Onderzoek naar productkwaliteit van 36 appelmonsters in opdracht van de consumentenbond

ATO-DLO heeft als onafhankelijk instituut in de tweede helft van september 1993 een onderzoek uitgevoerd naar de kwaliteit van appels van Nederlandse en van buitenlandse herkomst. Door het grote aantal variabelen (ras, herkomst, teeltwijze, verkooppunt e.d.) en het geringe aantal beoordeelde monsters (36) is het niet mogelijk om verschillen tussen rassen, herkomst e.d. statistisch te toetsen. Het onderzoek is een momentopname en de resultaten zijn slechts indicatief en geen afspiegeling van de kwaliteit van appels door het seizoen heen