Síndrome de Burnout y hábitos alimentarios en docentes del Centro de Educación Técnico Productiva Iquitos, distrito de Belén, provincia de Maynas, departamento de Loreto - 2020

La investigación es de tipo cuantitativo, el diseño general de la investigación fue el no experimental y el diseño específico fue el descriptivo correlacional transversal. La investigación tuvo como objetivo el determinar la relación entre el síndrome de Burnout y los hábitos alimentarios en docentes del Centro de Educación Técnico Productiva Iquitos (CETPRO Iquitos). La muestra estuvo conformada por 24 docentes. La técnica utilizada para el recojo de datos fue la encuesta Online, con cuestionarios virtuales en formatos de google drive, ambas construidas en la escala de Likert y validadas con opinión de expertos. Como conclusión, podemos determinar que no existe evidencia suficiente para determinar una relación significativa entre el síndrome de burnout y hábitos alimentarios en docentes del CETPRO Iquitos, establecido por el coeficiente de correlación de Pearson r = - 0,371 y y el valor de significancia p = 0,074. Muy al contrario, existe relación significativa entre el agotamiento emocional y hábitos alimentarios en docentes del CETPRO Iquitos, determinado por r = - 0,430 y p = 0,036. No encontramos evidencias necesarias para determinar relación significativa entre la despersonalización y hábitos alimentarios en docentes del CETPRO Iquitos, determinado por r = - 0.291 y p = 0.168, donde se cumple que p ≥ 0.05. Así mismo, no se encontró evidencia suficiente para determinar la relación existente entre la no realización personal y los hábitos alimentarios en docentes del CETPRO Iquitos, determinado por r = 0.327 y el valor de significancia de p = 0.119.The research is quantitative, the general design of the research was non-experimental and the specific design was descriptive, cross-sectional, correlational. The objective of the research was to determine the relationship between Burnout syndrome and eating habits in teachers of the Iquitos Technical Productive Education Center (CETPRO Iquitos). The sample consisted of 24 teachers. The technique used for data collection was online surveys, with virtual questionnaires in google drive formats, both built on the Likert scale and validated with expert opinion. In conclusion, we can determine that there is not enough evidence to determine a significant relationship between burnout syndrome and eating habits in teachers at CETPRO Iquitos, established by the Pearson correlation coefficient r = - 0.371 and the significance value p = 0.074. On the contrary, there is a significant relationship between emotional exhaustion and eating habits in teachers at CETPRO Iquitos, determined by r = - 0.430 and p = 0.036. We did not find the necessary evidence to determine a significant relationship between depersonalization and eating habits in teachers at CETPRO Iquitos, determined by r = - 0.291 and p = 0.168, where it is true that p ≥ 0.05. Likewise, not enough evidence was found to determine the relationship between non-personal fulfillment and eating habits in teachers at CETPRO Iquitos, determined by r = 0.327 and the significance value of p = 0.119