyre jelentősebb szerepet kaptak a helyi élelmiszerrendszerek területén. Ezek a rendszerek közvetlen értékesítés révén megélhetést és az előre tervezés lehetőségét nyújtják kisgazdaságok ezreinek, egy jellemzően a családi kisüzemek számára kedvezőtlen makrogazdasági környezetben. Mindezek mellett ezek a legtöbbször ökológiai módszerekkel dolgozó gazdaságok a termelő és a fogyasztó között kialakuló személyes, bizalmon alapuló kapcsolatnak köszönhetően komoly szemléletformáló tevékenységet is végeznek. Hazánkban az ágazat a fejlődés kezdeti szakaszában van, azonban elterjedésének segítsége féltétlenül indokolt

Alternatív értékesítési csatornák- 8-10 millió a zöldségközösségből

Kisebb, családi alapon szerveződő gazdaságok, kertészetek értékesítési problémáira nyújthat megoldást a közvetlen fogyasztói kapcsolatokra épülő közösségi gazdálkodás. Ennek alapja a termelő és a fogyasztó közötti hosszú távú elköteleződés. A cikkből kiderül, hogy meg is lehet élni belőle

Merre tovább agroökológia?

Az agroökológia eleinte interdiszciplináris tudományos megközelítése fokozatosan nyitott a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok, a hagyományos, helyi ökológiai tudás, a vetőmag- és élelem-önrendelkezésért küzdő nemzetközi parasztmozgalmak és civil szervezetek politikai törekvései felé. A 2010-es évektől kezdve egyre erőteljesebben megjelennek és formálják az agroökológia célkitűzéseit a társadalmi mozgalmak. Ezek között például az élelmezési rendszert az élelem-önrendelkezés elve mentén átalakítani keresők, az agroökológia szemléletét zászlójukra tűző civil szervezetek, a FAO agroökológiai szimpóziumai, a gazdálkodókat a fogyasztókkal közvetlen kapcsolatba hozó társadalmi mozgalmak, a nemzetközi parasztmozgalmak és a globalizált élelmiszerpiacok társadalmi igazságtalanságát és ökológiai fenntarthatatlanságát kritizáló aktivisták érvei is. Ugyanakkor elindul az agroökológia (át)értelmezése az iparszerű mezőgazdaság szereplői körében is, valamint új lendületet kap az élelmiszer rendszer átalakítását célként kijelölő szakpolitikában is, mint támogatásra érdemes gyakorlat. Az ember és természet viszonyának újrafogalmazásához mindezen tudásrendszerek együttes figyelembevételére volna szükség, sokkal markánsabb helyet biztosítva az ősi, népi, helyi és hagyományos ökológiai tudásnak, vagyis mindazon gazdálkodási elvek és gyakorlatok összességének, melyek éppoly irányadók lehetnek a túléléshez, mint a tudományos tudásunk. A nemzetközi színtéren az agro ökológia körül érzékelhetően kiélezett ellentétekkel, kibékíthetetlen álláspontokkal, a fogalom kisajátítására irányuló törekvésekkel lehet találkozni. Magyarországon mindeközben évtizedek óta rendületlenül esik szét az a kutatási-fejlesztési és oktatási alapinfrastruktúra, illetve azok a politikák és támogatási rendszerek, amelyek élelmiszerrendszerünk, s benne a mezőgazdaság és élelmiszer-elosztás, agroökológiai átalakulását leginkább megalapozhatnák. Kutatásunk az agroökológia hazai értelmezéseit és gyakorlati megvalósulását tekintette át, amely az élelmiszer-termelés piacos gyakorlatában kétségtelenül egy réspiaci terület, ráadásul a versenyképtelenség téveszméje is körbelengi. A cikk az agroökológiai fordulat feltételeit és egy országos hálózat megalapozásának lehetőségeit veszi számba. Távlati célunk egy országos lefedettségű agroökológiai tudáshálózat megalapozása és az agroökológiai átmenet felé vezető közös fellépés segítése

KÖZÖSSÉG ÁLTAL TÁMOGATOTT MEZŐGAZDASÁG-Zöldségközösségek Magyarországon

Magyarországon az első közösség által támogatott mezőgazdasági rendszer 1998-2002 között volt jelen, majd 10 évnek kellett eltelnie, hogy 2011-ben a közösség által támogatott mezőgazdaság újra megjelenjen Magyarországon. Az elnevezés olyan rendszert, vagy inkább termelési és értékesítési szemléletet jelent, amelyben termelők és fogyasztó,úgy köteleződnek el egymás felé, hogy az minden résztvevő számára előnyökkel jár. A cikk ezt a sajátos szemléletet mutatja be